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April 12, 2025

今日は午後から散歩がてら、いつもと違うちょっと離れたところにあるスーパーに夜ご飯の材料を家内と買いに行ったのですが、何を食べるかについてアイディアが浮かばなかった。

　そこで、今日の夜は「居酒屋ごっこ飯」にすることに決定！

　説明しよう。「居酒屋ごっこ飯」とは、スーパーで売っている総菜を何種類か買い、家に居ながらにしてどこかの居酒屋に行ったつもりになって、お酒と共に楽しむことを指すのであーる！

　想定が居酒屋ですから、そのコンセプトにあった総菜をチョイスすることが肝要。ということで、今日は「アジフライ」に「メンチカツ」を選び、それにキャベツの千切りにアスパラガスの塩ゆで、さらにトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼを添え、これらを日本酒と共に食すことに決定！

　で、たまたまそのスーパーで、幻の名酒と噂される蓬莱渡辺酒造店の「幻とは手に入らぬこと」という妙な名前のお酒を売っていたので、それを購入。

これこれ！
　↓
幻とは手に入らぬこと

　かくして、酒のつまみみたいな品々を食べつつ、お酒を飲みつつ、最終的にはご飯も食べるという、居酒屋ごっこ飯を堪能した我等。

　毎日毎日ご飯を作るというのも大変ですし、たまにはこうして手を抜きつつ、日ごろあまり家で食べないようなものを食べるというのも面白いもの。今日は週末の夜にふさわしい、ちょっと面白い晩御飯になったのでした。

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