美酒物語

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Jan 2, 2013

昼から日本酒

カテゴリ：日本酒

同居人とふたりで和食のランチをしました。新春限定スペシャルランチということで、紅白なます、田づくり、黒豆、数の子……などのおせち料理とお造り、和歌山風のお雑煮までついていたので、つい……獺祭純米大吟醸磨き三割九分を注文してしまいました。

ま、お正月なんだから昼からお酒でもいいわよね〜（^^）　日本人ですもの。お正月とお花見のときは、昼からお酒が許されるのよ〜などと言いつつ、考えてみれば、ふつーの週末にも「昼からお酒」していたような気がしないでもありませんが……：p

お洒落なシャンパングラスで出された獺祭は、軽く華やかで、お料理全てと相性がよかったです。ホントにオールマイティという感じ。同居人は口悪く「分かりやすい美味しさ」などと言ってますが、分かりやすい美味しさってのも、いろんな人に日本酒を楽しんでもらうための重要なベクトルの方向ですよねっ