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夏風7537
どこかで「痛い！」と言いたくて作ってみました。怪我や病気の事、どなたかのお役にも立てれば嬉しいです。猫や本お茶の事なんかも色々と詰め込んでみたいと思っています。
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2004.07.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
先だっての茶梅作りで出来た、梅茶蜜を使って、寒天のお菓子を作りました。
簡単ですが、一応作り方
粉寒天 一袋 ４ｇ
水 ５５０ｃｃ
梅茶蜜 １２０ｃｃ
寒天を水で煮とかして茶蜜を入れます。
お好みの容器で冷やし固めます。
中に茶梅を入れたのも作ってみました。
ハチミツだけでもなく、梅だけでもなく、烏龍茶だけでもなく、なかなか微妙な雰囲気で、美味しく出来ました。
でも「これ位でもいいかな～」という感じです。
また、水を６００ｃｃにして、柔らかくしてもいいと思います。
バットに流して四角く切ったのは、もっと細かく切って何かの足元に散らしてもいいかな、という感じ。色合いが面白く、他にも使えそうです。
簡単ですが、一応作り方
粉寒天 一袋 ４ｇ
水 ５５０ｃｃ
梅茶蜜 １２０ｃｃ
寒天を水で煮とかして茶蜜を入れます。
お好みの容器で冷やし固めます。
中に茶梅を入れたのも作ってみました。
ハチミツだけでもなく、梅だけでもなく、烏龍茶だけでもなく、なかなか微妙な雰囲気で、美味しく出来ました。
でも「これ位でもいいかな～」という感じです。
また、水を６００ｃｃにして、柔らかくしてもいいと思います。
バットに流して四角く切ったのは、もっと細かく切って何かの足元に散らしてもいいかな、という感じ。色合いが面白く、他にも使えそうです。
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