2021.03.06
テーマ： 三重のおいしいもん(2534)
カテゴリ： 日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から １４年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。
大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）
本日は、２０２１年３月６日 土曜 大安 。
昨年７月から始めた「 うな重会席 」のご予約をお二組承って
いました。どちらも 安産祈願の夫婦あわび料理 のお客様から。
当店のうな重のこだわりは、 コチラ 。
お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、 コチラ からご覧下さい。
本日のお客様は、
７０歳 古希のお祝い でのご利用。
お誕生会に、うな重会席・・・いいですね～。
それでは、本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。
まずは、お座敷の様子から。
ご家族６名様。３０畳の華の間にご用意しました。
３０畳に６名様、「密」ではありませんよね。
お座敷の隅には、
古希祝いの 紫色のちゃんちゃんこ
数字バルーン
記念写真用メッセ―カードをご用意。
後ろのお酒は、只今ご注文頂ける三重の美味しい地酒たち。（空き瓶）
最新の冷酒ラインナップは、 コチラ ！
うな重会席（５，５００円 税込）のお献立です。
祝 の遊印を捺して・・・。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）
是非、記念にお持ち帰り下さい。
はじめのお料理「前菜」ですが、
古希のお祝いのお父様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。
（内容は、お献立をご覧下さい。）
竹灯りキャンドルに火を灯して、
「古希 おめでとうございま～す！」
本日の「うなぎ」です。
お隣 愛知県は、三河一色産。
いなべっこに入っている「 桂水産 」さんに頼んでありました。
リッチに 一人 うなぎ１本付けになりますよ。
「うな重」本日の盛り付けです。
美味しそうでしょう～。
こだわりの 香山椒（粉山椒） もお付けしていますよ。
香の物も一緒にお運びします。
「お椀」です。
焼き白魚（青森県小川原湖産） 煮麺（三輪素麺） 桑名の海苔
いなべの椎茸 梅生麩 山椒 でした。
食後に、バニラアイスクリームをお運びして、
うな重会席のラストになります。
コチラのご家族様からは、ケーキのお持ち込み。
当店は、 お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎 。
業務用冷蔵庫でのお預かりは、もちろん、
お切り分け 盛り付けも致しますよ。
本日は、市内の こんま亭 さんのケーキでした。
美味しそう～。
古希をはじめ、いろんなお祝い会だったのですね～。
コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。
↑ こんな感じにお撮り出来ています。
古希祝いの 紫色のちゃんちゃんこ をお召しになり、
各種メッセ―カードをお持ちになって、
ご家族揃っての記念写真。
こんな時期だからこそ、よりいい記念になりますよね。
悩んでいる皆様、是非 お祝いなさって下さいね。
お写真、早速現像に出しています。
お届けまで一週間ほどお待ち下さい。
２０１５年 １２３組
２０１６年 ２０３組
２０１７年 ２２８組
２０１８年 ２２４組
２０１９年 ２１７組
２０２０年 １７７組 のお客様がご利用になった
記念写真撮影 郵送サービスって？
（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。）
記念写真 今年 １８組目 の皆様でした。
（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。
無料サービスということで、ご了承ください。
Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！
うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、
コチラ
日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長
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