「料理長の日記」 　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

月曜火曜と定休日にさせて頂いております。　

料理長の休日 です。



新しく生まれ変わった昭栄館。

以前（コロナ以前）は、ご来店　１本で営業しておりましたが、

新しい昭栄館は、
・ご来店
・テイクアウトお料理
・Kitchen昭栄館（いなべっこでのお惣菜販売）
・ 楽天市場　日本料理　昭栄館
・ ヤフーショッピング　日本料理　昭栄館

５本の柱 で営業しております。

写真撮り　ブログ書きなど、
パソコン仕事がグッと増えましたので、
月曜　火曜のお休みで、なんとか間に合わせております。



本日のお休みは、週末土日分の記念写真の修整　発注作業でした。

まずは、 北勢中学校　同窓会 　６５名様。



３年１組





３年２組





３年３組





３年４組





３年５組





女性の皆様





男性の皆様



続いて、日曜の 七五三 のご家族様。





日曜の 安産祈願の夫婦あわび料理 のご家族様。



それぞれ、５～１０枚くらいお撮りして、
一番良いものを選び、修正して発注します。

結構大変な作業ですが、なんとか完了しました。

お写真のお届けをどうぞお楽しみに～。



三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　 日本料理　昭栄館 　​の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から １７年間毎日更新中 です。


私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。









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　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）


来年　令和６年度には、 北勢インターチェンジ （仮称）が開通予定。
高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

　今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。




こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長　森嶋雅樹