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二郎系なんで夜食にはキツいかなと思ったけど、
腹減ってしまうと年齢関係なく食欲のみで入ってしまいます(^^;)。
今回はつけ麺にしてみました。
ホルモン味噌つけ麺。
野菜マシに。
麺、スープ、野菜がすべて同じ大きさのラーメンどんぶりで。
もやしなど具材たっぷりのスープ。
これに野菜マシにしちゃったことにちょっと後悔。
麺は中太麺。
冷たくシメた麺がコシが強く出て食べ応えあります。
ニンニクが利いた濃厚スープが麺との相性よく、
別盛の野菜を足しながら食べても美味しく食べる事出来ました。
深夜に腹一杯になったけど、旨かったです。
翌日胸焼けになったのは言うまでもなかったけど・・・
千葉で食べたとみ田のつけ麺は、
今まで食べたつけ麺の中でも一番おいしかったです。
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