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2022.10.12
テーマ： 暮らしを楽しむ(388553)
カテゴリ： 美食
ビジュアルのインパクトがすごい！！！
川幅うどん！！！
鴻巣のセブンイレブンで発見！！！
その名も「川幅うどん」！！！
Wikipedia ウィキペディアより ）
こうのす川幅うどんは、埼玉県鴻巣市で提供されているご当地麺料理。川幅とは市内西部を流れる荒川の川幅が日本一であることに由来する。
麺の幅は8ｃｍほど、長さが20cm弱というこの麺。 別名？！「一反木綿」「塗り壁」などのユニークなニックネームで呼ばれている。
早速見てみよう！
こちらが、川幅うどんの麺。
乾麺の状態。
何かのお札？
ゆでるのも大変。
お湯につけていると、だんだんと柔らかくなる。
今回、肉汁うどん風にしてみた。
豚肉、玉ねぎ、ネギ、舞茸。
結構具沢山になった。
なかなか美味しい。
（ Wikipedia ウィキペディアより ）
1人分は、お札2枚？！
袋には、作り方や食べ方が書いてある。
1人分は、2枚とのこと。
麺の量が枚数で表現されているところが斬新。
実際に、1人２枚で食べてみた。
結果的に、１人１枚と半分ぐらいがちょうどいいと判明した。
しかし、食べているうちに結構お腹が膨れた。
平べったいとたいした量に見えないが、普通に大盛りぐらいの量になるんだと思う。
とても満足感があった。
今回試した川幅うどん。
ビジュアル的にもインパクトがある。
持ち運ぶ時には、パリンと割れないように注意が必要。
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