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昨年度に続き、無農薬の赤紫蘇を取り寄せ赤紫蘇ジュースのもとになるシロップを作りました。赤紫蘇は抗菌作用、免疫力強化、若返り作用、美肌効果等があって健康にも美容にもとても良いそうですが、何よりも美味しくお湯、水、炭酸、酢、お酒でも割れて1年を通して楽しめます。赤紫蘇が出る季節は6~7月にかけての短い期間ですが、無農薬の赤紫蘇はほとんど店頭で見かけることはないので昨年ネットで購入し、そこの赤紫蘇が良かったので今年も同じお店から頼みました。無農薬の赤紫蘇って高価なので、昨年は葉をちぎる手間分、安くなっているという枝付3キロ(実質1キロ分位)を購入しました。ところが、枝から葉をとるのなんて簡単、と思っていたらこれが結構時間がかかり、急に準備が必要な単発の仕事が翌日から入ったこともあって丸一日と二晩、赤紫蘇加工場状態で大変でした。でも、赤紫蘇ってこんなふうに育ってるんだな~青紫蘇はお店できれいに束ねて売ってるけど細かい作業があったんだな~、ってわかったし、葉っぱに小さな小さな赤ちゃん青虫がついていたり、小さなコガネムシがでてきたりして無農薬だとわかって良かったです。今回は、葉のみ1キロを注文しましたが茎はついてくるので紫蘇1枚1枚の茎を切り取る作業は必要でした。前回の枝付き3キロの時もそうでしたが、茎を切り取っても1キロをやや超える位の量がちゃんと入っていて、良心的なお店です。購入の際の注意点は:1.出回る時期が6~7月にかけてのほんの一月程度なので見逃さない事。特に無農薬赤紫蘇は人気ですぐ売り切れます。2.赤紫蘇は痛みやすいので購入したらすぐ作業にとりかかれるよう日程の調整をしておく。梅干しにも使うなら、梅を先に漬けておく。なので、入手時期には気をつけて10日ほど前に梅を漬けておきました。以下行程です。1.茎を切り取った赤紫蘇の葉300gを大きなボウルでよく洗う。2.大きな鍋に水1.5リットルを入れ、赤紫蘇300gを煮出す。3.赤紫蘇の色が抜け、青くなったらざるで濾しボウルによけておく。(この紫蘇は梅漬けや赤紫蘇ふりかけに利用します。)4.赤くなった煮汁をざるで濾して鍋に戻してんさい氷砂糖300~350gを加えさらに煮詰める。5.砂糖が溶けたら、火を止め、粗熱をとってから有機りんご酢四分の三カップと無農薬レモン果汁大匙3杯を加えて発色を鮮やかな赤にする。6.冷まして熱湯消毒した密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存。7.10倍位に炭酸、お湯、お酢などで割っていろんな味を楽しめます。コップ1杯分に入るお砂糖は数グラム程度なので毎日飲んでも問題なさそうです。注意点2年続けて作ってわかったのは、いろいろなレシピを見ると、水の量が様々です。多めの水で煮ると薄くなり、保存の量も多くなります。しかし少な目の水で煮ると、葉の量がかさばるので上手く煮ることができないかもしれません。私は1.5Lでお湯に葉が充分つかるようにし、そのあと少し煮詰めて仕上げました。砂糖の量は好みですが、300グラムの葉に350gの氷砂糖で充分甘いです。ただし少なすぎると保存ができなくなるので300gは入れたほうが良いと思います。甘いのが苦手な方は、15倍位に割るとほんのり甘いだけになります。氷砂糖の量を減らし黒砂糖や蜂蜜を加えることもできます。次は梅漬け用赤紫蘇や赤紫蘇ふりかけのゆかりの作り方について書きます。上のお店の無農薬赤紫蘇はまだ購入できます。無農薬の赤紫蘇を塩もみにしたもの。梅干し用です。これで紫蘇ジュースは作れません。希少な無農薬の赤紫蘇の葉。塩もみにしていない生の赤紫蘇はなかなかありません。左は枝付き、右は葉のみ1キロお店の方も大変親切で、枝付き2キロや5キロもレビューがとてもいいです。こちらは私が購入したお店ですがすぐ売り切れるので買い物かごやお気に入りに入れておくと翌年買い忘れたり探さなくてすみます。無農薬の赤紫蘇シロップ。6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に大活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.29
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今までもクロゼットと洋服箪笥でハンガー収納はしていたのですが、引き出し箪笥にも収納ケースにも洋服がぎっしり詰めてありました。どの服も手入れはきちんとして衣替えもシーズンごとに行っていたのですがとにかく枚数が多すぎたんです。今回思い切って枚数を大幅に減らし作り付けのクロゼットに収まるだけ(スペースの都合上季節の衣類のみ)をほぼ全てハンガー収納したところ見やすく、取り出しやすく、服を選ぶのが楽しくなりました。ハンガーにかけたのは今まで新品のまま仕舞いこんでいた服です。気に入って買ったもののちょっとだけいつもと違う色柄やデザインのものってつい手に取らずに、そのままになっていました。今回それをハンガーに掛けてあえて今までと違う組み合わせを考えることで毎日違う発見があって忘れていたおしゃれの楽しさを思い出しました。やっぱり気にいって買った服だし好みのデザインって着ると楽しいんですね。いつもと違う服装をすることで体型もちょっとチェックようにもなりました。仕舞いこんでいた罪悪感からも解放されクロゼットも片付いていろいろ良かったです。滑らない、場所をとらない、丈夫、高さが揃うのでからまない何年たっても同じものが買い足せるハンガー。ニット系薄物をかけたい人は肩が出ない左、シャツやジャケットは右がおすすめ。シャツ等薄物にちょうど良い薄型軽量タイプ。とても細いのに丈夫で使っていて快適です。滑らないのでズボンがずり落ちません。私の一押しはこのスカートハンガー。多分世界で一番優れたスカートハンガーです。幅5ミリでスカートが収納でき、同じハンガーにかけるとずらっと綺麗に並んで選ぶのがとても楽。掛けはずしは2秒ででき、皺になりません。画像をクリックすると詳細が見られます。あ
2021.06.28
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新型コロナの話やオリンピックへの不安や不満の話ばかりでついには梅雨まで先が読めずに不安ばかりですがお盆ももうすぐですね。今日、久しぶりにデパートに行った際に仏具売り場でお盆用品が少し並んでいるのを見ました。商品名に、心まち、とありました。そうか、これを買う方達にとって、お盆は心まちの幸せな期間なんだな、私も母を亡くしてお盆が幸せな期間だと3年目位から知ったなと思いました。これはたぶん、供養や法要やお仏壇やお墓の管理を自分で行う人でないとわからない事なのかもしれません。供養法要やお仏壇やお墓の管理はたまにお線香やお供物を供えるのと実際行うのは大違いで手間暇も費用もかかって大変です。でもそれをしている人にしかわからないお盆に帰ってきてもらってゆっくり過ごしていただけるように家を整え、盆棚を祀り、迎え火をたいてお迎えすることで心が落ち着いていけるある意味、がんばっているご褒美のようなものが心まちという気持ちなんですね。お盆は亡くなった人の供養のためだけでなく残った人たちの幸せのためにもあるんですね。昔の人の知恵の一つなんでしょうね。もしお盆の準備や供養や墓所の管理をお任せしている親族がいる場合は労いの気持ちを忘れずに、お盆やお彼岸、命日には相手が好まれるお供物等をお忘れなく。気持ちを表すって大事です。一般的なお盆の基本用品が一揃いそろったセット。スーパーなどで扱っているものより少し丁寧な作りだと思います。粗雑なものを扱っているお店もありますがあまりお勧めしません。お盆用品は地域や宗派によって様々なので最初は親戚やお寺さんにご相談されてから選んでください。お盆の時期に出すと綺麗な灯りで心が和らぎます。長く使うものなので、プラスチック製ではなく出来るだけ良いものを。こちらは基本は全て押さえた色、柄、素材で丈夫で長持ち、安心して使えます。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.27
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日付を令和3年と記入しようとして、令和は母が知らない元号なんだなあと改めて思いました。新型コロナのバタバタで忘れがちだけど、令和はお祝いムードが一杯の明るい雰囲気の中スタートしたまだ生まれたてのほやほやの元号です。当時は景気も上向きで、オリンピックも間近で、これから明るい未来が始まるって、母を亡くした悲しみで一杯の私でさえも遠い所に希望の明かりがあるんだろうなと思えました。そして、私もその明るくて賑やかで楽しい中に入っていかなくちゃとどこを見ても悲しくてつらくて食事も食べられない、音楽も聴けない、眠れない、で外に出てもこわばった表情でふらふらしながら歩き、歩きながら泣いていながらも世の中が希望にあふれて皆が楽しそうにしているのは心の支えになっていたんです。それがコロナ禍で世界中が混乱し不安定な事ばかりで母を亡くして不安な気持ちだった私にはとてもつらく感じました。これから世界が落ち着いていったら皆が活動的になり、令和もまた楽しく明るく希望を感じる時代になるのでしょうか。でもそこには母はいないんだなと改めて寂しさを感じます。
2021.06.26
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私の家に血圧計は3個ありました。一つはまだ母が元気な時買い替えた手首で測るタイプ。説明書を見ると、10年位前に購入したようなので母と本格的に同居する際に血圧計も買い替えたのだと思います。しばらくそれを使っていたのですが測って5秒後に再度測りなおすと数値が大幅に違うので心配になり腕で測るタイプに替えました。腕で測るほうが測定値が正確に近いようです。ちなみに医師に聞いたところ血圧が5秒後に大幅に変動するのは高齢者にはよくある事なので何回か測って安定したものを記録すればよいとの事でした。もう一つは旅行先で急遽購入した手首で測るタイプでこれは実家に置いてあります。先日、仕舞いこんでいた最初に購入したものが出てきたのでしばらくぶりで使ってみました。電池は5年位入れっぱなしでしたが問題なく使えます。説明書を見ると、過去10回分の測定記録が自動的に記憶されているとあります。それって、母の測定記録が残っていること?とどきどきしながら見てみると直近の4~5回分は数値から私の記録ですが、その前のものは、母のもののようです。母のいた時のままのものが出てくるのは久しぶりで、気持ちが落ち着かず、この血圧計を使うと過去の記録が消えてしまうのでもう使えないと思いまた仕舞いまこみました。母の数値も当時はそれがいつもの母の数値で特におかしいとは思わなかったのでしょうが、私の数値と比べると、明らかに違うのでどきどきしてよく見ることが出来ずに早々に閉じてしまいました。ここにあるから、あとでゆっくり見られるから大事に保存しておくから大丈夫、と思いながら。母の過去の血圧の記録があってもどうしようもない事ですし、それを保存しても意味はないし、血圧計があるなら使わないと無駄だし母だって、私が使うのを喜ぶのはわかっているのに、母のいた時の気持ちをそのまま持っていたいんですね。しばらくこのままにして気持ちを落ち着かせたら使うようにしようと思います。血圧の記録はたぶん画像に残すと思います。あっても仕方ないし記録はデイサービスのノートとかにも毎日記録してあるのに残しておきたいと思うのはまだ気持ちが落ち着いてないんでしょうね。当分それでいいんだと思います。使用していた正確に測りやすい腕で測るタイプ。国内大手メーカー製。立てておけ、後ろポケットからさっと出し仕舞えて簡単に使え、表示も見やすいので高齢者に喜ばれると思います。巻く手間いらず。本格血圧計がお手頃価格に。こちらも使っていましたが、腕にはめるだけなので巻くことが上手く出来なくなった高齢者に喜ばれます。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.25
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浴室ってある状態のまま使っていて石鹸にシャワーがかかって溶けやすいなあ、とかここに石鹸入れがあったらシャワーの時取りやすいんだけど、とかちらっと毎回思いつつもそのままになっていることが多いと思います。お手軽につけられる吸盤のようなものはすぐ取れてしまうから最初から諦めてしまっているんですね。でも大抵の浴室の壁には磁石が付くので届いたものを壁にくっつけるだけで好きな場所に石鹸入れがつけられるんです。実際漬けてみたら、石鹸入れ一つでも必要な所にあるってとっても便利で、どろどろにならない、さっと取れる、置ける、床や台に直置きではないので、汚れない、シャワーで水をかけても動かないので掃除が楽と小さなストレスがなくなりました。石鹸入れは小さな棚のようなものなので、2個並べればスポンジを置いたり、洗顔石鹸を置いたりもできてさらに便利です。1秒で取り付け完了し、磁石だから微調整も移動も可能で取り付け失敗もありません。デザインもシンプルですっきりしているので2個並べてもごちゃごちゃした感じになりません。いろんなタイプがありますが下のタイプが見た目もシンプルで磁石もしっかりついて使いやすいと思い注文したらとても良かったです。このお店はメーカー直販サイトでお値段も他より1~2割安いです。マグネットが付かない壁にはこれでつきます。はがせるタイプ。この棚も使っていますがしっかりしているし折りたためるので邪魔になりません。家電につけて、籠を載せたりするみたいですが私は浴室の壁の濡れない場所に着替えやタオルを一時置きする棚として使っています。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.24
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私が作っている干さない梅干しは梅酢の中に赤紫蘇と梅を漬けたまま保存するのでとても美味しい梅酢が出来、1年を通して即席漬け等に重宝しています。即席漬けに梅酢を使うと美味しいだけではなく薄いピンク色の綺麗なお漬物ができて見た目も楽しいんです。大事に使ってきたのですが、今年も梅漬けを漬けたので気兼ねなく使えるようになり、昨年作った梅干し(梅漬け)の梅酢でかぶの即席漬けを作りました。材料梅酢 少々梅酢の赤紫蘇 少々かぶ 1個作り方1.かぶの葉の部分は細かく刻みかぶは薄切りにする。2.熱湯消毒した密閉容器に入れ、梅酢をかけ、赤紫蘇を入れ蓋をしめて振り梅酢をまんべんなくからめる。3.数日で出来上がり。同様にして、先日、新鮮だったので1本まるごと買ってきてさてどうしようと思っていた大根も一部梅酢漬けにしました。梅酢は体に良いし、味も良いので梅酢の事を知ることができて本当に良かったと思います。これから梅シロップの梅で作るデザートやジャム等梅からできる美味しいものシリーズはまだまだ続きますが、梅シロップができるまであと10日ほど一休みします。来週は赤紫蘇が届くので赤紫蘇ジュースやゆかり作りの話が先に入るかもしれません。無農薬の青梅を扱うお店。今年は上、昨年は下のお店から購入しましたがどちらも上の農園の梅です。どちらのお店の方も丁寧で品質の良い梅が届きました。季節によって取扱い商品が変わるので梅以外の季節でも、お店のHPを見ると旬の物があります。お店での取り扱いがほとんどない甜菜糖の氷砂糖。右は500グラムで使いやすいです。味は氷砂糖独特のアクがなくまろやかに仕上がりそうです。完全密閉なのでカビが付かないし振っても漏れない、軽くて扱いやすい容器。毒性の出ない素材だそうです。6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に大活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.24
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梅干し(梅漬け)用に熟した梅を注文した際、収穫の際にぶつかったのか、半分位が柔らかくなった梅が1粒と皮に大きなシミが出た梅が1粒混ざっていました。柔らかくなった梅は梅干しを漬けるうちに皮が破けて中身が出てしまうと、梅酢が濁るので漬けないほうが良いそうですし、シミが出た梅は梅干しにしてもシミが目立ちます。どちらも一瞬、捨てようかな、と思いましたがいやいや、大事に育てられた無農薬の梅なのでこれこそもったいない、昔の人の知恵があるはず、と検索したら、こういう梅は梅ジャムにするといいとありました。確かに、柔らかくなったり、傷みかけている梅でもお砂糖で煮れば保存できますし、シミが出た皮は剥いて、実だけ使えばいいんですね。梅2個だけなので、ほんのちょっとジャムができればそれでいいと思い、琺瑯の小鍋で梅がひたひたになる程度のお水に氷砂糖等で煮詰めたら一瓶分(200mL)のとても美味しいジャムができました。いつも苺でジャムを作っていた母を思い出しました。とても美味しいので母に食べてもらいたかったと思いながら味わっています。ヨーグルトに、シリアルにイングリッシュマフィンにチーズにもロシアンティーにも合います。酸味があるジャムなのでお肉料理のソースにアレンジするといつもの夕食が一つ星風フレンチになりそう。次回は梅酢のお漬物です。梅って奥深く、ありがたいものなんですね。先人の知恵に感謝です。少量のジャムが簡単にできる小さなお鍋。こびりつかない素材なので洗うのも簡単。どちらも注ぎ口が付いて使いやすいです。下は蓋つき。類似商品はいろいろありますがジャムを煮詰める時は品質の良い鍋でないと焦げ付くので要注意。無農薬の青梅を扱うお店。今年は上、昨年は下のお店から購入しましたがどちらも上の農園の梅です。どちらのお店の方も丁寧で品質の良い梅が届きました。季節によって取扱い商品が変わるので梅以外の季節でも、お店のHPを見ると旬の物があります。お店での取り扱いがほとんどない甜菜糖の氷砂糖。右は500グラムで使いやすいです。味は氷砂糖独特のアクがなくまろやかに仕上がりそうです。完全密閉なのでカビが付かないし振っても漏れない、軽くて扱いやすい容器。毒性の出ない素材だそうです。6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に大活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.23
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今まで梅干しは母が物産展で毎年買ってくる南高梅の減塩はちみつ漬けが定番で、梅干しがあまり好きでない私でも美味しいと思える梅干しでした。齢をとった母が美味しいからあの人にもこの人にもってデパートの一番大きな袋2つにぎっしり買いこんではあはあ言いながら帰ってくるのを見かね十数年前からは自然食品店などで美味しそうなものがある時に自分で購入していました。60年に一度しか収穫できない縁起の良い2016年の丙申の梅干しも母にも柔らかい炊き立てごはんに少し添えて食べてもらったと思います。どれも美味しく、梅干しはたまにしか使わないので1パックあると1年以上持つしわざわざ自分で作ろうとは思いませんでした。自分で作ってそこまで美味しくできるとも思えなかったんです。ところが昨年、梅シロップ漬けのついでに半信半疑で作った減塩梅漬けがまろやかでとても美味しかったので今年は1.2キロ分の梅で漬けることにました。梅は、無農薬梅を栽培する農園から熟し始めた南高梅を1キロ注文し、そこに梅シロップ用の青梅で少し黄色くなっているものと大粒の綺麗なものを追熟し加えました。大粒の綺麗な梅を使ったほうがふっくらと美味しそうに仕上がります。材料無農薬南高梅 1.2キロ塩 120グラム甜菜糖の氷砂糖 120グラムホワイトリカー 少々蜂蜜・黒糖 お好み作り方 1.熟した梅はそのまま、青梅は水につけてあく抜きします。2.綺麗に水分を拭いて、へたをくり抜きます。3.それを、ホワイトリカーにくぐらせます。4.そして塩をまぶします。塩はこだわりの塩を2種類ブレンドしました。5.熱湯消毒してさらにアルコールで消毒した容器に氷砂糖の三分の1と塩を敷いて、梅を並べます。6.残った塩を上からかけ密閉して梅酢につかるまで置いておきます。7.3日位で梅酢に全体がつかるので残った氷砂糖三分の1を加えます。8.2週間位保存してから残りの氷砂糖と、お好みで蜂蜜などを加えます。9.梅は柔らかくなり、容器の空間が開くので小さめの消毒した容器に移し替えます。9.赤紫蘇ジュースで使った赤紫蘇を塩もみし梅漬けに加え、このまま冷蔵庫で保存します。都市部は空気が綺麗かどうかわからないので土用干しは省略することにしました。こういう作り方は甘酢漬けというそうで、昨年は半信半疑で作りましたが皺の寄っていないふっくらした梅漬けで普通の梅干しより美味しいです。8.土用をすぎたら、干さずに梅酢から出して冷蔵庫で保存してもいいけれど、梅酢につけたままでも問題ありません。どちらも長期保存は冷蔵庫がおすすめ。梅酢は、赤梅酢と言って、ピクルス等に重宝します。梅や赤紫蘇を漬けて思うのは、素材を無駄にすることなく、次々と美味しいものを作っていく昔の人の知恵の素晴らしさです。梅干しは、梅酢でピクルス、梅シロップは、梅でジャムや甘露煮赤紫蘇シロップは、ゆかりも作れます。次は少し傷んだ梅で作る梅ジャムについて書きます。お店での取り扱いがほとんどない甜菜糖の氷砂糖。右は500グラムで使いやすいです。今回は右のを使いました。味は氷砂糖独特のアクがなくまろやかに仕上がりそうです。無農薬の青梅を扱うお店。今年は上、昨年は下のお店から購入しましたがお店の方も丁寧で品質の良い大粒の梅が届きました。現在は下の完熟タイプしか扱っていません。季節によって取扱い商品が変わるので梅以外の季節でも、お店のHPを見ると旬の物があります。梅干し用 梅 南高梅 木成り完熟梅 無農薬 梅味噌 梅シロップ 酵素ジュース 紀州 和歌山 紅梅 農園直送 農家直送 グリーンジャンクション楽天で購入6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.22
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2021年梅仕事シリーズ第2弾です。梅は届いたらすぐ作業にかからないとどんどん追熟が進み傷んでしまうので、注文した無農薬の南高梅が届いたらすぐ梅の下処理を行い、その日の晩にまずは梅ジュース(シロップ)、次に梅酒を漬けました。梅酒を漬けたのは初めてです。私はアルコールは体質的にだめなのですが梅酒は糖分が高いのでお湯割りや氷割りだとおちょこ1杯分位なら飲めない事もないし作り置きしておくとお料理や製菓にも使えるし果実酒というものも作ってみたかったので甘さと相性が良いブランデーで少量漬けてみることにしました。今までは和菓子店の小瓶の梅入り梅酒をいくつか買い置きして母が来た時に夏はシャーベットにしたり冬はお湯割りで出していたのですが、それももう10年近く前の話になります。梅酒の作り方は梅ジュースよりも簡単です。基本は梅ジュースと同じですが毎日振らずに置いておくだけでいいから簡単。材料:無農薬の南高梅 青梅 300グラム甜菜糖の氷砂糖 300グラムホワイトリカー 700ML位(適当でOK)これだけ。作り方:1.青梅は綺麗に洗い、2時間水に漬けあく抜きする。2.水気をペーパータオルで取ってから、金串ではなく竹串でヘタをくり抜く。3.梅を5時間凍らせる。4.その間に1Lの密閉容器を熱湯消毒して乾かす。5.容器に梅と氷砂糖を交互に入れる。6.ホワイトリカーを容器一杯に注ぎ密閉する。7.冷蔵庫に1年以上保管する。7.梅は1年以上たってから取り出す。今回は横にしても漏れない密閉容器を使ったので冷蔵庫に横にして入れられます。梅酒は梅酢なので体に良く、3年、5年と寝かせるうちにまろやかで飲みやすくなっていきます。お湯、炭酸、冷水割り、凍らせてシャーベット、お料理や製菓にも使えて便利。次回は梅干しや梅ジャムの話です。お店での取り扱いがほとんどない甜菜糖の氷砂糖。右は500グラムで使いやすいです。今回は右のを使いました。味は氷砂糖独特のアクがなくまろやかに仕上がりそうです。無農薬の青梅を扱うお店。今年は上、昨年は下のお店から購入しましたがどちらも上の農園の梅です。どちらのお店の方も丁寧で品質の良い梅が届きました。季節によって取扱い商品が変わるので梅以外の季節でも、お店のHPを見ると旬の物があります。完全密閉なのでカビが付かないし振っても漏れない、軽くて扱いやすい容器。毒性の出ない素材だそうです。6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に大活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.21
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今日は昨年に続き、梅ジュース(シロップ)、そして初めて梅酒を漬けました。梅ジュースは昨年の作り方を基本にアレンジしたものと2種類作り容器も変えてみたので来年のためにメモしておきます。梅ジュースの材料はシンプルで作り方もとても簡単です。材料:無農薬の南高梅 青梅 1.5キロ甜菜糖の氷砂糖 1.5キロこれだけ。作り方:1.青梅は綺麗に洗い、2時間水に漬けあく抜きする。2.水気をペーパータオルで取ってから、竹串でヘタをくり抜く。3.梅を5時間凍らせる。4.その間に3Lの密閉容器を熱湯消毒して乾かす。5.容器に梅と氷砂糖を交互に入れて密閉する。6.冷蔵庫に2週間位横にして保管し、毎日容器を回す。7.梅を取り出し、シロップを冷蔵庫で保存する。横にしても漏れない密閉容器を使ったので冷蔵庫に横にして入れられ、取り出して振ったりせずに回すだけで良いのでさらに簡単になりました。アレンジ梅シロップ上の普通の梅シロップ漬けで容器に入りきれなかった梅を使いました。こちらも普通の梅シロップと同様に同量の氷砂糖と重ねて入れますが容器の消毒時に熱湯とお酒を使ったのでほんのわずかアルコールが入りました。味に変化があるのか楽しみです。梅酒は別に作ったので別記します。今、冷蔵庫には3Lと1Lの梅シロップの容器と1Lの梅酒の容器が入っていますが、来週は1Lの紫蘇ジュースの瓶が冷凍庫に2本、冷蔵庫に2本位、1~2週間後に梅干しの容器が加わる予定です。結構な保存スペースを取るので場所の確保も準備の一つです。大きめの冷蔵庫にしていて良かったです。シロップはお酢や炭酸、冷水割りでジュースになります。梅シロップは梅酢なので体にも良いし、飲物以外にも凍らせるとシャーベットになるので夏のデザート代わりにもなるので一石二鳥ですね。取り出した梅でも後日デザートや梅ジャムを作るのでその話はまた書きます。お店での取り扱いがほとんどない甜菜糖の氷砂糖。右は500グラムで使いやすいです。今回は右のを使いました。味は氷砂糖独特のアクがなくまろやかに仕上がりそうです。無農薬の青梅を扱うお店。今年は上、昨年は下のお店から購入しましたがどちらも上の農園の梅です。どちらのお店の方も丁寧で品質の良い梅が届きました。季節によって取扱い商品が変わるので梅以外の季節でも、お店のHPを見ると旬の物があります。2L入る密閉冷水筒。1Lのタイプもあります。横にしても水漏れしません。完全密閉なのでカビが付かないし振っても漏れない、軽くて扱いやすい容器。毒性の出ない素材だそうです。6.5Lも入って蓋で密閉できて軽いボウル。使わない時嵩張って邪魔かなと思いましたが軽いので棚の上に載せておけます。味噌作り、梅、紫蘇に大活躍します。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.20
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母の鞄の話を書いていて、ふと、子供の頃、往診に来て下さったお医者さんの鞄のことを思い出しました。当時、お医者さんの往診といえば、白衣に大きな茶色の鞄が定番でした。鞄は堅牢な革製でマチ幅があり底はかっちりとした四角、上部はよく覚えていませんががばっと開くタイプの蓋を立派な金具でカシャッと開閉していたと思います。しっかりしたハンドルがついていて、一度お手伝いで鞄を持とうとしたらとても重くて、子供には運べませんでした。先生は往診に来て下さると、おもむろに鞄を開け、慣れた手つきでピカピカの聴診器と額帯鏡、黒い金属ケースに入った血圧計等を取り出すのですが、子供はつい目を奪われ鞄の中までのぞき込んでしまっていました。鞄の内側は大きなスペースと区切りがあって意外とがらんとしていたように思います。今はあんな重たい鞄を使っている方は少ないのでしょうね。今時のお医者さんはナイロンバッグなのかな、中からはタブレットとかが出てくるんでしょうね、と思っていたら一番下に載せていますが救急隊用?バッグが出てきました。確かにタブレットが似合う軽量多機能バッグだと思います。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.19
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今年も梅シロップや赤紫蘇ジュース用に無農薬の青梅や赤紫蘇を注文しました。この時期あちこちで梅や赤紫蘇が売っていますが無農薬のものはなかなか置いていません。たまに自然食品店で見かけることはありますが、梅も赤紫蘇も日持ちがしないものなので自分が作業が出来る時にタイミング良く売っているのは希ですし、売っていても新鮮さがないこともあるので昨年購入して良かった生産者から注文しています。梅も紫蘇も傷みやすいので、届いたら手順良く作業を進めなければならないのですが、どちらもちょっと特種な材料や容器が必要なうえに、それを綺麗に洗って消毒したり作業場所/冷蔵/冷蔵場所を確保したりと準備しておく事が沢山あります。なので、梅や紫蘇が届く1週間位前からいろんな準備で心が落ち着かないんです。今後のために必要なものをメモして起きます。梅シロップ/梅酒/梅漬け竹串大きなボウル大きな笊計量器ペーパータオルホワイトリカー甜菜糖の氷砂糖 梅と同分量塩蜂蜜黒糖大きな密閉容器 梅1キロにつき1つ小分け用密閉容器梅冷凍用ジップロック袋冷凍・冷蔵保管場所広い作業スペース赤紫蘇ジュース大きなボウルサラダスピナー大きな鍋大きな笊計量器甜菜糖の氷砂糖有機リンゴ酢無農薬レモン青紫蘇冷凍用密閉ボトル 2~3本冷蔵用密閉ボトル 2~3本冷凍・冷蔵保管場所広い作業スペース塩もみ赤紫蘇の冷凍保存用密閉容器大体こんな感じだと思うけど他に必要な物があったら追記します。いつも梅を先に届けてもらい梅仕事が一段落ついた数日後に紫蘇が届くように調整していますが、その年の気候や梅の熟し具合があるので毎年様子を見ながらの注文になりこれも心が落ち着かない理由だと思います。と書いているうちにチルド便で梅が届き早速青梅の計量、洗浄をし、今はあく抜き中です。これからへた処理、冷凍、それから黄梅の追熟。明日は青梅の氷砂糖漬けと黄梅の洗浄、へた処理、塩漬けの予定です。来週は赤紫蘇が届くのでさらに忙しくなります。昨年から購入している無農薬の梅と赤紫蘇。品質も発送もとても良いです。国産メーカー品で3キロまで計れるので便利。白もあります。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.18
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用事があって大きな繁華街を通り抜けた時、バス停に座って、大きな革のショルダーバッグをごそごそ整理していたご婦人になんだか懐かしいような珍しいような思いがしました。パステルカラーの花柄の洋服に白髪の髪は一目でお年寄りという感じがして大きな荷物が脇に置いてあったので一瞬、何か手を貸すことはあるのかな、と思いましたが、バス停に座っていらっしゃるので大丈夫だなと通り過ぎました。場所柄、若者か会社員がほとんどなのと、緊急事態宣言中街中に高齢者が出なくなったので珍しく感じたのかな、と最初は思いました。でも考えてみると、バスをよく利用した母の面影を見たのかもしれません。母は平日は仕事、休日は用事で忙しかったので、いつも大きな革のバッグを持っていました。自立して何でも自分でしていた人なのでバッグにはいろんな物が入っていてよく、ごそごそ整理をしていました。この方も、お年を召していらっしゃって一見、か弱い感じがするけど、自分がしたいことを問題なくされている感じでしっかりした、強いものや安心を感じました。母がそうだったので懐かしいような気がしたのかもですね。母はしっかりと生きてきたんだな、幸せだったんだな、そう思ってずっと悲しいままだけど、母がいなくてつらいけど、生きていてほしかったと思うけど、どうにかやっていこうと思います。今日は帰り道、久々に百貨店に寄りました。いつも母の服を買っていた年配向けの階にも立ち寄り、ぐるっとお店を廻りました。これ母に似合うかな、買いたかったなと佇んで見た物もいくつかありましたが数年前ほどではなく、さっと見ることができました。
2021.06.17
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カーテンを閉めた時隙間が気になる事ありませんか?特に遮光カーテン等の生地が厚いタイプは隙間が開いてしまいがちになるみたいです。隙間から外の明かりが入るのも嫌だけど、外から部屋の中が透けて見えたり、部屋の明かりがついているかどうか判ってプライバシーが保てないのはもっと困ります。そんなとき見つけたこの便利グッズ。透明なプラスチックで目立たずにすぐに取り付けられ移動や微調整も簡単です。私は最初一つ買いましたがカーテンの上部からぴったり付けたいので上に付けるとどうしても下に隙間が空くのでもう一つ買い足しました。家のカーテンは重なりがあって隙間は空きにくいけれど2つ必要だったので隙間が結構開いてしまうカーテンや掃き出し窓のカーテンなら3~5箇所位につけたほうが確実に閉まります。複数買っても安価なので嬉しいです。一旦取り付けると、カーテンを閉めるときに自分でくっついてくれますし、開くときは力を入れずにさっと離れるのでストレスなし。ご実家などにつけてあげるとこんなに便利な物があったのね、って喜ばれると思います。遮光性や防音性、エアコンの効きを高めるなら見た目も良いこちらも。簡単に取り付けられ3色から選べます。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.17
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手指のこまめな洗浄、消毒があたりまえになって1年半、どうしても手が荒れがちになります。最近、医療期間で使われている保湿ローションを使ったらとても良く、店頭には置いてない知る人ぞ知る商品なので購入出来る場所を載せておきます。敏感肌のかた、こまめに手洗いする方、介護や子育て中の方、高齢の方に特にお勧め。全身に使えます。バリア機能のセラミド保湿のスクワラン、アルギニン配合、弱酸性、アルコール無、無香料、無着色下は医療系従業者向けの大手メーカー品で耐水性もあるのでこれ1本で肌を守れます。私は普段は、一番上のを水仕事や手を洗った後つけていて外出前には下のを使ってます。手荒れが気になるときはその上からシルクの手袋をしばらくすると肌の痒み、痛がゆさ、かさかさがなくなります。シルクと一言で言っても生地の風合いは様々。上は生地がスムースで使いやすいタイプ。色も綺麗で選べます。下は作業がしやすい指先が出るタイプ。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.16
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週に1回、一週間分のヨーグルトを作っています。手作りしたほうがまろやかで美味しいし、作るのは簡単なので2年半続いています。ヨーグルトを作る前は、買い物のたびに小分けパックのヨーグルトを5~6個、母がいたときは、15個位纏め買いするので、買い物袋の中でごろごろするし、冷蔵庫の中でも場所を取るのがちょっとストレスでした。大きなパックを購入しなかったのは、大きいのだと開けて翌日から水分(ホエー)がたまるし何日もかけて取り分けるのは衛生面で気になったからです。今は密閉の小分け容器で作るので冷蔵庫の中も綺麗に整頓できて見た目もとても良いし、吟味した牛乳で作るから味がまろやかで良いことづくめなんです。殺菌も熱湯をかけるだけなので簡単。今日も午後に作って夜には出来ていました。ヨーグルトを作って毎朝果物と一緒に食べていると、なんだか、ちゃんとやっていっている気になれるので少しほっとするんですよね。本当はいろんな事ができてなくてだめだめなんですけど、こういうのはやる気をださなくちゃいけないのでやってるぞ、って思うのが大事。今はまだそんな段階です。菌は市販のケフィアかカスピ海ヨーグルトで時々R-1からも作ります。清潔第一なので、菌はもらったりせず、説明書通りに、ケフィアは毎回市販品を使いR-1 は3回位で新しいものに替え、カスピ海ヨーグルトは10回位で新しい菌に替えています。この3種はどれも人気メーカー品で安心ですし味がまろやかで扱いやすく便利です。下のタイプはベストセラーブランドのコラーゲン入りです。作り方はいろいろありますが、私は牛乳パックにそのまま菌を入れる作り方は少人数家庭にはお勧めしません。牛乳パックだと取り分けるのも大変だし、スプーンを入れると指まで入って不衛生だし、ヨーグルトもぐちゃぐちゃくずれます。ヨーグルトって気持ち良く食べるのが大事だと思うんです。一番簡単に清潔で失敗なく作れるのは大手メーカー品のヨーグルトメーカーを使う事。こちらはヨーグルトメーカーでは最大手ですしいろんな発酵食品も少人数分が簡単に作れるので一番のお勧め。安心の国内メーカー品で失敗なしに作れます。納豆、塩麹、甘酒、みそ、温泉卵等いろんな発酵食品&プラスαのレシピ付き。色は5色から選べます。どちらも容器2個付き。左がスタンダードタイプ。右がガラス容器タイプ。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.14
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昨年初めて作った梅干しがとても美味しかったので今年も無農薬の梅と紫蘇を注文し届いたらさっと作業に取りかかれるように大きなボウルや容器などの準備を始めました。1年経って作り方もすっかり忘れたので昨年のブログに書いている手順でおさらいし必要な物をチェックしました。梅干しとか味噌作りとか昔ながらの製法って家庭で出来ることだから難しい事ではないんですけど手間がかかるし場所もとるから結構大変。でも手間をかけて時間をかけて熟成させるから愛情がわいてきて大切に味わえます。特に梅や紫蘇は、シロップ作りから始まって使った材料をどんどん転用して別のものを作っていくので、無駄もないし、美味しい物が次々作れて昔の人の知恵ってすごいなあと感動と感謝の気持ちで一杯になります。1年前の私のように、作ったことがない方のためにお話しすると、梅シロップ→梅の甘露煮・梅ジャム・料理用の梅ペースト梅干し→料理用の白梅酢→甘酢漬け用紫蘇梅酢→紫蘇漬け紫蘇ジュース→梅干し用紫蘇→紫蘇漬け→ゆかりといろんなものが次々出来、しかもどれも美味しいんです。私は梅干しやゆかりはあまり好きではなかったのですが美味しいお塩で減塩で作ると、お料理に使えるので作って良かったと思います。梅と紫蘇、続けて届くので、届いたら忙しくなります。それまでちょっと用事をしておかなくちゃ。もう初夏のお天気。毎日悲しいままだけど、元気でやっていこうと思います。昨年も注文して品質も良く丁寧な発送の店舗の無農薬の梅と赤紫蘇。安心して購入できます。作る時間がない方はこちら。レビューの良い国産無農薬赤紫蘇ジュース。無農薬の手作り食品って手間もかかるけど材料費がかなりかかり無農薬の国産商品を買った方がずっと割安です。でも作るのが楽しいし素材を吟味できるし味もとっても良いので、作れるときは作ってます。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.13
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浴室についているシャワー、位置がここだったら良かったのに、とか身長の高さに合わないとか角度がもう少し違ったら便利なのに、とか右側から外すんじゃなくて左側から外せたらとか、毎回ちらって思うけど、我慢してる方、誰でも1秒で改善できます!しかも取り外し、微調整、移動も1秒で壁に穴をあけたり、接着剤をつけたりは一切なし。類似品は沢山ありますが、角度調整までできるのは他にありません。さすが国産品、良く出来てます。見た目がすっきりしていないかな汚れやすいかなと心配しましたが、届いて使ったら見た目は気にならず真っ白のままで、これにして良かったと思いました。マグネットなので大抵の浴室 (システムバス)にしっかりついて誰でも簡単に取り付けが出来ます。マグネットが付かない浴室でも下記の補助板で付けられます。はがせるタイル用の磁石用ボード。磁石が付かない浴室やキッチンに。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.13
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先日書きましたが、いろいろ考えてシャープの縦型洗濯乾燥機をネット購入したのでこの機種の具体的なレビューを書いておきます。1.操作ボタン操作は簡単で、おしゃれ着や汚れ物モードもあります。最近の洗濯機は水量がとても少なくセットされていますが、私はたっぷりの水で洗い、充分すすぎをしたいのでボタン一つで好みの洗い方ができるおうちモード設定ですすぎの回数や脱水の長さを自分好みにしています。すすぎは1~3回まで、注水ありなしが選べ、脱水は1、3、6、9分が選べます。途中止めたり開けたりもできます。唯一、水量は毎回ボタンを何度も押して最大水量にしないといけませんが、まあその位ならOKです。2.汚れの落ち具合特に汚れがあるわけではないのですが真っ白になるとかではないので普通だと思います。3.消臭・除菌シャープの売りは乾燥時のプラズマクラスターでの消臭・除菌です。除菌はよくわかりませんが、外でついた煙臭さが取れました。除菌もある程度はされていると思います。4.蓋二重蓋ではないので、さっと開けてさっと出せます。ただし、夏掛けなどかさばるものは押さえがないと洗濯槽から飛び出してエラーになる事があるので別売りの抑え蓋をしたほうがいいかも。5.穴なしステンレス槽「穴なしなので汚れにくいが脱水が弱い。特に大物の脱水で水滴が残る。」と比較サイトにありましたが、特にそれは感じません。シーツや毛布を何度も洗っていますが水滴がついていると感じたこともありません。6.乾燥機能コインランドリーのガス乾燥機と比べてはいけません。ガス乾燥機で40分で乾くところ、量を半分以下にして2-3時間必要です。横型も時間はかかるそうですが構造上、洗濯物を持ち上げて落とす時に洗濯物がほぐされて乾きやすくなるので縦型よりは早いと思います。通常は洗濯乾燥モードで乾燥まで全部してしまいますが、乾きにくい物がある場合は脱水後30分ほど乾燥機にかけてからエアコンのドライモードか除湿器をつけて部屋干しし、数時間~半日後、乾ききってなければ、乾燥機で仕上げるというのがいいかもしれません。乾燥機があるのに、干すのは意味ない、と思うかもしれませんが、乾燥機にかけてから干すと乾燥も早いし、皺もとれるし、部屋が湿気にくいし嫌な臭いがしないし、干すのが軽くて楽だし結構良いことづくめなんです。そして乾燥機で仕上げると、タオルなどはふわふわになり気持ち良いです。7.乾燥機の集塵機能他の洗濯機のレビューで埃が蓋に沢山付くという問題を時々見ますが集塵機能は割と良いようです。使ってしばらくすると、また乾燥する物によっては埃が内側上部にうっすらつくことはありますが簡単に拭き取れます。集塵ネットの掃除も簡単です。8.サイズ横型より場所はとりませんが、家のつくりつけの洗濯バンぎりぎりだったので小さくはないです。蓋が丸形でそのまま上がるので上部にスペースが必要です。9.電気代シャープのサイトによれば洗濯時35分で2円、乾燥時3時間で49円、水道代洗剤代合わせて、1回の洗濯料金は100円。(水をたっぷり使って高めの洗剤を使うと価格は変わってきます。)他社の縦型より乾燥時の電気代が安いです。10.価格平均で9~11万位のところ楽天で当時最安値86,777円で購入。ポイント1割位がつくのでそれを引くと8万円を切る位で購入できました。ポイントは後付けなので実際に支払う金額は86,777円です。楽天は買い回りとか5と0の日はポイント5倍とかいろいろお得なように見えますが、付与ポイントに上限があるので高額商品の場合は買い回り時期にいろいろエントリーしても、1割前後戻ってくる程度です。40倍(払った4割分ポイントがつく)とか普通はまず実現が難しいし、20倍でさえ相当がんばってあれもこれもいろんなサービスを購入しなくてはならないので数字に踊らされないように、いろいろエントリーしてもだいたい8~15倍位の間なので買い回り初心者は要注意です。11.旧モデルとの差この商品はロングラン製品のようで数年以上前に発売された旧モデルもたまに市場に7万円台で出ています。調べてみると、旧モデルとの性能の差はほぼないそうで、見た目は操作ボタンの部分が旧モデルはグレー、新モデルは白の違いだけです。1万円安いので旧モデルも考えましたが何年も前のモデルにリコールがあったということと、新しい方が何かしら改善されてより良いだろうと考え、また、グレーより白のほうが好みだったので新しい方にしました。結果、初期不良をすぐに対応してもらえ良かったと思います。12.初期不良たまたま届いたものが初期不良品でしたが店舗にすぐに対応してもらえ2日後に交換品が届きました。購入店舗はネット店舗ですが、配送時の連絡含め対応が素早く、とても良かったので下に入れておきます。13. シャープのサービスセンター初期不良の際、店舗よりも先にこちらに連絡しましたが2日後に来てくれるということで引っ越しシーズン&コロナ緊急事態宣言中の中早い対応でした。結局店舗がすぐに交換してくれたので予約はキャンセルしましたが、「何かあったら電話して下さい、伺います」と丁寧でした。15.デザイン等白一色で、すっきりしていて良いです。蓋のプラスチックは何か載せると傷が付きやすそうな素材ですが、それを防止するためか、蓋が盛り上がっていて上に籠など載せたりできないようになっています。16.問題点 多少の騒音と揺れシャープの洗濯機の特徴だと言うことですが脱水や乾燥前に、ガタガタ、ブルンブルンと大きく一瞬揺れます。揺れて絡みを防止しているのだと思いますが近くにいると結構気になります。又、水を含んで重くなるタオルや厚手の服などは片寄りやすく、皺になりやすく何枚も入れると音が大きくなります。洗濯機置き場のドアを閉めて1~2部屋離れると気になりませんが、とても静かな機種ではないと思います。対策として、乾燥前に洗濯物を一旦広げて片寄りをなくす、厚手の耐震パッドを2重に敷く等で改善しました。また、毛布やバスタオルなどは1枚だけ乾燥にかけると音も静かで片寄りもないです。総合的には使いやすくシャープだけのプラズマクラスターも良いし見た目もすっきりして、良い機種だと思います。私が購入したネット店舗の商品。【標準設置料金込】【送料無料】シャープ SHARP ES-TX8E-W(ホワイト系) タテ型洗濯乾燥機 上開き 洗濯8kg/乾燥4.5kg ESTX8EW[代引・リボ・分割・ボーナス払い不可]楽天で購入静音で評判の国内メーカー品はこちら。価格もお手頃。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.11
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浴室のここに棚があったら洗面器など置けるんだけど、入浴剤や美容グッズを綺麗にまとめて置けるんだけどユニットバスに着替えのちょっと置きができるんだけどお風呂に入りながら防水テレビが見られるんだけどとちらっと毎回思いつつもそのままになっていることが多いと思います。なぜかというと浴室に棚を取り付けるって大がかりな工事になりそうだし、かといって吸盤タイプの棚なんて強度がないからすぐにはずれちゃうので最初から諦めているんですね。しかし、大抵の浴室(システムバスやユニットバス)の壁は磁石が付くので強度がある製品さえ選べば大型のシャンプーボトルやボディソープを置いてもびくともしない棚が簡単につけられちゃうんです。(付かないタイプも補助板があります。)取り付けは壁にくっつけるだけなので1秒で取り付け完了。しかも、磁石だから微調整も移動も可能で取り付け失敗なし。浴室がきれいに片付くだけでなくデザインがすっきりして統一感がありもともとついている感じなので、あちこちに棚をつけてもごちゃごちゃした印象になりません。以下、実際使っていてシャワーがかかっても問題ないし汚れにくくて、掃除しやすく使い心地がとても良い商品です。シャンプー・ボディソープなどのボトルや洗面器、シャンプーブラシ、軽石などは床に直置きしたり作り付けの段差のような低い棚に置くと底が汚れやすいので、底面に通気性のある下のような棚に入れ少し高い位置に置くとカビが生えたり、汚れたりせずに気持ち良く使えます。ご実家や親しい高齢のご親戚宅のちょっとした改善にも喜ばれます。タオル掛けやフック付きタイプ。ボトルの支え付きお得なセット縁が付いているので小さいボトルも安定。折りたためる棚。着替えのちょっと置きに。ユニットバスに。タオルなど広げて乾かしたいときに。三角コーナーが良い方にはこちら。はがせるタイル用の磁石用ボード。磁石が付かない浴室やキッチンに。日本製の防水テレビ画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.10
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最近洗濯乾燥機をネットで購入した際、いろいろ体験した事がありましたので購入した機種や良かった点などを書いておきます。一般的な選びのコツについてはこちらにまとめました。単身~少人数家庭向け 洗濯乾燥機の選び方上のリンク先に選び方について詳細を書きましたがその方法でまず購入する機種を選びました。1.長短所を検討して縦型を選択。・洗濯機置き場のスペースが限られている。・途中で開けて追加したり一部取り出したりしたい。・10万円以下に収めたい。・扉が上部にあり、かがまないですむので楽。短所の洗濯物が絡みや皺、乾燥容量については途中で開けて分別する事が多いのでそのときに広げたりして対応することにしました。2.毛布などもこまめに洗いたいので洗濯容量は8キロ以上のものにする。3.洗えないものでもハンガーに掛けて除菌ができるシャープに決定。東芝の抗菌ウルトラファインバブル洗浄日立の温水洗浄パナソニックの泡洗浄どれも惹かれましたが、一番欲しい機能が洗えない物もハンガーに掛けて除菌できることだったので、シャープにしました。4.シャープは扉が1枚で、すっきりしているし穴なしで汚れにくいステンレス層なので清潔に保てそうな事、デザイン/色もシンプルで良いと思いました。5.口コミをチェックして、多少音がするが気になる程ではないことを前もって確認しておきました。ちなみにこちらは別メーカー品ですが静音製に優れ、有名日本メーカー品なのにポイント還元などで実質6万台の低価格、場所もとらないので条件に合えばお勧めです。6.機種が決定したので、価格の確認。大型家電店では11~12万円台、ネットでは9万円台だったので以前から利用していた店舗で購入しようとしたところなぜか突然9万円台から11万円台に値上がりし、数週間様子を見ていましたが下がりません。引っ越しシーズン中だったせいか、実店舗もネットでも一月ほど価格は変動しませんでしたが4月末になってようやく下がってきたので9万円台を切ったものを購入しました。家電価格が一月のうちに数万円も上下する事を目の当たりにして勉強になりました。ネット購入の良いところの一つは価格が一覧でざっと見られるところです。大型家電店の実店舗では同じエリアのお店だと価格はどの店舗も同じくらいのことが多いのですが店舗ポイント率が10倍違ったり、その時によってお得な割引があったりなかったりするのでとりあえず一回りして価格をチェックすると良いかもしれません。一般的には価格はネット店舗にかないませんが商品によっては、またはその時の価格設定で、ネット店舗と同等か以下のこともあるので直接見て店員さんと話して購入したい場合は実店舗が良いと思います。街の電気屋さんで家電メーカーの代理店だとか大型家電店やスーパー等でも特定の家電メーカーと繋がりが強い場合は価格も安いしアフターサービスも充実しているのでそういった店舗があればそちらもお勧めです。7.配送料、開梱設置料についての確認購入する店舗を決める時他店より安く購入できる、というのが基本ですが、以下の点を確認してから選ばないとかえって高くつくので注意しました。配送料、開梱設置料は店舗によって大幅に違い、段差で配送料がかかったり配送料無料とあっても開梱設置料等がかかる店舗もあります。ネットだと価格が一覧でざっと出ますが各店舗の配送料を確認するのも簡単です。上階への設置の場合、追加料金がかかるのか細かく明示してある店舗だと安心です。8.その他購入時サービスの充実の確認これはネット購入して初めて知ったのですが、店舗によってきめ細やかな購入時サービスがありました。・設置見積もり訪問洗濯乾燥機は思ったよりもスペースをとるので購入前に運び込みや設置可能なスペースがあるか洗濯機バンに収まるかどうか用意しておく小物が必要か等、きちんと確認してくれる店舗だと安心です。私が購入した店舗は無料の設置場所見積もり訪問がありました。・質問や連絡への最短対応ネット購入の場合はすぐに連絡が付かない事がありますが、配送業者との連絡がつくように前もって連絡してくれたり、問題があったときの対応を明示していると安心です。店舗によってはチャット機能ですぐに返答してくれる(AIの返答だけではない)お店もあります。私が購入した洗濯乾燥機は、有名国産メーカー品ですが、まさかの初期不良で家電購入で初期不良は初めてだったので半日マニュアル片手にあれこれ試したあげく店舗のチャット機能で相談したところすぐに連絡があり、なんと、2日後に新品を配送してくれました。最近の家電はコンピューター制御なので初期不良の可能性が高くなっているかもしれません。以上の点からネット購入したのですが希望の商品が店頭より安く、スムースに購入でき、初期不良というまさかのトラブルもすぐに対応してくれてとても良かったと思います。ただし、価格が高くても、すぐに来てくれて何でも相談に乗ってくれる近所の電気屋さんから購入した方が良い場合もあると思います。特に高齢者世帯や、小さな街では近所の電気屋さんとのおつきあいを大事にしたほうが良い場合が多いと思います。私はネット購入しましたが、価格・サービスとも思った以上に良かったので書いておくことにしました。購入機種の詳細やレビュ-、洗濯乾燥機の使い方のコツ、価格の変動については後日別記します。送料・設置込み、設置かのうかの見積もり訪問無料、チャット機能ですぐ返事をくれた店舗の商品です。価格もほぼ楽天最安値でした。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.08
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しまい込んでいた物を片付けていたら母のために買った服や生地が出てきました。白地に黒のイタリアっぽいデザインのポロシャツは母に似あいそう!って買った覚えはあるけど母が着た記憶はありません。たぶん母が亡くなる前に購入し着る機会がないまま仕舞いこんでしまい着てもらえなかった事がつらくて無意識のうちに忘れていたのでしょう。いつも私が着るデザインの物とは違いますが着てみたら意外と似合ったので着させてもらうことにしました。母に似合ったろうな、気に入ってくれただろうなと思って悲しい気持ちになりますが、母には素敵な服を沢山着てもらったから大丈夫だと思い直しています。それに、たまに母の服を借りたりすると、私が着るのをとても喜んで「似合うからあげる。」と言ってくれました。大抵は、母の物をもらったら悪いと思って遠慮してたけど、これからは時々もらうことにするね、お母さん。そしたらいつまでも、母からのプレゼントがあるから少しは寂しくないかもしれません。生地は、私はたま~に洋裁をするのですが手芸好きにはありがちで素敵な生地を見るとつい買ってしまって、生地ばかり溜まりがちです。今回持っている生地を見直したら私の好みでもないのにワンピースでも作ろうとたっぷり買っている綿サッカー地が2種類ありました。こんなに余分に生地を買うのは、かなり思い入れがあるからなのですが、何でこの色柄にしたんだろう、しかも2種類もと不思議に思って、そうだった、これは母に真夏涼しくておしゃれなワンピース等を作ろうと15年位前に買ったものだったと思い出しました。夏も涼しくおしゃれができるようにまずはガウチョパンツを作ったらたっぷりと作りすぎて裾が邪魔になったようではっきりとは言わないけど着にくかったようでした。あんまり喜ばれなかったことと仕事が忙しかったので、ワンピースは作りそびれたままデパートにおしゃれなホームウエアが沢山出るようになったのでそればかり手軽に買い足して生地は仕舞いこんでいたのを思い出しました。もう母のためには作れないんだって辛い気持ちになったけど、でも、以前、そのガウチョパンツも作ったし他にもブラウス、手編みのカーディガンやベストネックワーマー、そうそう、マフラーや帽子裾抑えなんかも作った。旅行で着てもらったものもあるしマフラーや裾抑えは気に入って使ってもらってたから大丈夫。母のために選んだ生地は私の好みとちょっと違うけどいつか仕立てて、母を思い出しながら着ようと思います。ガウチョパンツも実家にあるから帰った時に着ようと思います。着てみたらやっぱりたっぷり幅をとりすぎて「確かにこれじゃ着にくいね。ごめんね。」って母と心の中で笑って話すかもしれません。出したものはそのまましまわずに必ず何かしら捨てて量を減らすようにしているので自分用に購入した生地や服を少し処分しました。クロゼット下収納にぴったりの奥行47(上)と52(下)の組み合わせて使える引き出し。画像には出ていませんがいろんなサイズがあります。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.07
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明け方、母の夢を見ました。夢と言っても、母がデイサービスに行く時にスタッフさんにこういうふうに介助されていたな、そして、そのデイサービスが閉所してから行った次のデイサービスではこんな風な介助だったな、というのを思い出していただけの夢です。その夢を見ながら、「夢って、記憶を反復しているだけなんだな。」って思いながら目が覚めました。今まで沢山母の夢を見て母に会えた気がしたり母に励ましてもらった気がしたり夢の中で母の介護が出来て嬉しかったりしたけど実際はアルバムを見ているようなものなんだなとわかってはいた事だけど改めて気づかされました。勿論、不思議としかいいようがない夢もあるのだとは思いますがそれは置いておいての普段の夢の話です。母が亡くなって4年経ちますが母の事を忘れたくなくて、日中も母の事を考えているけど寝ている時もああだった、こうだったと反復して思い出しているからこんなにぐったり疲れているんだな、母の事は充分考えているしこれからも考えるのだから、同じところで足踏みしていないで前に進む時期にきているのかなと思いました。それは母の事を過去の事にするのでも忘れるという事でも何とも思わなくなるという事でもないと4年たってやっと実感し始めたのだと思います。以前も同様の事を考えて書いてはいますが1回そう思ったから急に変わるのではなくて少しづつ進んでいくのでしょう。これからも母の夢を見たら嬉しいし夢の中でも母と会話出来たら幸せなのでそういう夢を見て楽しかったらまたここに書くと思いますが、それはアルバムを見ているようなもので現実ではないんだ、もっと現実をしっかりやっていかなくちゃと気が付きました。母は伴侶を不慮の事故で亡くしとてもつらい思いをしていたのですが、過去の事ばかり振り返らず前を向いて進めと言う人だったので私がそう思えるようになってきたことを「そうだよ」と言ってとても喜んでいると思います。タイマーで毎日一定時間明かりが灯るお供え。電池式なので安全です。普段は無人のお仏壇にも。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.06
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夏物を出しながら洋服の整理・処分をしています。衣類はハンガーに掛けて収納すると何があるかすぐ見られるし皺のない服をさっと取り出せるので最近は綺麗目系のTシャツ素材のものもハンガー収納しています。そうすると引き出しにしまうよりも収納できる量が少ないので必然的に持っている服を減らさなければなりません。今までは毎年夏服として出すものの着ないまま秋にまた仕舞いこんでいた服が結構あったので、とりあえず1回着て着心地が悪ければ処分することにしました。何年も前に買ったまま仕舞いっぱなしの服って組み合わせも着心地も未知数です。あまり着ていなかったスカートと組み合わせたらとても合って、着る機会が増えたって事もあるけど、大抵は、着心地が良くないとかシルエットが何か違うので思い切って処分することができています。毎日、着ていなかったTシャツやブラウスを1点選び、これは何と合わせようかな~と考えるのはちょっと新鮮です。滑らない、場所をとらない、丈夫、高さが揃うのでからまない何年たっても同じものが買い足せるハンガー。ニット系薄物をかけたい人は肩が出ない左、シャツやジャケットは右がおすすめ。シャツ等薄物にちょうど良い薄型軽量タイプ。とても細いのに丈夫で使っていて快適です。滑らないのでズボンがずり落ちません。私の一押しはこのスカートハンガー。多分世界で一番優れたスカートハンガーです。幅5ミリでスカートが収納でき、同じハンガーにかけるとずらっと綺麗に並んで選ぶのがとても楽。掛けはずしは2秒ででき、皺になりません。画像をクリックすると詳細が見られます。
2021.06.04
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