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powder☆
スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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2025.09.23
カテゴリ： 石川県の食
金沢市、けやき通り沿いのラーメン屋、 らーめん かんか
へ。
2度目の訪問。
券売機で食券を買う。
黒烏龍茶、セルフサービス。
卓上にはにんにく、豆板醤、生姜、胡麻、ブラックペッパーなど味変アイテムが並ぶ。
魚介豚骨 並盛 1,050円。
麺の硬さ、スープの濃さなど選べて全部普通にした。
見るからに濃厚。
スープは塩味強めだ。
大きな海苔3枚、味玉半分、ネギ、もやし、チャーシューのトッピング。
チャーシュー、トロトロで塩分控えめ。
美味しい。
麺は太麺。
ツルシコ。
途中でにんにく投入。
旨み増す。
終盤にはお酢投入。
さっぱりしていいアクセント。
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