カインズホームで小さめの瓶を買ってきたので、冷凍していたお山の青梅、ようやく出番です。

クックパッドにたくさんUPしてある、梅シロップのレシピを参考に、
冷凍青梅と同量の氷砂糖、発酵防止のリンゴ酢少々。1.2Lの瓶に、冷凍青梅400g、氷砂糖400gでぴったりになりました。
リンゴ酢は、大さじ2杯に。

この季節なので、冷蔵庫の野菜室でやってみます。
いつものシールですが、剥がしやすいように、
エセルテのメモグラフに重ね貼り。

うまくできたらまたUPします。