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2008年01月07日

れんこんハンバーグを作った

(2)

カテゴリ：今回作った料理＆お菓子

またまたまるごと帝国ホテルからレシピをいただき

れんこんハンバーグ

レンコンがお正月の余りものになっていたので
ハンバーグにしてみたのだが、レンコンが入ることで容積が倍近くに…
そしてふっくらと焼きあがったハンバーグに、和風ソースが絡むといった具合。
ちょっとレンコンの食感も楽しめて、二度おいしい。
お正月用に購入したレンコンは、あと1本ある。
明日は梅肉焼きを、出来たらやってみたい…

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