水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆様、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

11月～12月のレッスンメニューのご紹介をさせていただきます

スペシャルのコース
＜いちごみるく＞



10月にこの画像は何とも気が早い気がしますが…
今年のクリスマスケーキのご案内です

去年のケーキがチョコレートものでしたので、今年はいちごのピンクで可愛らしく仕上げました
メレンゲと合わせた軽いいちごのムースと
ミルキィな風味のホワイトチョコレートのムースを重ねています



底生地と間の生地には丸型で焼きあげたジェノワーズをスライスして使用、
ホワイトチョコムースの層にはいちごのコンポートを作って忍ばせましょう



上面は生クリームとコンポートのシロップ、フルーツで飾ります
画像ではラズベリーを使っていますがレッスンではいちごの予定です
ツリーがご用意できるかどうかはちょっと分かりませんので
「飾りにツリー無し」ということでご予約を承りたいと思います



お持ち帰りは15cmのセルクル1台分です

講習日時：一部の日程はもう一つのメニューと同じとさせていただきます
　　　　　　　　早く決まった方のレッスンメニューを実施したいと思います

過去メニューの受講に関しましては当月メニューのご予約を優先させていただきます。
今回のみ受講可能な過去メニューは
抹茶とお豆腐のティラミス
米粉の抹茶ロール

随時受講可能な過去メニューは
ミニフィナンシェ
キャラメルバナナケーキ
グリオット･ショコラ
リンツァー・トルテ
シュトロイゼル･チーズトルテ
キャラメル･シブースト
アントルメ・カプチーノ 　です

　　　　　　　　　　こちらの過去メニューご希望の方は、ご予約の受け付けは10月25日（火）以降と
　　　　　　　　　　なりますので、よろしくお願いいたします
なお、 新規の生徒様 につきましては、初回は個人レッスンとさせていただきますので
　　　　　　　　完全に空いている日程をお選びくださいね


　　　　　　　 11月第5週：　 28日（月）、 29日（火）

　　　　　　　12月第1週：　1日（木）（いちごみるくで残1）

　　　　　　　　　　第2週：　 5日（月） 、 6日（火） 、7日（水）（アントルメ・カプチーノで残1）、 10日（土）

　　　　　　　　　　第3週：　 12日（月） 、 13日（火） 、15日（木）（いちごみるくで残1）、 16日（金）

　　　　　　　　　　第4週：　 18日（日） 、 20日（火） 、 21日（水）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM10：00～、赤字の日程はPM1：00～

ご予約後学校行事等が入った場合は申し訳ありませんがキャンセルさせていただきます
　　　ご了承いただける方のみ、お申し込み下さいませ

どうぞよろしくお願いいたします

講習料金：4200円（入会金はいただいておりません）
所要時間：約3～4時間（前後しますのでお時間には余裕を持ってお越しください）
募集人数：各回2名様まで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
持ち物：エプロン、筆記用具、ケーキを入れる箱、保冷材
難易度：中級～上級クラスのお菓子です
キャンセル時 ：3日前までにご連絡いただければです。
　　　　　　　　 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので
　　　　　　　　 キャンセル料として講習料の半額をいただきます

こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

お申し込み・お問い合わせは　 こちらから

後ほどこちらからご連絡いたします
お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には
送信エラーの可能性がございます
ご面倒でもこちらのブログの上段からHOMEをクリックしていただきまして
左の下のほうにあります「メッセージを送る」から再度ご連絡いただきたく思います。

それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております




その他の11～12月のお教室メニューのご案内です
一緒に頑張りましょうのコースの キャロットケーキ は こちらから

どうぞ