If cannibalism be wrong, I don't want to be right!

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gedda

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NuamesalPhams@ jv46nw07th.wordpress.com/，[ おすすめメンズ]，paul smith jeans watch marc jacobs hobo classic q hillier mar…

糖質を控える食生活を始めて5年、初めのころは材料もそろわず低糖質なお菓子などなかなか作ることが出来なくて、ひたすら生おからとラカントでクッキーを作り続けていた。

クッキー一つ一つを手で成型して低温で長いこと乾燥焼きして…

今から思えば相当効率の悪い作り方だった。

コンソメの蓋にポリ袋をかぶせたもので型抜きするようになり、オーブンも変わり、材料も色々変化をつけながら長いこと量産していた。

それは(おからクッキー）息子たちに｢無限カリカリ」と呼ばれ常に私の手元に常備されていたものだった。

今は本当に色々なアイデアや素材があるおかげで様々な低糖質菓子が作れるので常備とまではいかなくなったが…

近頃病みつきなのが生おからで作ったスコーン風のものだ。
生オカラスコーン.jpg

美希さん

のブログの記事を見て以来もう10回くらいは作っている。

実際のところ美希さんが目指したスコーンからは離れてしまっているかもしれないが、

クッキーより楽に作れて食べ応えもあり、熱々でも冷蔵庫で冷やしてもおいしい。

その他の生おからレシピも一通りお世話になって美希さんのセンスの良さに感動している。
美希さん、ほんとうにありがとう＾＾