2005.08.10
テーマ： 健康的にダイエットを！(1209)
カテゴリ： 主婦として
毎日「最新医学情報」がメールで届くのですが、
今日はひとつの記事に目が釘付けになってしまいました。
「長生き味噌新発売！」
それって医学情報なのか？？？
しかもネーミングが長生き味噌～！？
値段もすごい。
１Kgなんと2100円！！！！
うちで使ってる味噌の５倍～。
こうじ菌は本来、大豆を発酵、分解し、独特のうまみを生んでくれる
こうじの良し悪しが、味噌の出来を左右するといいます。
発酵する過程で、たんぱく質を分解し、
ボケ予防にいいといわれるペプチドや
今話題の（？）ガン抑制効果、血圧低下効果があるといわれるGABAを
発生させ、健康食品として「こうじ菌」を売っている業者もあるみたいです。
（こうじ菌単独で健康効果があるの‥？？）
そのガン抑制効果を今までのこうじ菌より強めた
「AOK139」というこうじ菌を使った味噌なんですって。
どんな味がするんだろ～。
なんでも秋田県が共同開発してるとか。
でも１Kg2100円かあ。
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今日はひとつの記事に目が釘付けになってしまいました。
「長生き味噌新発売！」
それって医学情報なのか？？？
しかもネーミングが長生き味噌～！？
値段もすごい。
１Kgなんと2100円！！！！
うちで使ってる味噌の５倍～。
こうじ菌は本来、大豆を発酵、分解し、独特のうまみを生んでくれる
こうじの良し悪しが、味噌の出来を左右するといいます。
発酵する過程で、たんぱく質を分解し、
ボケ予防にいいといわれるペプチドや
今話題の（？）ガン抑制効果、血圧低下効果があるといわれるGABAを
発生させ、健康食品として「こうじ菌」を売っている業者もあるみたいです。
（こうじ菌単独で健康効果があるの‥？？）
そのガン抑制効果を今までのこうじ菌より強めた
「AOK139」というこうじ菌を使った味噌なんですって。
どんな味がするんだろ～。
なんでも秋田県が共同開発してるとか。
でも１Kg2100円かあ。
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へえ。
masacuz
さん
うちはガン家系です 凹
といっても僕はガンじゃないけど、おじいさんは肺がんで亡くなり 母は乳ガン経験者です。
このままだと僕も！！？とちょっと不安ではあります。
でも１キロ２１００円、、、、高いっすね、、、。
(2005.08.10 11:50:58)
といっても僕はガンじゃないけど、おじいさんは肺がんで亡くなり 母は乳ガン経験者です。
このままだと僕も！！？とちょっと不安ではあります。
でも１キロ２１００円、、、、高いっすね、、、。
(2005.08.10 11:50:58)
Re:へえ。(08/10)
ジュリ５５
さん
masacuzさん
いつもありがとうございます。
やっぱり高いですよね。
でもガン家系なんだったら、是非一度試してみてください。
そして感想を教えて（笑）。やっぱり自分では買えない‥ (2005.08.10 12:36:37)
いつもありがとうございます。
やっぱり高いですよね。
でもガン家系なんだったら、是非一度試してみてください。
そして感想を教えて（笑）。やっぱり自分では買えない‥ (2005.08.10 12:36:37)
Re:長生き味噌(08/10)
人生乾杯
さん
Re[1]:長生き味噌(08/10)
ジュリ５５
さん
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