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素敵な奥さん（偽）
素敵な奥さんのフリしている日常
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2008.03.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子作り
今日 お骨がある叔母の家に行っておばあちゃんに見せてきました
仕上げはナパージュして てりてりに
出かける前に急いで撮ったのでブレブレ
叔母の家にいとこ夫婦とおこちゃまが来ていたので
みんなで食べてもらいました
売ってるやつみたい～ って喜んでもらえて嬉しかった
おばあちゃんもきっと喜んでくれたと思う～
今日はてんのシャンプー＆実家へ行く為 朝から隣り街に
とにかく どうにも食欲の無いじじこにカロリーの高い物を食べてもらいたくて
クレーム・ダマンドの上に乗せたカスタードクリームにブルーベリーもまぜまぜ
出来上がり
いちごちゃんとブルーベリーとキウイでてんこ盛り
ナパージュもして更にカロリーUP
カトルカール
バターたっぷりぃ～ お砂糖たっぷりぃ～
卵二つ分を最初に計量して
お粉：お砂糖：バター：卵＝１：１：１：１で忠実に作ったです
タルト生地の残りでサブレたくさん
発酵バターとアーモンドプードル入りのタルト生地なので
トリュフ４種類
明治のリッチチョコシリーズのいちご味と抹茶味（これホントに濃厚）
ミルクチョコでプレーンな物とアールグレイパウダー入りの紅茶味で４種
ケースに入れて旦那ちゃんに見せたら
いろどりが春らしいね
って褒めてくれたです
ほら
ね？ シツコイ
板チョコ６枚で４０個出来て実家に３６個持っていったです
メレンゲ抹茶味
これ ほんのり失敗作
メレンゲ不足でお砂糖も混ざりきっていなくて ちょっとざらついた感じに
メレンゲ紅茶味
これは成功
メレンゲは ばばこがお気に入りなので卵白４個で大量に作ったです
折り込みパン
折り込みの練習を兼ねて
何回やっても納得の仕上がりにならないわ
これが一番綺麗に出来たかも
おみやたくさん詰め込んで実家へ
じじこはトリュフをパクパクたくさん食べてくれて
ばばこも喜んでくれて
さっきも タルトも食べたよ～って電話がきて
３日がかりで作ったお菓子達に奥さん大満足
なにより みんなに美味しいって言ってもらえた事が一番嬉しい
おばあちゃんに見せる為にたくさん練習したタルトも
今日で目標果たせた～みたいな充実感もあって
明日からは少し お菓子奥さんお休みしようと思います
包丁で切った指 早く治したいしね
でも旦那ちゃんに
レーズンたっぷりのパウンドケーキ食べたいって言われてるのよねぇ(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
指の傷がくっついたら作ってあげるからぁん(○´д`A)ﾌｷﾌｷ
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Last updated
2008.03.16 22:41:20
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