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素敵な奥さん（偽） @ Re:すご～い！！(11/12) あきさん＞上手上手！！　　　いいない…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) やよいさん＞旦那様、3つも完食ですか～…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) めろん（・・＃）さん＞パン作りの魅力…

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2008.04.08

レアチーズケーキ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：お菓子作り

久しぶりのレアチーズケーキ

まったり～でおいちー

土台のクッキー部分は
タルト作りで残ったパートシュクレを冷凍しておいたのでそれを使って手抜き

真ん中のクリーム　ちょっと大きめに絞り出そうと思ったら
失敗してヒトデみたくなったです(；´艸｀)ぁぁぁ
レアチーズケーキ

クオカで見かけた　桜の形をしたクリームが可愛くて
どうしても使ってみたくて　大小２つの桜の口金買っちゃったです
レアチーズケーキ

クリームが硬すぎたようで
絞り出したらトップの部分がブッツリ切れて
可愛い桜の形にならなかったのでブルーベリーでごまかし～

桜の口金の購入者のコメントを読んでみたら
綺麗な桜の形にするにはちょっとコツが要るようなので
ケーキのデコレーションとして使う前に
綺麗な桜の形になるようにメレンゲとかでも練習しようと思ってます

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