素敵な奥さん(偽)

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素敵な奥さん(偽) @ Re:すご~い!!(11/12) あきさん >上手上手!!   いいない…

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2008.04.14
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カテゴリ: 手抜き料理
ワタクシ辛いものが好きで

自分で食べるものには追い胡椒とか 追い一味とか日常茶飯事

最近ハマっているのがラー油

正味30g程の市販のラー油
ワタクシ一人で一瓶が4日で空になっちゃうです

COOKPADで調べてみたら ラー油って手作り出来るのねぇ

しかも超簡単じゃん

で


手作りラー油
京都の森勝さんという香辛料屋さん?からお取り寄せした
一味(普通挽き)と辛一味(パウダー状)を使って市販のラー油よりから~いラー油に

から~いラー油おいちー(ノω`*)ノ" ムフフフフッ

納豆にラー油 ご飯にラー油 卵焼きにもラー油 生野菜にもラー油
(1度ハマると病気)

毎日ラー油パラダイス

この間作ったあきさんのチャプチェにも ワタクシの分にはラー油がっつりで更に至福


ラー油で前置きが長くなったですけど 本日の夕飯

ねぎとろ丼
ねぎとろ丼
ご飯に 白ごまたっぷり~ まぐろとネギたっぷり~ 刻み海苔たっぷり~
昆布醤油かけて~



ラー油 ←コレ重要


あとは

旦那ちゃんリクエストで ごま蕎麦でざる蕎麦(旦那ちゃん2人前完食 画像無し)


んっ?! ねぎとろ丼にラー油 合うねぇ!!

だっしょ~?

あっ ユッケ丼みたい!!


旦那ちゃんにはラー油10プッシュ(今のラー油ってプッシュ式で使い勝手ヨロシイ)
ワタクシのは20プッシュで
因みに30プッシュで大さじ1くらいになるです



今まで辛い香辛料にハマってきたですけど
最近始まってしまった 奥さん手作りから~いラー油祭り
多分しばらく続くです( *´艸`)フフフ





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Last updated  2008.04.14 20:49:36


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