素敵なローズマリー

2007.01.08
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今日の休日は、恵比寿でのカットの後、


休日ということもあり、まだセールでもあってたくさんの人です。
こんな日は、知り合いの働く天ぷらやさんにでも言ってみようということになりました。
松屋さんのレストランシティーにある新宿「つな八」さんです。

ここは以前から旬のものを揚げてくれて、おまかせでいいのです。

この頃ご無沙汰でしたが、今日もカウンター席にいくと、うれしそうな顔で出迎えてくれて、
混んでいるのに大好きな白魚を揚げて出してくれ、もうお腹いっぱいいただきました。
久しぶりにちょっと濃い天つゆでクラシカルな天ぷらをいただきました。



でクラシカルつながりで、木村やさんにあの酒種あんぱんを求めていきました。
今月までの「ゆずあんぱん」と今月からの「イチゴあんぱん」です。
ここの「あんばた」もフランスパン生地で美味しいのですが、

そうねぇ♪、、やっぱり酒種生地のあんぱんが、
やわらかくて美味しいです。

ごちそうさまです。





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最終更新日  2007.01.09 01:14:19


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