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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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テーマ： 潮騒の唄を聴きながら～(566)
カテゴリ： 男の手料理
today diary
我が家では一番の魚好きは娘
アジやイサキ、メジナ、サバ…
とにかく生食や塩焼きが大好き。
今回はその娘のオーダーで、
イサキは二枚に下ろし
塩焼きにしてみました。
骨以外は全部食べれます。
特に皮の部分が
”パリパリ” で美味しい～
頭の部分は 潮汁 で、外道に釣れた鯵は 刺身 に
旬を喰う…
釣り人だけの特権ですね。
当hpも掲載中！
thank you
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