>牛乳かァ~そうだね、だって、石狩鍋とか牛乳で作るやり方もあるもんね~でも手間かけて、愛情こめて。。って、やっぱ主夫の鏡だわ、moimocoさんは^^/

とんでもねぇですわぁ。(笑)
”食いたいっ!”って欲望を満たす為ダケに動いてる頭と体・・・。(大笑)
いつも、ありがとうございます。
(October 28, 2005 10:16:50 AM)

October 26, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ふぅ・・・買い物行けたわぁ。(満足笑)

夜主夫-夕食作り
      メニュー:クリ~ミ~はらこめし

今夜は、”鮭のあら”&”いくら”にて”はらこめし”でも♪でわでわ~。

鮭のあら・・・やっぱりウチでは頻繁に登場します。(笑)
まず、ソイツをフライパンにて油無しで焼いてやり、気長な作業になりますが、ホジホジ身をほぐしてすり鉢に放り込み、粗方身が潰れる程度すってやります。
次に、鮭の脂がついたままのフライパンに適当な長さにカットした”エノキ”と、それがヒタヒタになる程度の牛乳を放り込み、一煮立ち!
粗挽きコショウ少々としょう油にて程よく味付けを♪

そしたら、すり鉢の鮭と、このエノキを混ぜ合わせてごはんにタップリのせ、こんもりとイクラを盛ればハイ!完成~♪








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Last updated  October 27, 2005 12:37:11 PM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
mayuponta  さん
おぉぉぉ~
画像はうまそう~~♪
クリ~ミ~食べたいな、私。
でもいくらは・・・乗らないね。
わははははは~

moimocoさんとこのお姫様寒がりか・・・
少し分けて欲しいわよ~
だいちゃんそんなん気にしてないわよ~

あ~私が寒いってね・・・・
今日これから健康診断行って来るよ~
ええ画像見たからご機嫌やん♪ふふふふ

坂道気合い入れるぞ・・・!!!

ファンクラブ第1号嬉しいなぁ~ニヤニヤ(∩.∩)
ありがと~~ほほほほ (October 27, 2005 12:46:26 PM)

んもう~  
ふにゃ4913  さん
なんで毎日こんなに美味しそうなものが作れるの~?!(笑)
毎日食べられるご家族の方が羨ましいっ♪

いつか「もいもこさんに美味しい物を食べさせてもらうオフ会」なんてやりません?(笑)
開催されるなら何があっても行きます~( ̄ー☆キラリーン (October 27, 2005 04:25:32 PM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
☆。+゚(  )( ・)(o´・ω)(o´・ω・`o)゚+。☆ こんちゃ♪
鮭のあら・・・ほんま買わないんだけど
手間かけたら凄く美味しくなる食材って感じですよね~♪
細かい作業にイラッとくるから私には不向きっぽいけど(笑)
ホジホジした身だけを送ってれへんかなぁ?((笑))

ってかイクラまで乗ってるし~~
いいな~豪華親子丼やね^^
ツヤツヤしてて美味しそうです(^ー^*)フフフ


(October 27, 2005 05:30:21 PM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
すご~~~い!豪華!
いくらちゃんもおいしそうだね~~。
鮭のあら・・・こんな風に使えるなんて
ステキ!そうかぁ~牛乳とは・・・
思いつかないわ~~。

さすがmoimcoさん。
タコライスもめちゃおいしそ~~。
マジ!もいもこ亭に食べに行きたい! (October 27, 2005 06:11:14 PM)

mayupontaさんへ  
moimoco  さん
>おぉぉぉ~
>画像はうまそう~~♪
>クリ~ミ~食べたいな、私。
>でもいくらは・・・乗らないね。
>わははははは~

あれ?イクラお嫌いでしたっけ?

>moimocoさんとこのお姫様寒がりか・・・
>少し分けて欲しいわよ~
>だいちゃんそんなん気にしてないわよ~

「○○なぁ寒いねん・・・」って縮こまるってますよ~朝出るトキとか。(大笑)

>あ~私が寒いってね・・・・
>今日これから健康診断行って来るよ~
>ええ画像見たからご機嫌やん♪ふふふふ

だいちゃん元気そうやから、どこも問題ないでしょうねぇ~♪

>坂道気合い入れるぞ・・・!!!

往復頑張りましたか??

>ファンクラブ第1号嬉しいなぁ~ニヤニヤ(∩.∩)
>ありがと~~ほほほほ

第一号かつ最終ですわ・・・。(大笑) (October 27, 2005 10:17:21 PM)

ふにゃ4913さんへ  
moimoco  さん
>なんで毎日こんなに美味しそうなものが作れるの~?!(笑)
>毎日食べられるご家族の方が羨ましいっ♪

いっつもホンマありがとです~。
家人は褒めてくれませんよ・・・。(大笑)

>いつか「もいもこさんに美味しい物を食べさせてもらうオフ会」なんてやりません?(笑)
>開催されるなら何があっても行きます~( ̄ー☆キラリーン

そうな~ん?来てくれはるのん??
そんなん言われたら、嬉しなってやってまいそうですやん♪
なんせ”お調子者”なもので・・・。(大笑)
(October 27, 2005 10:19:50 PM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
ぬいぬい13  さん
鮭のあら。とイクラ。

おいしいはずだ!ですよ♪

和風じゃない親子丼っすね。 (October 27, 2005 11:32:04 PM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
牛乳かァ~そうだね、だって、石狩鍋とか牛乳で作るやり方もあるもんね~でも手間かけて、愛情こめて。。って、やっぱ主夫の鏡だわ、moimocoさんは^^/ (October 28, 2005 12:20:14 AM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)   
queretaro chan  さん
ムヒャ!たまらんわ~。これ!!
いくらはある意味ヤバイです。
超美味しそうだし~。びえ~ん

moいもこりんは牛乳を使用したお料理多いので、私も最近使ってますわ。リゾット風にしてみたりいろいろね。そしたらなんだかレパートリーが広がってきた!
さすがやねぇ♪

これは普通の鮭いくら丼とは違い、クリーミー&塩辛さが絶妙やと思うわ。作って~
(October 28, 2005 02:26:17 AM)

★☆・・なお・・☆★さんへ  
moimoco  さん
>☆。+゚(  )( ・)(o´・ω)(o´・ω・`o)゚+。☆ こんちゃ♪

お返事遅くなりやしたぁ~!(謝)

>鮭のあら・・・ほんま買わないんだけど
>手間かけたら凄く美味しくなる食材って感じですよね~♪

トキにねぇ、新鮮そうでは無い物も売ってるので、気ぃつけやなアカンと思うのですが、焼いてほぐし身にしてもエエですし、そのまんま”粕汁”って手もありますし、やっぱりエエ食材でっせ~。

>細かい作業にイラッとくるから私には不向きっぽいけど(笑)
>ホジホジした身だけを送ってれへんかなぁ?((笑))

ほな、手間賃はずんでもらいまっせぇ。(ニンマリ)

>ってかイクラまで乗ってるし~~
>いいな~豪華親子丼やね^^
>ツヤツヤしてて美味しそうです(^ー^*)フフフ

ありがとう~♪
せやけど、せっかくお安いアラ使ってるのに、イクラで帳消しですわ。(大笑)
(October 28, 2005 10:10:42 AM)

ともやんママさんへ  
moimoco  さん
>すご~~~い!豪華!
>いくらちゃんもおいしそうだね~~。

いらっしゃいませぇ~♪いつもありがとうです!

>鮭のあら・・・こんな風に使えるなんて
>ステキ!そうかぁ~牛乳とは・・・
>思いつかないわ~~。

なんかねぇ”鮭”って牛乳とのイメージが強いんですわぁ、僕の頭では♪

>さすがmoimcoさん。
>タコライスもめちゃおいしそ~~。
>マジ!もいもこ亭に食べに行きたい!

ありがっとう!!
ほな、出張しますわぁ。待ってておくんなまし。
(October 28, 2005 10:12:38 AM)

ぬいぬい13さんへ  
moimoco  さん
>鮭のあら。とイクラ。
>おいしいはずだ!ですよ♪

鮭を一本まるまる買ってきて、ソイツの”身”と”腹子”を組み合わせたら、完璧な相性なんでしょうねぇ!

>和風じゃない親子丼っすね。

そうですわぁ、”親子丼”です♪
大きな括りでいくと”親子丼”って幅広いですよねぇ。
(October 28, 2005 10:15:19 AM)

ものぐさのそばさんへ  
moimoco  さん

queretaro chanさんへ  
moimoco  さん
>ムヒャ!たまらんわ~。これ!!
>いくらはある意味ヤバイです。
>超美味しそうだし~。びえ~ん

もうちょっとしたら、コッチで鱈腹食べられますやん♪
辛抱辛抱日々辛抱!!そしたら、至福の時間がやってきますわぁ~。

>moいもこりんは牛乳を使用したお料理多いので、私も最近使ってますわ。リゾット風にしてみたりいろいろね。そしたらなんだかレパートリーが広がってきた!
>さすがやねぇ♪

”牛乳”って結構何味でもまとめてくれるでしょ♪
意外にも”和風出汁味”に合うしねぇ~。

>これは普通の鮭いくら丼とは違い、クリーミー&塩辛さが絶妙やと思うわ。作って~

ほな、次回の機会にでも・・・。(ニヤリ)
あっ、queretaro chanさんは”裸にエプロン”ってシチュエーションでお願いします。
(October 28, 2005 10:20:05 AM)

Re:クリ~ミ~はらこめし♪(10/26)  
oxbutterflyxo  さん
はじめまして♪
以前から遊びに来させて頂いていましたが
書き込むのは初めてです。
「はらこめし」を見たら書き込まずには
いられなくなりました(笑)
特に美味しいいくらが手に入らない場所に住んで
るので本当によだれが・・・笑

毎回日記を読ませていただく度に
思うのですが奥様羨ましすぎます!! (October 29, 2005 10:07:40 AM)

oxbutterflyxoさんへ  
moimoco  さん
>はじめまして♪
>以前から遊びに来させて頂いていましたが
>書き込むのは初めてです。

初めましてぇ~!いらっしゃいませです!!

>「はらこめし」を見たら書き込まずには
>いられなくなりました(笑)

ははは~っ。お好きなのですねぇ!

>特に美味しいいくらが手に入らない場所に住んでるので本当によだれが・・・笑

そうなのですか・・・。ちとショックですねぇ。

>毎回日記を読ませていただく度に
>思うのですが奥様羨ましすぎます!!

いえいえ、とんでもございませんよ。(笑)
ご訪問&コメントありがとうございました。
また、お時間のあるトキにでもご訪問下さいませ。
(October 29, 2005 10:40:31 AM)

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