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2021.01.05
テーマ： どんなお雑煮？(101)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
ある地方のお雑煮は
ということを、先月、知りました。
我が家のお雑煮は、鶏ベース。
（母は、鶏ガラ+豚肉を茹でた汁を合わせていた。）
それ以外のお雑煮を知らないので 興味を持ち、
あんこ餅雑煮セットを 入手して、
今年は、そっちのお雑煮にしてみました。
うーん。
・・・(笑)
もともと お餅が あまり好きではないから、
今後の人生で、あと何回、お雑煮を食べるか
わからないけれど。
この次は、ふだんのお雑煮にしよう、
と 思いました。
↑ なんで わざわざ こんなこと書いているかと言うと、
数年後のいまごろ、以前に試したのを忘れて
また 同じこと、やりそうだから。
未来の自分への警告である。
中居くんがさ、バイクで充電しながら旅する番組で、
なんか わかる気がするよ。
もっとも 私は、どこかへ行ったなら
（そもそも、どこかへ行く、というのが ほとんどないけど）
その土地のものを食べてみよう、と 思うけどね。
あー。
黙って食べていた。
「気に入らないのかな」と思って、翌日は、
肉じゃがの煮汁を少し薄めて お餅を ぶっこんで 出してみたら、
「これ、美味しい♪」と、喜んで 食べてた
・・・のを、思い出した。
あんこ雑煮セット、あと1回分あるから、
あんこもちは あんこもちで 食べて、
白みそ仕立てのスープは うどんにでも 活用しよう。
そうしよう。
ありがとうございます。
ということを、先月、知りました。
我が家のお雑煮は、鶏ベース。
（母は、鶏ガラ+豚肉を茹でた汁を合わせていた。）
それ以外のお雑煮を知らないので 興味を持ち、
あんこ餅雑煮セットを 入手して、
今年は、そっちのお雑煮にしてみました。
うーん。
・・・(笑)
もともと お餅が あまり好きではないから、
今後の人生で、あと何回、お雑煮を食べるか
わからないけれど。
この次は、ふだんのお雑煮にしよう、
と 思いました。
↑ なんで わざわざ こんなこと書いているかと言うと、
数年後のいまごろ、以前に試したのを忘れて
また 同じこと、やりそうだから。
未来の自分への警告である。
中居くんがさ、バイクで充電しながら旅する番組で、
なんか わかる気がするよ。
もっとも 私は、どこかへ行ったなら
（そもそも、どこかへ行く、というのが ほとんどないけど）
その土地のものを食べてみよう、と 思うけどね。
あー。
黙って食べていた。
「気に入らないのかな」と思って、翌日は、
肉じゃがの煮汁を少し薄めて お餅を ぶっこんで 出してみたら、
「これ、美味しい♪」と、喜んで 食べてた
・・・のを、思い出した。
あんこ雑煮セット、あと1回分あるから、
あんこもちは あんこもちで 食べて、
白みそ仕立てのスープは うどんにでも 活用しよう。
そうしよう。
ありがとうございます。
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Last updated
2021.01.05 20:50:26
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