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オカリナおんらく教室

yossi-2312さん

2021.04.27

幸せのひやむぎ

テーマ：そうめん・ひやむぎ(85)

カテゴリ：いいもん、見っけ♪

おそうめんが大好きで、一年中おそうめんを食べています。

でも、食品売り場は、もう夏なんですね。

先日スーパーで、揖保乃糸のおそうめんと一緒に
ひやむぎが並んでいるのを見かけました。

手延冷麦揖保乃糸 400g×1包ひやむぎ

へぇぇ。
揖保乃糸って、おそうめんだけではなかったんだ？

なんですけど（ただ単に、茹で時間が短いから？）
たまには、まぁいいかな、と、買ってきました。

そして、今日、食べてみた。

白い麺の中に、２～３本、ピンクや緑の麺が
紛れていて、なんか嬉しい。

そういえば子供の頃、
この、色の違う麺をありがたがっていたっけ。

いまは着色に何を使っているんだろう？と
気になるが(笑)

うちの母は、おそうめんを茹でると、
大きなガラスの器に氷水と一緒におそうめんを入れて、

浮かべるのが、好きでした。

（↑あ、死んだみたいな言い方だけど、まだ生きてますよ。）

彩りとして、なのでしょうけど、
私はそれがあまり好きではなかった。

邪魔だから。

言われるんだけど、
水っぽくなっていて、美味しくなかったんだもん。

そんなことを思い出し、懐かしくなりながら、
いざひやむぎを口に運んだところ・・・

もちもちつるん。
あらやだ、美味しい！！

他のひやむぎって、たまに食べても
「うーん、こんなものか・・」で終わり、
結局またおそうめんに戻る、
という繰り返しになるんです。

でも、さすがは揖保乃糸、よそのとは、全然違う。

おそうめんよりも、なお、他社製品との違いが
激しいんです。

ああ、ひやむぎって、こんなに美味しかったんだ？
と、びっくりしたほど。

ひやむぎを食べて幸せを感じたのは、
初めてでした。

ひやむぎ食べるなら、これからは、揖保乃糸一択だな。

１分でも早く食べたい、食いしん坊の私は、
それでもやっぱりおそうめん派なんだけど。

今年の夏は、ひやむぎに手が伸びることも増えそうです。

ありがとうございます。

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