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オカリナおんらく教室

yossi-2312さん

2021.05.30

だいぶ前からサバの缶詰がもてはやされていますが、

だって、サバなら、焼けばいいんだもん。

そもそも、我が家の冷凍庫には、
鯵を3枚におろしたその両側やサバの切り身を
1枚ずつラップに包んだものが、
常備してあったんです。

ちゅぅちゃんのために。
猫缶をプイっされたとき、焼いてお出しできるように。

感じなかったんですよね。

ああ、そういえば。
動物と暮らしたことのない友人に「猫缶」と言ったら、
「え？猫の缶詰？」とギョッとされて、
こっちもギョッとしたことがある(笑)

たしかに、鯖缶・猫缶、
同じ構造の言葉なのに、意味・用途が全然違う。
紛らわしいですね。

さて、鯖缶のお話に戻りますが。

私、ちゅぅちゃんがいなくなってから、
お魚売り場に行くのが苦しくなっちゃって、

なぜか、お刺身とかお寿司とかだったら、
大丈夫なんだけど。

おまけに、ちゅぅちゃんがいなくなってからすぐ、
勤続22年のガス台のグリル部分が、壊れてしまって。

グリルさんも、ちゅぅちゃんがいる間は

（で、残されたワタシのことは、どうでもいいらしい。）

まあ、魚を焼くなら、フライパンで焼けばいいんだけどさ。

と、そんなこんなで、ここ1年ばかり
ザ・焼き魚からは遠ざかっていたんです。

で、さすがにそろそろお魚、食べたいなー
と思っていたところに目の前にあらわれたのが、
鯖の水煮缶。

↑ そうそう、コレ。

たまたまスーパーで見かけたので、買って
食べてみたところ・・・

あら、美味しい！
鯖缶って、こんなに美味しかったんだ!?

こんなに美味しいのに、
パカッと開けるだけで、食べられるなんて。

もちろん、ちゅぅちゃんにもひとくちおすそわけ
しましたよ。

この鯖缶、沖縄の塩で味付けしてあるらしいから、
いままでだったら、食べさせるの、迷っていただろうけど、
ある意味、カラダがないのって、最強だもんね。
いまは、なんでも分けてあげられる。

よく言われているように、
鯖缶だと、骨まで楽勝で食べられるんですね。
すごいなあ。

今日は、茅乃舎の柚子酢味噌があったので、
それをちょいっとつけて食べてみたら、
サバの味噌煮みたいで、これもまた美味しかった。

缶詰なんて・・とバカにしていましたが、ごめんなさい。

また見かけたときには、まとめて買ってこようと思います。
こうして、どんどんズボラになるのが、怖いけれど。

ありがとうございます。

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