ぷちマクロな子供ごはん&ママごはん

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2007年01月08日
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カテゴリ: 今日のごはん
今日はサロンの日。

朝ごはんを納豆と前日の豆乳なべで済ます。
豆乳なべの残りにちょろっと味噌を入れて、味噌汁にしたら微妙な味だったわぁ。
たっちゃんも「ん?」って顔しながら避けてました

超特急で部屋を片付け、窓を全開
寒い。気合入れても寒い。

おなかのマッサージさんばかりでしたが、
お正月に溜め込んでしまったらしく苦しそう
明日の朝にはきっとスッキリするはず。がんばりました


メニューはグラタン。
マカロニにするか、車麩にするかで、ずーーーと悩む。

ばぁばにチェックを入れると、オチビはまたまた実家で
暴飲暴食三昧だった模様

車麩に決定

今晩のメニュー
○ふとかぼちゃのグラタン
  材料 かぼちゃ(0.3~0.5センチの薄切り) 車麩(豆乳にひたしておく) 
     たまねぎ(まわし切りしてオリーブオイルで炒める)
     玄米粉・白ゴマペースト・豆乳・味噌少々でソースを作る
     耐熱皿に麩・たまねぎ・かぼちゃ・ソースの順に盛りすりごまをふりかけて


○温野菜のサラダ
  材料 じゃがいも・にんじん・ブロッコリー(まとめて蒸し器でほくほくに)
     ねぎ味噌ソース 
 作り方は⇒http://eco.goo.ne.jp/food/recipe/macrobiotic/recipe/paste02.html

たつべーはグラタンは喜んでぱくぱくでしたが、温野菜のサラダはぶーでした。


今日はお客様に、またまたれんこんをいただきました。
レンコン祭りだ
今日もありがとう。あしたもいいひ。





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最終更新日  2007年01月09日 03時01分06秒
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