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2006年04月の記事
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今日はホットプレートデー！
今日は天気が良かったので昼も夜も庭のデッキでホットプレートを使ってご飯を食べました。お昼は 家にあった野菜や冷蔵庫の残り物をプレートで焼くだけ(^^)材料を切って 後はおにぎりを握るだけですが風にあたりながら食べるご飯はおいしいもんです♪厚揚げの焼きたてにおろしショウガを乗っけて醤油をたらすと 美味で 夏も大好きです。（ハハはビールが飲みたくなる＾＾）＊＊＊＊＊夜は お好み焼き♪調子がよければ夏も小麦粉で作ったのですがまだ 喘息の薬も飲んでいるので大事をとってじゃが芋のすり卸を種にして フライパンで焼きました。（これはこれで、結構もちもちしておいしい。 が、家族分のじゃが芋をすりおろすのは…勘弁してほしいかも）細ネギたっぷりのネギ焼きは天かすをたっぷり入れて、これまた ビールが進む味(^^)（コレはお酒のおつまみ用＾＾）チチの全面協力もあって のんびりおいしいご飯でした(^^)
2006年04月30日
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マイコプラズマ？？
本日のコピー給食・ワカメじゃこご飯 → 夏はゴマ抜きで作ります(^^)・厚揚げと野菜の煮物 → 生協の厚揚げ（菜種油使用）を使いました。・味噌汁 → 大根･油揚げ（生協）・ネギ・きび味噌・いりこ粉だし使用毎日 こういう和風の食事だと作りやすくていいんだけどなぁ･･･（^^;＊＊＊＊＊薬がなくなったので 病院へ行こうとしたら夏の友だちが遊びに誘いに来た。仕方なく30分だけ遊びに出して（元気だから（＾＾；）病院にいってみたら…スゴイ待ち人数…＠＠そうだよ…明日は土曜だけど休日…読みが甘かった…結局、診察までに1時間半待つことなった。昨日夜遅かったハハは 待合で爆睡（＾＾；＊＊＊＊＊前回と比べて薬の効きが良くないらしくまだ胸の音がするらしい（気付いてなかった…）マイコプラズマが流行ってるので抗生物質（クラリス）を足して様子を見ることに。来週はいって 改善されない場合胸部レントゲン撮る事になりました。見た目は元気なんだけどねぇ・・・。ＧＷなのに・・・（；；）
2006年04月28日
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チーズもどき 新作！！
本日のコピー給食・焼そば →いつもは「アワ麺」を使う所を今日はおねえちゃんのお弁当にも入れるため スパゲッティで代用（お姉ちゃん：塩焼きそば、夏：魚醤油）・むらくも汁 →かきたま汁とどこが違うんだっけ？と思いながら やっぱり、今日も夏に説明の上、卵抜き。（鶏もも、ネギ、さば節）・ベイクドチーズポテト →前回は チーズ＝すりおろしじゃが芋+カレー粉+塩をレンジで加熱。としましたが 今回は コーン缶+塩+片栗粉、をレンジで加熱し てみました。 コレが思いの外 見た目 チーズに近かった。 ただ、冷えてもそうだったかどうかは定かでない…（＾＾；
2006年04月27日
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調味料買出し
本日のコピー給食・麻婆丼 → 木綿豆腐・タケノコ・干し椎茸・豚ひき肉・にら 味付けは ひえ味噌にビート糖 干ししいたけの戻し汁も入れました（^^） いつもは唐辛子をちょこっと入れたりもするのですが、 喘息が出たので 刺激物 ひかえました・中華風和え物・オレンジかん → 100％オレンジジュースを沸かし、粉寒天を適当に入れ、混ぜて 冷やすだけ（^^） 適当に作ってもどうにかなるようになりました（感涙）今日も写真撮り忘れた…（2年目にはいって 少々気がゆるんでるのか？）＊＊＊＊＊夏は 少しヒューヒューいうものの食欲もあり、元気なので 学校へGO！魚醤油が切れたので 往復1時間かけて 買出しへ。生協もらでぃっしゅぼーやも 魚醤油は扱ってない！雑穀醤油はあるけれど お値段も高く、ボトルも小さくて…この前セール中に買いにいったら品切れだったことをお店の人が覚えていてくれて 一割引いてくれました（この一割が大きい！）最近ご飯の解除をすすめていたので醤油はまだスポイト10滴どまりです。今回 喘息治まったら 調味料を責めてみる！かな？
2006年04月26日
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疲れ・不安・んん～・・・
本日のコピー給食・2色サンド → ゆきひかりパン（ベーシック）に A-1マーガリン&ジャム（サンダルフォー←砂糖不使用）・ホワイトシチュー → じゃが芋のすりおろしをルーの代わりに・・・・コーンサラダ写真撮り忘れました（^^；＊＊＊＊＊朝、ちょっと嫌な感じの咳をしてるな～、と思ってたら帰宅後第一声「ママ、苦しい…苦しくて鼻で息できない…」く、苦しい…って・・・ハハ、ちょっとパニック＠＠胸の音もするし、コレは病院にいかねば。すぐ行こう！！ と、こっちは焦ってるのに夏ときたら「学校であれこれこうで、そのあとに苦しくなってきて…」としゃべるしゃべる・・・そのうえ「胸も苦しいけど、お腹もすいて動けない～」というのでいつもどおりおやつを食べて病院へ。 （苦しいなら、まず病院行こうよ～（^^；）結局、やっぱり吸入してきました。けれど、夜寝るときになっても、浅い呼吸でもヒューヒューいう音がして結局ソファーで背もたれにもたれたまま眠りました。あのヒューヒューという音は ものすごく心配になるものですね…何をどうすることも出来ないのに 気になってしまって、一晩で 10歳は老け込んだかも…（あぁ、恐ろしい）
2006年04月25日
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疲れたよ・・・＠＠
本日のコピー給食・カレーライス → いつものように永谷園「アンパンマンカレー」にひき肉をプラス・海草サラダ → キャベツ・きゅうりと 理研「海草ミックス」使用・イチゴカレーライスの日は レトルトを使うぞ！と決めています。できることをやるだけ、と言っても 負担感がないかと言えばそうではないのでコレだけは自分に罪悪感なく使えるようにしておこうと、コピー給食を始めた時から決めておりました。だから、今日はラクラク～♪では、なぜ 疲れているのか？それはね～。PTA総会があったから～♪一年生（新２年生）の学級部員が司会もするんだって！要するに PTA総会の司会を私がやらなきゃいけなかったんだよ～（ひとりじゃなかったけど）小心者の私に そんな大役…とりあえずやり終えて帰ってきましたが案の定、ぐったり…けれど、お腹をすかした子供は待っている…あ～＠＠、やっぱりごはん作りに追われる 日々…。
2006年04月24日
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卵にこだわるのはやめた（＾＾）
本日のコピー給食・たけのこご飯 → いつものように濃い目に味付けした具材をユキヒカリ（白米）に混ぜる 具材（たけのこ・人参・油揚げ・干し椎茸）・豆アジの香味揚げ → しょうが&魚醤油につけておいた豆アジくん♪に 片栗粉をつけてグレープシードオイルで２度揚げだよ～ん（^^） 頭も骨もバリバリ！ 揚げたては非常に美味だったが、お昼にはぱさついていたそうな… （お姉ちゃん談） 仕方ないとはいえ、限界を感じるよ（；；）・ゆで野菜ゴマだれかけ → ゴマだれに見えるように白和えチックなモノを作ったこともあったが 最近は完全に手抜き。今日も普通におかかで醤油味の和え物です（^^；・かきたま汁 → これまた、かきたまに見せるべく一年生の時は奮闘していたが 今の私の持つ技術では無理！と悟り、卵抜き、豆腐とほうれん草&ネギの おすましになりました（^^）＊＊＊＊＊卵にこだわっているのは結局 母親である私のほうなのかもしれないなぁ。長丁場になるのは間違いないし、無理せずいくことにしよう。（そうだ、そうだ！）
2006年04月21日
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他人の子はカワイイ♪
本日のコピー給食・セルフフィッシュバーガー → メルルーサをメカジキで代用。 パンはAカットパン２個・イタリアンスープ → 鶏がらからスープをとって ベーコン（鎌倉ハム）玉ねぎ、人参、コーン、ほうれん草を炒めて加える・美生柑＊＊＊＊＊夏が幼稚園の時のハハ友達と会いました。下の子を連れて来ているハハもいたのですがその娘たちのカワイイこと♪来年幼稚園に上がる同じ年の二人。舌っ足らずのしゃべり方といい、仕草といいあ～、なんてかわいいの他人の子供は責任がないからかわいい、とも言えるのかも知れないけれどこの年頃の お子ちゃまは 見ているだけで和みます。来月、お産を控えた ハハ友も一人。また可愛がれるお子様が増える、と思うと楽しみで……って、なんだか孫を楽しみにしているおばあちゃんのよう、です（^^；
2006年04月20日
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鍵が…鍵が…（；；）
本日のコピー給食・スパゲティーミートソース → 生協の「ポークのミートソース」に 豚挽き肉・人参・玉ねぎ・マッシュルームをいためたものをプラス♪・じゃこサラダ → 給食に倣い じゃこはからいりした物を別添えにして 食べる時に混ぜてもらいました（^^）・フルーツポンチ → 市販のミックスフルーツ缶に りんごジュース寒（学校の葉牛乳寒）のさいの目を加えました シロップも缶詰のものをちょいと水で薄めただけ（^^；＊＊＊＊＊朝一に学校に用があったついでに教室を覗いてみました。み～んな教室にいるのに夏だけいない…？？どうしたのかと思ってたら 廊下を真っ青な顔して走ってきました。「鍵なくした、鍵なくした（；；）」最近家の鍵を持たせるようになっていたのですがいつもつけてある場所からはずしてしまい行方が分からなくなってしまった…ようでした。「事務室の先生にも頼んだから！！」自分でも校庭を探してたので教室に来るのが遅くなったんだそうです。（鍵をつけかえなきゃいかんかな？）と思うと怒りの気持ちが沸いてきましたが、通学路を鍵を探しつつ歩いていたら、むか～し自分が小学生の頃に落し物をしたときのことを思い出しました。そのときの自分と同じように どうしよう…なくしちゃったよ～、怒られるかも…（；；）なんて、びびっていたのかも、と思うと あんまり怒る気がしなくなっちゃいました。結局、鍵は お弁当の袋の中に入っていたらしく 一件落着（^^）となったのですが、鍵の持ち方について もう一度 お話しなくてはいけませんね。
2006年04月19日
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給食はすごいよ・・・
本日のコピー給食・ごはん（ゆきひかり白米）・麩のおすまし → 麩は抜いてワカメとネギのみ。（だしは煮干粉で）・厚揚げと野菜の煮物 → 厚揚げ（生協・菜種油使用）、人参、大根、じゃが芋、ゴボウ、コンニャク、 鶏モモ…（材料 多い…＠＠）を甜菜糖と魚醤油で・イチゴ＊＊＊＊＊今日は 気温が高く煮物がいたむのが心配だったのでお弁当を預かってくださる事務室の方に冷蔵庫での保管をおねがいしました（^^）こんなに具沢山の煮物…自宅の昼食じゃ絶対つくらない…ゆえに 学校給食は やっぱりスゴイ
2006年04月18日
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すっぴんがコワイの（^^；
今日のコピー給食・アーモンドトースト → アーモンド（粉末）を はったい粉で代用・ビーンズシチュー → 白いんげん豆手に入らず金時豆ドライパック（生協）使用・茎わかめサラダ → 茎わかめの代わりに普通のワカメ・牛乳かん → 牛乳→りんごジュース（混濁タイプ）で代替＊＊＊＊＊夏は 今月末まで集団登校です。集合時間は8時（ウチから学校の裏門が見えます＾＾）集合場所もなぜかウチの前なので集団登校の間くらいは 見送ってあげたいのですが８時までに お弁当を作り、ボサボサ頭をなおし、化粧をするのは至難の業…？すっぴんでいいじゃないかと思われるかもしれませんが一年生のお母さんたちが集合場所まで送りにきてるのですっぴんの顔なんて 見せられない～、恐ろしくて…日々化粧に時間がかかるようになってきた…＠＠；
2006年04月17日
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久々のうずら卵
本日の解除・うずら卵1/2（食前にインタール服用）→ 特に問題なし喘息の症状も落ち着いたので久々にうずら卵を食べさせました。近くに小児病院があるうちに 解除を出来るだけすすめるべき（無理のない程度で）と最近 考えたりもします。キチンと自分なりにどういう形で進めていくかその度に悩むのでなく方向性をしっかりさせたいと思います。（なかなかできないんだな～。コレが…（^^；）
2006年04月15日
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なぜ、イカめしなの！？
本日のコピー給食・いかめし・トン汁・バンサンスー（はるさめ入り酢の物）・清見オレンジイカめし…なぜ、給食にイカめしなんか出すんだ～と、叫んだところで イカめしが出なくなるわけもなく（；；）お稲荷さんをイカの形にしてみる？くらいのアイデアしかなかったワタシにお友だちからナイスアイデ～アをもらってこんな物ができました ↓要するにイカの形の焼おにぎりです（^^）ハハは簡単に作れ夏には「おいしかった♪」と好評を博しお友だちには「いいなぁ～」とうらやましがられたスバラシイ（！）一品になったのでした（^^） 今日の食物解除ゆきひかり（白米）+あわひかり40ｇ
2006年04月14日
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サーターアンダーギーつくったぞ～！
本日のコピー給食・きつねうどん・野菜の和え物・サーターアンダーギー＊＊＊＊＊作りましたよ！！サーターアンダーギー！！実物は何度かお目にかかったことがあるけれどアレは買ったりもらったりする物で自分で作る物ではナイ！ と思っていました（普通は誰しもそう思うはず…）けれど夏はそんなことおかまいなし（^^；そんなに手の込んだ事が出来る腕もないので前にドーナツを作った「元気タウンの『ひえとさつま芋のケーキ』の素」を使い作ってみました!!コチラがサーターアンダーギーもどき（^^） ↓やりましたよ～（＾＾）ひび割れ具合などが 結構本物っぽいのではないかと 自画自賛しております（^^）市販の物も使って「こんな私」にもできるコピー給食作り♪をモットーにこれからも頑張ります＊＊＊＊＊今日は 保護者会に出かけた私に夏が残してくれたメモ（お友だちにお願いしてサッカーの練習に連れてってもらった）を載せときましょう。あ～、なんてカワイイ我が息子♪（←完全なる親バカ。）コピー給食だってなんだっておか～さん頑張って作っちゃうからね～（^^）
2006年04月13日
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お友だちとケンカした・・・。
本日のコピー給食・ひじきごはん ひじき、人参、油揚げ（生協の菜種油で揚げたもの）大豆→ひよこまめで代用 干ししいたけ→しいたけ使用。糸こんにゃくは買い忘れたので省略 （学年が上がっても 親の性格は変わらない...(^^;) 本当は炊き込みご飯らしいけど 具を濃い目の味付けにして混ぜご飯にしました(^^) 少し多めに作って 冷凍保存に♪→時間が無いときごまかせる。・根菜汁 大根、ねぎ、里芋。ゴボウも買い忘れたので省略(^^；・さわらの塩焼き・野菜の胡麻和え今日のメニューは 朝ごはんとしてチチも食べてゆき、お姉ちゃんのお弁当もまったく同じメニュー（調味料は違う）で もって行ってもらいました(^^)女子中学生のメニューとしてはかなり地味ですが、それくらい許してもらわないと身が持ちませんわ♪＊＊＊＊＊昨日 夏はお友だちとケンカして大勢vs夏ひとり という形になってしまったそうです。夏は気が強いので気持ちがおさまらなかったようでしたが、先生が「○○くん（苗字だから伏字(^^)）のお話をきいてあげてください」と言ってくださって自分の思いを話す事ができたようです。それでも全部話せなかった！と家でいろいろ言っていましたが、聞いてみると「学校で話せてすっきりした(^^)」とのこと。気の強い夏の事。これからもいろいろありそうだけど先生にお任せしておけば なんとか乗り切れるかな？と感じました。
2006年04月12日
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久々の解除（ごはん）
本日のコピー給食・きなこ揚げパン きな粉の代替→はったい粉 ・ユキヒカリパン（べーシック）の両面にＡ－1マーガリンをたっぷりめにぬり フライパンで良い色になるまで焼く♪ ・はったい粉＋ビート糖＋塩少々をトーストにふりかける(^^)・豆腐団子のスープ（豚団子、葱、人参、 ・豆腐団子（とりひき肉＋豆腐）のところ豚挽き肉が家にあったので代用(^^； 干ししいたけ無かったので普通の椎茸使用 ・鶏手羽元からスープをとったので（手羽元は家の食事に使います♪）おいしく出来ました・昆布サラダ＊＊＊＊＊きな粉揚げパン作り終え、さぁ出来上がったと、おべんと箱に詰めたら手が滑ってシンクに落としてしまった（＞＜）ガ～ン!!仕方なく、もう一度作り直しました(；；）本日の解除ユキヒカリ＋ニホンバレ30ｇ
2006年04月11日
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本日より給食開始
本日のコピー給食・バターライスのエビクリームソース ＜バターライス＞・人参みじん切りと鶏ももこま切れをA-1マーガリンで炒め 塩コショウした後少し湯を足す。 ・ごはん（ゆきひかり）をその中にいれ 具と混ぜる （湯を足さないとチャーハンになってしまいます(^^；） ＜エビクリームソース＞ ・エビは鶏肉を細めに切って代替 ・給食ではトマトピューレ＋生クリームでクリームソースを作るらしい。 というコトは色はオレンジ！どうしよう？？ というわけで 無謀にもトマトジュース＋絞り豆腐でやってみました 豆腐を控えめにしたので 味に問題は無くその代わり色はほぼ赤でした (^^；＊＊＊＊＊下校後、喘息の経過を見てもらいにかかりつけの先生のところへ。夏の学校の校医でもある先生は入学式に出席されていたらしく、「夏くん、頑張ってたわね～(^^)」夏も出ていた2年生の歓迎のパフォーマンスを褒めてくださいました。喘息の方は治まっているので少しづつ薬を減らしていくとのこと。継続的な治療は必要なく 発作が起きるようなら受診する形でいいのでは、というお話でした。とりあえず 一安心？＊＊＊＊＊お正月前に抜けていた前歯2本。なかなか生えないので心配していましたが今日4ヶ月ぶりに生えてきました～(^^)何事も焦らず…というコトでしょうか♪ ・ダイコンサラダ・イチゴ
2006年04月10日
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旅行にいってきます(^^)
明日あさって 房総半島のさきっちょに旅行に行って来ます(^^)田舎への帰省以外でのお泊りはホントに久々です。アレルギー除去食の対応をしてくれる宿があったので実現した旅行です♪ また帰ってきたら 報告を書きたいと思います。では行ってきます♪
2006年04月07日
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今日から新学期(^^)
今日から2年生！ただ担任の先生が学校に来れられてから7年目なので転勤してしまうのではないかと、 夏が帰ってくるまでドキドキしてました。＊＊＊＊＊そして…担任は 同じ先生でした～校長先生、養護の先生も変わらずいてくださるので夏のアレルギーを理解してくださろうとする先生方に囲まれての2年生を過ごすことができそうです。クラス替えもないし、とりあえずの心配事は消えました。あ～、よかった。よし！落ち着いて来週からまたはじまる給食に取り組んでいくぞ～！！！頑張りまっす(^^)V
2006年04月06日
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同志♪
ひさしぶりに 食物アレルギーの会で知り合ったお友達と会ってきました。二人とも夏と同じ一年生の男の子です。もちろん除去食品や症状など 少しづつ違うけれどアレルギーのことを抜きにしても 3人けんかもすることなく楽しそうに遊んでいました。（夏が一番荒っぽいのでハラハラしました(^^；）お弁当持参、お菓子も食べられる物を持ち寄っておやつの時間も過ごしました。「これ食べたことある！」「おいしいんだよ♪これ」同じような物を気兼ねなく食べられる友達はなかなかいないので二人は本当に大切なお友だちです。二人のお母さんも 私にとって大切な人たちです。知り合ってから今までいろんな相談に乗ってもらいました。解除のこと、薬のこと、お医者さんのこと、学校の対応について…今日もいろいろ話して ものすごくスッキリしました(^^)（私だけだったりして…）頑張ってるのは 一人だけじゃないんだなぁ・・・同志、というのは大げさかもしれないけど 一緒に闘ってる。そんな気がします。
2006年04月05日
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病院のはしご
午前中、先日の喘息診断で処方された薬の効き目を確かめるために近所の病院へ。「軽い発作だったのかな？」との先生の言葉に少しホッとしましたが「0作戦」（？）なるもののために 薬は続けた方がよいとのこと。処方された薬・シングレアチュアブル錠5・アレジオンドライシロップ・アスベリン散10％・ムコサールドライシロップ・テオドールドライシロップ・メプチン顆粒薬がなくなった頃に再度診察にいくことになりました。＊＊＊＊＊お花見をしていなかったので庭のデッキで お昼にしました。と言っても時間がなくて お姉ちゃんと私はマックを買ってきました。夏には お姉ちゃん特製マックセット・Aカットパンにポークソテーをはさんだもの・ポテト（細長く切って チンしてソテーしたもの）・サラダ（レタスに彩りを考えてワカメとコーンをプラスしてありました）女の子を産んでおいてよかったと思う今日この頃…（；；）助かります。＊＊＊＊午後 食物アレルギーのお医者さんへ。冬休み以来なので 3ヶ月は相手の受診ということになります。家から往復1時間半。幼稚園の時は アトピーの症状もひどかったこともあって月一回 朝一で受診してから幼稚園には遅刻して行ってました。小学校に上がってからは、アトピーはかなり改善されたし（違う薬局の漢方で）通院のために遅刻させたりはしたく無いので（土曜日はゆっくりしたい(^^；）食物アレルギーの除去解除の方法について指導を受けれればいいな…と思って行ける時にこの病院も通院しています。「学校の学年が上がるにつれて なかなか通院できないという言う人が増えてくるんですが」という前置きの後「あまり 診察の間があくと指導していることにはならないので 近くの病院に行かれることも考えておいてください」とのこと。「あまり間が空くと…」という言葉はもっともだと思うけれど何か他に言い方は無いものなのかなぁ・・・何年も前から この先生とは相性が合わない、というか目は笑っていて、言葉も物腰も柔らかだけど 患者の立場に立ってくれているのだろうか？と思いながら、でも食アレの権威だから 解除の進め方については この先生に聞いておいた方がいいだろうと思って 通院してきました。はっきり言って わたしはいい患者では無いんだろうと思いますが信頼を寄せられないお医者様にかかっている事自体に無理があるのでしょうか？「もし、お医者様を変える場合、先生からご紹介いただけるんでしょうか」との私の問いに、「私の知らない先生もいらっしゃるからねえ。アレルギーの会とかだったらいろんな先生を知ってるんじゃないかな？でも私ほど細かく見てもらえる医者はなかなかいないと思いますよ」との返事。なんだろう、この違和感は…。なんかやっぱりちょっと違う気がする。信頼できるお医者様を 探すべきなのでしょうか？
2006年04月04日
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久々のお出かけ
オットの仕事に夏と私もくっついて 東京ビックサイトまで出かけました。その後、ジョイポリスに行って少しだけ遊んできました。久々のおでかけ。お昼をどこで食べるか? 何を持って出かけるか？そこで迷ってしまって なかなか出かけられないでいたけれどこれじゃぁいけないなぁ・・・もうちょっと、楽に出かけられる方法も考えなくちゃ。いや、違う、ちゃんとお弁当を作れば問題ないのだけれど…これが 一苦労…料理がパパッと作れる人…尊敬します。ハイ。
2006年04月02日
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- 子供服セール情報と戦利品・福袋情報…
- よるねこ！今日もネットシル活☆ボン…
- (2026-10-05 23:27:10)
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- 娘の送迎が辛い。言えないけど。17時…
- (2026-10-04 20:43:01)
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