岳さんのホームページ

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2004/07/14
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今日のお昼は「鉄火丼」。680円という、値段に引かれて、ついつい注文。。。。

実は、月曜日(休みを取った)に家の近所にある「市場」に行って、800円のマグロブツ定食を食べたけど、同じ「マグロ」で、なんでこんなに違うのか。。。
 市場と言っても、小さな市場なので、食堂も4軒しかない。その内の1軒の「魚定食屋さん」。水っぽくないし、ツマの大根も、最後まで赤くならない。おまけに、1/3くらいのブツは、中トロ!!!

 今日の鉄火丼は、水っぽくて、どんぶりのご飯が、最後の頃は、薄く赤くなってしまう。。。まあ、値段も値段だから、文句も言えないけど、やっぱり魚は、新鮮な素材というか、仕入れの腕なのか、、、、
 安くて、おいしい魚を食べさせてくれるお店を見つけないといけないね!





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最終更新日  2004/07/14 11:57:30 PM
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