手 づ く り の 庭

手 づ く り の 庭

2006.10.27
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日Oさんから新米を購入した。車に積んだままになっていたので今朝がんばって自宅(2階が玄関)に運んだ。
一袋30キロなので運べるかどうか心配したが、よいしょと腰を踏ん張って持ち上げた。腰で運ぶようにすると、なんとか運ぶことができた。
肥料や石灰は20キロでこれもかなり重いが、30キロのものを4袋も運べるとは自分でも驚いた。
おかげで今でも腰がちと痛い。


午後畑に行き、間引き菜、ほうれん草などを収穫。
9月以来2回、それもほんの少ししか雨が降っていないので、畑が乾いている。
鍬でちょっと草をとったら、土埃がもうもう。
東日本はよく雨が降っているのに、こちらはやはり雨の少ない地方なんだなあと思う。


サツマイモのくず芋、普通なら捨てるところだが、もったいないのでおやつを作ってみた。

写真のようにたっぷりと油からはみ出るほど入れても大丈夫。
別なべに砂糖を煮溶かし、揚げた芋を入れて砂糖をからませる。
難しく言うと、砂糖の煮溶かし具合とか色々あるのだろうが、
そのときの出来で余り気にしないこと。


061027くず芋



おいしいおやつの出来上がり。

061027くず芋菓子



こぼれ種でできた小豆。一株から120グラム。これは上出来。
実際の畑に植えたものは虫が付いてはてどれだけ採れることやら。


061027小豆








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Last updated  2006.10.27 17:42:11


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Comments

誰やねんっ20号!@ Re:小麦の脱穀(07/23) クルマで踏んだ瞬間にアクセル吹かすのは…
春子のお父さん @ Re:小麦の脱穀(07/23) 此れで分ったね。中国の田舎に行くと、収…
けいちゃん5884 @ Re:小麦の脱穀(07/23) 小麦粉にするまで大変ですね。 自家製…
きらら ♪ @ Re:小麦の脱穀(07/23) 脱穀、大変でしたね。 車で・・・とはア…
かやねずみの家 @ Re:小麦の脱穀(07/23) >車で踏んでも すごいアイディアです…
春子のお父さん @ Re:左官屋さん(07/15) 此の左官屋さん、良心的ですね。一言一言…
ひろ7890 @ Re:左官屋さん(07/15) 台風が去っても、すっきりとしたお天気に…
誰やねんっ20号 @ Re:左官屋さん(07/15) イントレ作業は技能講習とか免許とか必要…

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