Terroir

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2007/04/07
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カテゴリ: Degustation
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さて、このワインだが、名前が付いているキュべの由来としては唯一畑の寄進者ではない(と理解している)。勿論彼のHdBに対する功績を称えてであろう。Beauneの中では私の好きなキュべの一つである。

さて、肝心のワインだが、これが中々良いのである。結構問題が多いとされている04であるが中には赤系の果実味が十分あり、エレガントでピノの良さをきちんと出しているワインもまた幾多かあるように思う。02や05を熟成させて飲むのも良いがこういう小柄なVTを愉しむのも一興であるということを改めて感じる。複雑な要素は余り無いがその分却って素直に楽しめる。Charさん、有難う。

さて、旅から帰ってすぐまた旅の支度をしている。今度行けばそのまま居続けてしまうような気がしてちょっと怖い。





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Last updated  2007/04/07 07:44:00 PM
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Q__@ Re[1]:Sancerre Monopercelle 469 2021 (C. Riffault)(10/09) みりんさんへ お久しぶりです! そうな…
みりん@ Re:Sancerre Monopercelle 469 2021 (C. Riffault)(10/09) こん○○は、Qさん こういう出会い、発見が…
Q_ @ Re[1]:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
Q_ @ Re[1]:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) みりんさんへ バタバタしていてコメント…
うまいーち @ Re:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) エントリーありがとうございます。楽しま…
みりん@ Re:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) こん○○は、Qさん 既存のブランドや権威(…

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