ＢＭＷ2002 E21 E30

先般「さわらび」で、１０年ぶりに会った 栃木県の足利の 友人 Ｍ田さん から届きました。　気を遣わせてしまいました。

「いや～、今まで食べた最中の中で一番おいしい！！」 「お世辞抜きに！」　「最中っておいしいものなんだね～」 友人に言った言葉そのままです。

そもそも、最中ってそんなに食べませんよね 。「上あごに皮が貼りつく感じが、苦手（笑）」 「ぼそ」とした皮に、「もそっ」としたあんこの食感が、どちらかと言えば、好きじゃありませんでした。

「パリッ」とした薄い皮に、粘りのある「しっとり」したあんこ！　絶妙でした。　

最中に、賞味期限があるの知ってました？。　

「どうしよ～。こんなにたくさん！　賞味期限中に食べきれるはずがない…（汗）」

確かに甘いは甘いし、そんなに数を食べれるものじゃないのですが、食べきりました（笑）

そのせいで胃の調子が悪いのかな～。

いや～、ホント美味しかったですよ。　

「香雲堂本店」　古印もなか　 詳細は こちら

「古印もなか」は、足利学校で有名な栃木県足利市の銘菓で、

創業以来114年の老舗「香雲堂本店」さんの、平安時代のはじめ創設された「足利学校」に伝わる印をモデルに作られた最中です。

包装紙の文字などは、あの書家・詩人である「相田みつを」さんの手によるもの。

相田みつをさんが足利市の出身だったんですね～。

イエローハットで、相田さんのカレンダーもらって来ました。（関係ないですね！）

　　うちは、食べものを紹介するブログじゃないんですけどね～（笑）