ティガレスの国際恋愛日記

ティガレスの国際恋愛日記

February 22, 2006
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テーマ: 海外生活(7776)
今日は、朝、日記に書いた通り、オートミールクッキーを作りました。


いままでの私だったら、今日みたいなどよよんとした日はベッドで過ごしていました。
日記に書くっていいですね。

海外で作るはじめてのクッキーです。
太りすぎのため(そりゃ、いつもベッドでゴロゴロしていたら太るわね)
ダイエットクッキー????ってくらい低カロリーで作りました。(たぶん)

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勝手にレシピも公開します。→あまりにも適当なので驚かないで下さいね。

所要時間・・・たぶん1時間もかかっていません。


まず、ボールにバターを入れ、

ボールにバターを入れた状態で電子レンジに入れ、かるーくバターを溶かしてから、
少しだけバターをさましてクリーム状にして、泡立て器で混ぜました。

なんとなくバターがクリーム状になったら、お砂糖を入れます。
このお砂糖の量も適当です。スプーン2~3杯だったかな???

この後、
卵を1個をボールに入れて、混ぜ合わせます。

この段階での見た目は、バタークリームです。
ここでレモン汁も入れてみました。
生地が分離してしまいましたが、気にしないで続行です(爆)

この次に、小麦粉を袋からダイレクトに適量を入れます。

なんとなく混ざったような感じがしたら



私はオートミールを入れながら、生地の調節をしました。

手でも、ヘラでも、こねられる状態だったらOKです。

そこに、レーズンと細かく砕いてあるノアゼットを混ぜて完了です。


これでオートミールクッキーの生地が出来上がりました!


生地をサランラップでくるんで冷凍庫にいれ、


私が冷凍庫に生地を入れていた時間は、洗い物をしている間だけです。

クッキングシートの上に、適当に手で伸ばした生地を置いて15分くらい焼いて完了です。



これが完成(しつこい?)
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今度、セバスチャンが来た時に作ろう!と思った私です。





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Last updated  February 23, 2006 06:01:17 AM
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Comments

ティガレス@ Re:嬉しいです(07/14) めんたいこ*ロブスタさん めんたいこ…
めんたいこ*ロブスタ @ 嬉しいです ティガレスさん、もう日記はかかれないも…
Meer76 @ ティガレスさん お久しぶりです!! 久しぶりに遊びに来…
ティガレス @ Re[1]:久しぶりに日記を書く(07/17) 白のプルメリアさん ほんと、ほんと遠…
白のプルメリア @ Re:久しぶりに日記を書く(07/17) ティガレスさん、 わあ、お久しぶりです…
ティガレス @ Re[1]:久しぶりに日記を書く(07/17) にらさわあきこさん ほんとにご無沙汰…

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