2009年01月18日
テーマ： 食べ物語(309)
カテゴリ： 食べ物語
夜中に勉強中の長男が腹減ったコールです。
買出しに行くのは月曜日の昼なので
日曜日の冷蔵庫の中は余りモノしかない
仕方ない、アレでも作るか・・・
つみっこ
我が家の貧乏食いや、世間では すいとん
実家のある群馬や、これをを名物にしている埼玉では
つみっこ と呼ばれております。
私の子供の頃は祖母の作った おっきりこみ か つみっこ が
とっかえひっかえ夕食に出されてもので。
たまに、煮立った鍋の中に小麦粉を卵と水で練ったものを
スプーンで落とす手伝いをしました。
祖母がおたまで落とす場所を誘導してくれます。
けっこう面白くて、何度もやらせてもらった覚えがあります。
息子達が小学校の頃の土曜日の半ドン授業の日は
「お餅みたいだね～」
なんて、ぜんぜん伸びもしませんが、
今でも大好きごま油・七味など入れて頂くと軽くドンブリ２杯は
平らげてしまいます。
これを作る為に用意することはないのです。
それでも祖母の若い時代よりは贅沢な具が
入るつみっこになりました。
いい時代ですねぇ
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最終更新日
2009年01月19日 14時13分42秒
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２０歳で駆け落ち結婚した親不孝者は女寡となりました。 玉の輿から転げ落ちて夜勤労働者となったオバサンが、 自分が生きてきた足跡を何処かに残せればと綴ってます。
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