2025年11月14日
テーマ： 食べ物あれこれ(51300)
カテゴリ： 食べ物語
ホントは面倒臭がりなのに
少しでも手間をかけないで、早く胃袋を満たしたい。
作ってあるものを買って食べた方が
自分はよっぽど手っ取り早くて良いんだけれど、
それができないのは作ってあげたい人がいるからなんだなぁ
残りご飯でドリア作ろうか♪
と、冷蔵庫を開けたらバターが無い。
ホワイトソースが作れない・・・
簡単ホワイトソースを作る・・・めっちゃ早い
市販のルーはメーカーの個性が入るから
自分の作るホワイトソースとはまた変わった風味が少々入る。
たまには良い試みだな
こ～んなちっさい玉ねぎ
ふたり暮らしには便利な余らない玉ねぎサイズ
最近、みかけたら即買いする。
１~2人分のみじん切りには丁度良い。
繊維の間隔が狭いから苦労しないでみじんになる♪
ケチャップライスに入れるのはみじん玉ねぎと
だだちゃ豆（冷凍）食べてる途中に
緑色のこの豆味が出て来ると私は嬉し～いのだ。
冷凍庫にあったむきアサリと海老を入れて、スライスチーズｏｎ
（シーフードドリアと炒めキノコのサラダ）
本格的な中華料理の味が家庭で味わえる合わせ調味料として
1978年 に発売された 味の素の Cook Do
嫁いだ頃、その存在すらろくに知らず、それにこんなに豊富な種類があったら
姑に強制的に献立表を作らされていた私は、料理本片手に四苦八苦することも
無かったんじゃないかと思ったりもする。
現在なんて、十分すぎるほど味の素サンには感謝しちゃっている
毎週１~2種類は利用する。
我が家は味噌系の炒め物が好きで、回鍋肉や甘辛味噌系を愛用
しかし、好き嫌いの多い私は肉は挽肉しか食べない。
（肉の食感や脂身が苦手なのだ）
息子は肉好きだから肉だけにすると、私は野菜だけになってサミシいので
代用品を使うのだけれど、一緒に入れるのは 厚揚げ
肉好きの息子用と別々にする。
厚揚げだと盛り付けの時、見つけやすく分けやすい
この日、ピーマン、茄子、長ネギ、しめじを入れて
Cook Do豚バラなす用甘みそ炒め を使用。
ほんのり生姜をきかせた和風味噌！
米味噌に八丁味噌を合わせた豊かな風味
生姜と八丁味噌好きの息子には評価の高い味になる。
少しでも手間をかけないで、早く胃袋を満たしたい。
作ってあるものを買って食べた方が
自分はよっぽど手っ取り早くて良いんだけれど、
それができないのは作ってあげたい人がいるからなんだなぁ
残りご飯でドリア作ろうか♪
と、冷蔵庫を開けたらバターが無い。
ホワイトソースが作れない・・・
簡単ホワイトソースを作る・・・めっちゃ早い
市販のルーはメーカーの個性が入るから
自分の作るホワイトソースとはまた変わった風味が少々入る。
たまには良い試みだな
こ～んなちっさい玉ねぎ
ふたり暮らしには便利な余らない玉ねぎサイズ
最近、みかけたら即買いする。
１~2人分のみじん切りには丁度良い。
繊維の間隔が狭いから苦労しないでみじんになる
♪ケチャップライスに入れるのはみじん玉ねぎと
だだちゃ豆（冷凍）食べてる途中に
緑色のこの豆味が出て来ると私は嬉し～いのだ。
冷凍庫にあったむきアサリと海老を入れて、スライスチーズｏｎ
（シーフードドリアと炒めキノコのサラダ）
本格的な中華料理の味が家庭で味わえる合わせ調味料として
1978年 に発売された 味の素の Cook Do
嫁いだ頃、その存在すらろくに知らず、それにこんなに豊富な種類があったら
姑に強制的に献立表を作らされていた私は、料理本片手に四苦八苦することも
無かったんじゃないかと思ったりもする。
現在なんて、十分すぎるほど味の素サンには感謝しちゃっている
毎週１~2種類は利用する。
我が家は味噌系の炒め物が好きで、回鍋肉や甘辛味噌系を愛用
しかし、好き嫌いの多い私は肉は挽肉しか食べない。
（肉の食感や脂身が苦手なのだ）
息子は肉好きだから肉だけにすると、私は野菜だけになってサミシいので
代用品を使うのだけれど、一緒に入れるのは 厚揚げ
肉好きの息子用と別々にする。
厚揚げだと盛り付けの時、見つけやすく分けやすい
この日、ピーマン、茄子、長ネギ、しめじを入れて
Cook Do豚バラなす用甘みそ炒め を使用。
ほんのり生姜をきかせた和風味噌！
米味噌に八丁味噌を合わせた豊かな風味
生姜と八丁味噌好きの息子には評価の高い味になる。
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最終更新日
2025年12月02日 22時30分06秒
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２０歳で駆け落ち結婚した親不孝者は女寡となりました。 玉の輿から転げ落ちて夜勤労働者となったオバサンが、 自分が生きてきた足跡を何処かに残せればと綴ってます。
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