2007/02/01
テーマ： オール台湾！(1663)
カテゴリ： 台湾の家庭料理
毎日、耳鼻科の通院して鼻を取ってもらってるのですが、寝ると詰まるのと、その上熱があって寝れない状態なのです。
今日は本当に雪が降るみたいに寒いし、しかも熱が下がってないし、どうしょう～と思いながら過ごしてます
でも、意外と子供は睡眠不足でも朝、7時半には起きてママ～お腹すいた～と連日、私は寝てから朝方まで起こされてフラフラなのですが、毎朝起こされている状態です
子供は体力があるんですね～たまりません
親の心配など思いもせず、ＤＳばかりしているのです。
そう、今サンタさんからのプレゼントのポケモンパール
に夢中なのです
これが、良いのか悪いのか・・・母は分かりません～横になってればいいのに苦しいのに
鼻詰まりするから嫌だと、だけど、ＤＳしてる時は都合のいいように鼻詰まりが気にならないのでしょうね
早くよくならないと毎日の通院が遠い所なので本当に苦痛ですね
さて、本日は 台湾料理でホームパーティー♪パート３ の続きです
本日ご紹介しますのは
この スイチェンパオ は以前このブログでも レシピ を紹介しました
そして、そのスイチェンパオをここに遊びに来てくれている みんさん が作ってブログでも紹介してくれました
とっても嬉しかったです
この スイチェンパオ はフライパンに手作りしたものを置き水を入れて蒸し焼きにして作るのです。
底はこげた感じ（焼きギョーザの様に）でも他 はふっくらジューシー なんですよ
ですが、前回紹介したパート１から何品食べていると思いますか皆さん
超～てんこ盛り炒ビーフン
皮も具も手作りモッチリジューシー水餃子
台湾風鶏の燻製サラダ
高菜と鶏肉のニンニク入りスープ
牛肉味噌炒めと野菜のカオヤーピン巻き
そうもう６品目、しかも全部なんとなくお腹いっぱいになりそうな品々ばかり
もう、この頃にはギブアップの声があちらこちらから聞こえるほど・・・・・
ですが、そこは 主婦 です。
たっぱにしっかり スイチェンパオや焼きビーフン の残り、 かけらも残さずにお持ち帰りの準備 しておりました
で、じゃあもうお腹いっぱいだから ごま団子 食べれないよね～
と聞きましたら、食べれる～
私は２個、僕は４個、ママ達も私も何個～
なんて、急に大きな声で皆パパに注文をしておりました。
あぁ～皆さん甘いもの本当に別バラなんですね
これで、久々の台湾家庭料理パーティーは終わったのです。
パパと皆が美味しくいっぱい食べてくれてよかったねぇ～と話した事でした
また、いつか出来るといいですね。パーティーは楽しいです
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