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あんにょ~ん!!
先月の更新がゼロやったから
今月は2回目~~イエーイ
しかしながら・・・いつも元気なu-chan。が
ここんとこ凹みっぱなしの毎日。
先日は、仕事中にトイレにこもって号泣してしまった
それぐらい、気持ちが弱っとる感じ。
今年から責任ある立場になって・・・
でもさ
人には向き不向きってのがあるやん?
自分の事は自分でよく分かっとったから断りたかったのに
結局引き受けることになってまった。
出来る範囲で頑張ろう~って気持ちを切り替えて
なんとかやっとったけど
ここ最近、改めて向いてないわ~~~って。
それでも!!
泣いてもわめいても、愚痴っても・・
今はu-chan。がやらんと誰もやってくれんからね。
もうひと頑張りしよ。
*
働くようになってから大好きなパンネタを
載せてなかったような・・・
今も楽しんどるよ~~~
3日に1回は焼いとったパンも
月に3回ぐらいしか焼けんくなってまったから
月に2回ぐらいはパン屋さんでも買ってきたり
作るもの楽しみ
買って来るのも楽しみ
そんな中
少し前から流行ってきた 「塩パン」
お気に入りのお店の塩パンがすっごく美味しくて
どうしても作ってみたくなった。
こちらのレシピで
見た目、普通のバターロールみたいやね
棒状のバターを芯にしてクルクル巻いてあるんよ。
中心付近はバターが溶けてしっとり。
でも、物足りんな~~~
う~~~ん、パン屋さんの塩パンにはほど遠い~~
難しいな~~~
パン屋さんの塩パンはね
半分クロワッサンのような生地で焼くとカリッ
でも、中はふっわふわでバターもたっぷり
あーーー
10個ぐらい食べたくなってきた。爆
載せてないパンが色々あるから
どんどん更新しよ~~~
さらっと読み逃げしちゃってね