紅子のセレブなグルメ日記

お天気もよく、気温もポカポカ陽気となった一日。本日から楽しみにしていた旅行に出発です。向かったのは名古屋。名古屋は通過したことは何度もありますが、まだ上陸したことがありませんでした。名古屋のＢ級グルメってちょっと独特なので一度食べてみたいなあ、と思っていて、ちょうどお互いの休みがあったので、この連休に行ってみることにしました。

あんまり朝からバタバタしたくなかったので、１１時ぐらいののぞみで出発。向こうにはお昼すぎぐらいに到着するので、そこで遅めのランチを食べてもよかったのですが、あんまり最初からガッツつくと後がつらそうになってくるので、お昼は車内で軽めのものを食べる事にしました。

東京駅構内でランチを物色。ウロウロしていると、 グランスタ 内の ＲＦ１ にちょうどよさそうなものを発見したので、それを食べる事にしました。

それがこちら。

トマト＆バジルのバランスラップ（左）＆セロリとキュウリの和サラダ（右）。なんだか緑で統一されちゃいましたが、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

まずはサラダから。

セロリとキュウリのサラダ（とかいう名前でした）。セロリとキュウリがたっぷりです。昆布と塩で味付けした、浅漬けのようなサラダ。さっぱりとしていて、箸休めにもよかったです。

トマト＆バジルのバランスラップ。ほうれん草を練りこんだトルティーヤに、サニーレタス、トマト、押し麦、レッドキャベツ、バジルソースを入れて巻き込んだもの。

断面です。たっぷりと具材が入っていて、彩りもとっても綺麗です。食べてみるとバジルソースがきいていて、バジルの風味がいいです。お野菜がたっぷりだし、押し麦も入っているので、お肉類は入っていなくてもボリューム感はあって、お腹にもしっかりとたまりました。これからジャンクな食生活に入るので、ヘルシーでよかったです。他にも違うトルティーヤがあったので、今度はそれを食べてみたいです。