紅子のセレブなグルメ日記

スッキリしないお天気なのに、あまり雨が降らず、別の意味でイライラとした一日。北海道で大きな地震があって、そちらもすごく心配です。津波はないようですが、被害がありませんように。

そんな中、今日も任務遂行のためにお出掛け。向ったのは入り浸っている、 ＣＡＦＥ　ＤＥ　ＲＯＰＥ　ＧＩＮＺＡ 。食べられるメニューの全制覇を目指して、今日も食べにいってきました。

いつもよりも遅めの到着となってしまいましたが、店内にはまだお客さんはいませんでした。置かれていたメニューを早速閲覧して、何を食べようか、と悩む。

まだスイーツ系はいいかな、と思って、まだ食べていないたまごを使ったものを食べてみることにしました。

そうして待つ事７、８分。運ばれてきたのがこちら。

ボイルドエッグアンドパルメジャーノ。半熟卵の上にパルミジャーノをトッピングして、それを混ぜたものとトーストと一緒に食べる、というお料理です。

トーストです。８枚切りの厚みで、こんがりと焼かれていて、これだけでも美味しそうです。

半熟たまごにパルメジャーノトッピング（左）＆バター（右）。

アップです。パルメジャーノは細かく削ったものがのっかっていました。ふわふわな感じです。

混ぜたらこんな感じ。これだけでも激しく美味しそうです。ちょっと食べてみたら、半熟の卵にチーズのコクが加わって、すっごく美味しい♪これをトーストに乗せたら絶対美味しいに決まってる♪

では、実食！！

タマゴをＯＮしてみました。白身と黄身のバランスがとってもいい感じ♪食べてみるとサクッとしたトーストに、このチーズのコクが加わった卵の黄身のソースが、ベストマッチでめっちゃ美味しい♪まあ、不味いワケないですよね。とろっとろのスクランブルエッグでも美味しいけど、半熟たまごっていうのもまた違った美味しさがあってよかったです。

ただ、強いて言うなら、この卵が温かいとよかったなあ・・。好みの問題かもしれませんが、温かいトーストなので、温かいタマゴのほうがいいように思いました。

お供はトマトジュース。ピントが合わずにすみません。濃厚なトマトジュースで、リコピンたっぷり摂取できてよかったです。

このトーストもまたオリジナリティがあって美味しくてよかったです♪また他のメニューを食べに行こうと思います。