2024/03/24
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11595)
カテゴリ： ミャンマー
日本に行くと，必ず食べるのが，「天下一品」（天一）のこってりラーメン。ここでも何回か書いている。初めて行ったのは，もう４０年ぐらい前かな。その当時から，１番好きだった。
で，ヤンゴンでというと，天一はない。数年前に，天一の幹部？が視察に？？が来ていたようだけど。
日本食屋には，ラーメンがメニューがある店とない店がある。コロナ以降，日本食屋は大幅に減った。今まで食べに行った店の中で，今も残っている店のラーメン類を。全て日系の店です。まあ，在住者の大半の方は，ご存じでしょうが…
じつは，ヤンゴンでは，つけ麺の方がよく食べている。これは，「横綱」さんの，つけ麺。結構気に入ってます。
こちらは，角煮ざるラーメン。これも，旨い。
豚骨
ちゃんぽんだったかな？これは，同行者が食べてます。
バーラン店。バーラン店も本店も，どちらも行っている。バーラン店は移転のため閉店。ラーメンいろいろあります。
移転先は，ヨーミンジー。写真は，開店前の時に車から撮った。１８日にプレオープンしている。
「天理スタミナラーメン」さんは，確か２５年以上前から場所を変えながらあるかな。奈良の有名店である。２店舗あったときもある。フランチャイズ店だ。以前から，時々行っている。
スタミナラーメン。少し辛いです。
スタミナチャーシューは，丼が大きく量が多いので，お腹がいっぱいになる。結構汗をかく。
豚骨。スープが，やや薄いかな。
福岡の「一風堂」さん。ここは，カマーユのジャンクションスクエア店。ダウンダウンのジャンクションシティが１号店になる。
白丸元味。ここは，全体的にやや高いかな。日本では，京都の四条烏丸店で食べたことがあるが，たぶん，日本とだいたい同じかな。味はうろ覚えでして(^_^;)
つけ麺も食べている。ややあっさり。
スカイスターホテル内の。
「そら」さん。
以前は，大ラ王時代からのこの「天下二品」があったが，今はない。
先週行った。餃子も頼んだので，餃子のタレもある。
濃厚で，旨かった。
ここは，いろんな種類のラーメンがあります！
「川島チャンピオン」さん。鶏つけ麺。柚子が香る。
沖縄ソーキそば。何種類かある。旨いですよ。
他にも，鶏白湯が，濃厚になっているので，今度食べてみよう。
蓮グループさんは，どこもあるかな。
ちなみに…
当時やっていたフリーペーパー「myan myan」で，なぜか京都のラーメンを載せてました。２０１６年１０月号だった。
この後，日本へ行ったときは，新たに行ってる店もあります。
今度は，かつてヤンゴンにあった店のラーメンも載せてみようかな…
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じつは，ヤンゴンでは，つけ麺の方がよく食べている。これは，「横綱」さんの，つけ麺。結構気に入ってます。
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スタミナラーメン。少し辛いです。
スタミナチャーシューは，丼が大きく量が多いので，お腹がいっぱいになる。結構汗をかく。
豚骨。スープが，やや薄いかな。
福岡の「一風堂」さん。ここは，カマーユのジャンクションスクエア店。ダウンダウンのジャンクションシティが１号店になる。
白丸元味。ここは，全体的にやや高いかな。日本では，京都の四条烏丸店で食べたことがあるが，たぶん，日本とだいたい同じかな。味はうろ覚えでして(^_^;)
つけ麺も食べている。ややあっさり。
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以前は，大ラ王時代からのこの「天下二品」があったが，今はない。
先週行った。餃子も頼んだので，餃子のタレもある。
濃厚で，旨かった。
ここは，いろんな種類のラーメンがあります！
「川島チャンピオン」さん。鶏つけ麺。柚子が香る。
沖縄ソーキそば。何種類かある。旨いですよ。
他にも，鶏白湯が，濃厚になっているので，今度食べてみよう。
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当時やっていたフリーペーパー「myan myan」で，なぜか京都のラーメンを載せてました。２０１６年１０月号だった。
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Re:ヤンゴンでラーメンを(03/24)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re[1]:ヤンゴンでラーメンを(03/24)
うめきん
さん
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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