2025年05月の記事
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No.1決定トーナメント「食べる陽乃鳥」 に「食べる涅槃龜」乱入！
新政酒造特別頒布会2025。例年と雰囲気の違う外箱『最強 陽乃鳥図鑑』を開封したときに衝撃が走りました。ま、まさか！缶詰？！（新政酒造 頒布会2025 五月）『最強 陽乃鳥図鑑』より姿を表したのは、缶詰といつもより小ぶりな瓶でした。・食べる陽乃鳥・茜孔雀2024（新政酒造 食べる涅槃龜 / 食べる陽乃鳥）缶詰といえば数年前の頒布会で「食べる涅槃龜」がラインナップにあり衝撃を受けました。「陽乃鳥ミスト改」が「食べる陽乃鳥」とは脱帽です。No.1決定トーナメントに、自宅のレマコムで眠っていた「食べる涅槃龜」が乱入してきました。（新政酒造 食べる涅槃龜 / 食べる陽乃鳥）「食べる陽乃鳥」裏ラベルより引用『「食べる陽乃鳥」につきまして「食べる陽乃鳥」は、超高濃度のにごり酒です。加熱殺菌していない生酒ですので、お手元に届きましたら、すぐにお召し上がりください。必ず冷蔵庫で保管してください。常温では、すみやかに味わいが劣化します。また、酵母が発酵して開封時に吹きこぼれることや、乳酸菌などが繁殖し、飲用に耐えられなくなることもあります。必ず冷蔵庫で保管し、すみやかに消費してください。冷蔵下での消費期限は8月末ですが、必ずそれ以前に、またできるだけ早くお召し上がりください。』（新政酒造 食べる涅槃龜 / 食べる陽乃鳥）（新政酒造 食べる陽乃鳥 レシピ）（新政酒造 食べる涅槃龜）以下、頒布会の解説書より引用『この「食べる涅槃龜」は、まさに頒布会スピリットのあふれる作品であるが、あくまでも玄人向きの「試作品」である。お買い上げになられた方は、取り扱いには 十分に注意していただきたい。さて本作品の開発経緯であるが、そもそも数年前に 「食べる日本酒」というものを極少量リリースしたことがあった。「もろみレベルの 濃密な味わいの酒」がコンセプトの作品であったが、内実は「発酵している甘酒」みたいな代物であり、発酵ガスが増加してゆき開封が困難な酒でもあったため、おおっぴらにできるものではなかった。今回、製法を大幅に見直すことで、3ヶ月は 味わいの変化がなくい安全性が保たれるように改良を施し、再度のリリースを行う ことになった。なお、「食べておいしい酒」というコンセプトを最大限に発揮するために米をあまり磨かないほうがよいであろうと考えて、「涅槃亀」ベースとしている。』 【関連記事】・新政酒造 茜孔雀2024 新政史上最甘の酒 ・新政酒造 特別頒布会2025「ALL陽乃鳥」に想いをはせて ・新政酒造頒布会「食べる涅槃亀」頒布会スピリットあふれる作品 ・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ） ・新政酒造 特別頒布会「食べる涅槃亀」を食べました ・新政酒造 涅槃龜ミスト（Mist） うすにごり生酒 ・新政酒造 涅槃亀 10周年記念酒 精米歩合100%！・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ・新政酒造 涅槃龜2020 一部の特約店より一般販売 ・新政酒造 涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造 涅槃亀（ニルガメ） 90%精白純米酒・平成26年醸造年度 新政 純米酒90％（涅槃龜にむけて？） （よろしければクリックお願いします。）
2025年05月31日
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新政酒造 シャンパンボトルで和製シャンパン
新政酒造のボトルは特徴的なものが揃っています。・Madame Edwarda：No.6シリーズで使用・六花附長筒酒入：プライベートラボシリーズで使用 スパークリング酒には従来の耐圧瓶を使用・暁鐘(モーニングベル)：カラーズで使用これらのシリーズとは別に「Astral Plateau」というシリーズにはシャンパンボトルが使用されていますが、復興支援酒や人道支援酒でも同様の瓶が使用されるようになってきました。（新政酒造 カラーズ 瓶内二次発酵酒）特徴・瓶内二次発酵・デゴルジュマン・シャンパンボトル・王冠キャップ今はまだフルボトルが4千円代で販売されていますが、まだまだ高額になりそうな気がします。いっそのこと、ハーフボトルで出荷して頂ければ買いやすいですし、飲食店もボトル売りがしやすいと思うのですが、、、#新政酒造 #人道支援酒 #復興支援酒
2025年05月30日
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業務スーパーの「中国産冷凍野菜」に基準値超え残留農薬、自主回収
「業務スーパー」を運営する神戸物産は、販売した中国産の冷凍野菜の一部に基準値を超える残留農薬が含まれていたとして、商品の自主回収を行うと発表しました。同社の「商品回収に関するお詫びとお知らせ」によると、対象商品は中国原産の「冷凍大根」（500g）のうち、賞味期限が2027年3月1日のもの。一部商品において基準値を超える残留農薬（チアメトキサム）の検出が確認されたとしています。回収方法等の詳細は画像で通知となっています。余り広く知らしめたくないのか(?)テキストで認識できないのが微妙な対応であると感じました。外国から農産物や加工品を輸入する際の残留農薬、やっぱり怖いですね。以下、業務スーパーWebサイトより引用『ご迷惑をお掛け致しますが、「冷凍大根」の回収にご協力をお願い致します。回収方法等、詳細はこちらをご確認ください。』（業務スーパー「冷凍大根」の回収のお知らせの詳細）画像引用元：https://gyomusuper.jp/（業務スーパーWebサイトTOP）（業務スーパーオンラインショップ Webサイト）賞味期限が2027年3月1日のものが対象業務スーパーの「中国産冷凍野菜」に基準値超え残留農薬…… 運営謝罪、自主回収を実施https://t.co/D1KsLg9BWB pic.twitter.com/FbL2Ij5AmI— ねとらぼ (@itm_nlab) May 28, 2025
2025年05月29日
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古関さんと新政 2013-2017 神戸の「ぼでが」にて
新政酒造の元杜氏 新政 古関弘氏が、神戸市にある飲食店を訪れ、新政酒造で杜氏をしていた時のエピソードを肴に飲む集まりが開かれたようです。どんな話が飛び出したのか、興味深いですね。古関さんは現在、三重県桑名市にある「鈴鹿山麓醸造場」の取締役をされているそうです。（古関さんと新政 2013-2017 神戸の飲食店で）画像引用元：@bodega2012 Instagram【Instagramで公表されていたラインナップ】・見えざるピンクのユニコーン2014・NO6 X 2013・ヴィリジアン 2013・コスモス袋吊り別誂2014・生米麹仕立別誂えラピス 2015・エクリュ蔵内熟成別誂 2015・やまユ 白 2013・亜麻猫 改 L型 2014・亜麻猫 改 S型 2014・頒布会2016純米 94%・佐藤卯兵衛 165周年記念酒【関係記事】 ・新政酒造 元杜氏 古関弘氏が三重県に新酒蔵？！ ・ぼでが10周年記念パーティー 新政酒造 古関さんと 稲とアガベ 岡住さんがゲスト ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・新たな 新政colors「アース（大地）」誕生しました ※表記変更：大地→産土 ・陸羽132号（愛亀） 宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 （冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） 古関さんは鈴鹿山麓醸造場ってとこに行ったのか🤔— 見えざる宇治のユニコーン (@invisible_uji) November 1, 2024
2025年05月28日
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新政 特別頒布会2025 抽選販売のお知らせ
新政酒造の特別頒布会については抽選販売をWebサイトで告知する酒販店もかなり減りました。福島県の渡辺宗太商店では、店頭申込による抽選販売を今年も実施されています。（以下、渡辺宗太商店のWebサイトより引用）※必ず引用元のWebサイトにてご確認ください秋田県 新政酒造さんの実験的なお酒の定期販売、特別頒布会のご案内です。大変人気のお酒の為、抽選での販売とさせていただきます。抽選の受付は、店頭のみとなります。メール、お電話、FAXなどでのお申し込みはお受けできませんので、ご注意ください。2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（新政酒造 陽乃鳥）○新政特別頒布会「HINOTORI ALL STARS（ひのとりオールスターズ）」販売期間：５月、６月、７月各種ノベルティ付き◎５月・陽乃鳥スパーク 改・陽乃鳥ミスト 改◎6月：・紫八咫 改・紫八咫スパーク 生酒◎7月：・迦楼羅（かるら）・茜孔雀 改 販売方法：抽選受付方法：店頭にて専用応募用紙にて受付受付期間：2025年5月25日(日)午前9時〜5月31日(土)午後7時応募資格：ご自分で飲まれる方のみ 当選発表方法日 時 ：2025年6月1日(土)より連絡方法：当選の方に直接ご連絡※転売等が疑われる方は、当選を取消しさせていただきます。※もし転売等が行われた場合、次年度以降の販売方法を再検討いたします。スーパーSALE開催中! 大阪・関西万博は最大2,000円OFFクーポン対象!（新政 特別頒布会2025 抽選販売のお知らせ） 画像引用元：渡辺宗太商店【参考リンク】・新政 特別頒布会2025 抽選販売のお知らせ （渡辺宗太商店）【関連記事】新政酒造の頒布会における貴醸酒ラインナップ・陽乃鳥改（頒布会2019）・茜孔雀（頒布会2020）・迦楼羅（頒布会2022）・紫八咫2013～BY2018（頒布会2022）・陽乃鳥スパーク（頒布会2024）・紫八咫2020～2022（頒布会2024）・新政酒造 特別頒布会2025「ALL陽乃鳥」に想いをはせて ・新政酒造の限定酒を購入する方法 (一例) 福島へドライブ行って来ました🚗初めて郡山の泉屋酒店さんへ🍶旅館のような外観でオシャレな酒屋さんでした✨ホテル滞在分のお酒しか買えなかったので次回は我慢せずに買おうと思います🫡笑もちろん例の新政頒布会抽選も行きましたよ😎 pic.twitter.com/i4VNdjmk9X— ジャクターMM (@mividaloka1026) May 31, 2025 ミズノ公式 【大阪・関西万博】ミャクミャク メディシンボール レッド×ブルー×ホワイト【製造2024年7月（出荷）】新政頒布会2024 涅槃亀100生酒2023 365ml＆陽乃鳥スパーク2023 735ml〔化粧箱付〕【□】【冷3】クール代込新政 特別頒布会2024【6月】 紫八咫+亜麻猫 改 2023ノベルティ付き※【クール推奨商品】新政 No.6 R-type 特別純米生原酒 720ml 日本酒 プレミアム 高級 父の日 母の日 2025 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝☆新政 特別頒布会2024【7月】 涅槃亀100生酒+陽乃鳥スパーク生酒※【クール推奨商品】ノベルティ無し新政 NO.6 ナンバーシックス X-type 純米大吟醸 720ml 生原酒 新政酒造 秋田県 父の日【出荷年月2025年2月以降】新政 コスモス（秋櫻）生もと（きもと）純米 720ml【新政酒造】【冷3】クール代込
2025年05月27日
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新政酒造 ラストラピス 瓶内二次発酵 シャンパンボトル
2022年11月に出荷された「ラストラピス」。従来のラピス とは似て非なる造りでした。貯蔵性を高めるため発酵ガスが閉じ込められています。またデゴルジュマンという手法を用いて澱が取り除かれています。ラストラピスの特徴・瓶内二次発酵・デゴルジュマン・シャンパンボトル・王冠キャップ2021年に新政酒造のNo.6水野学Typeを購入したとき、黒い６の栓抜きがノベルティでついてきました。新政酒造の日本酒は王冠キャップでないので、どこで使うのだろうと首をかしげていましたが、ようやく使用できるお酒が揃ってきました。（新政酒造 ラストラピス）（ラストラピス裏ラベルより引用）『最後のラピスをここにリリースいたします。美山錦は、独特なコクの深さが魅力であり、「青やまユ」そして「ラピスラズリ」と、体制を一新した後の当蔵において、なくてはならない酒米として皆様に親しまれてきました。しかし無農薬栽培が難しいという点から、2020年の栽培をもって一区切りとなりました。このラストラピスは、貯蔵性を高めるため発酵ガスを可能な限り封じ込めております。現状でも美味しく楽しめますが、 冷蔵下での3年以上、5年ほどの育成もおすすめいたします。』ラストラピス品目 日本酒（純米酒）アルコール分：13度(原酒)内容量：750ml原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）原料米：美山錦100％使用精米歩合：麹米55%、掛米60%使用酵母：きょうかい6号発酵容器：木桶（39号・40号）瓶詰時期：2022.10出荷年月：2022.10SerialNo. x/4032(新政酒造 アース / 天蛙クリアドライ /６の栓抜き / コスモス)(新政酒造 アース / ラストラピス /６の栓抜き / ヴィリジアン)(新政酒造 ラピス)【関連記事】・新政酒造 ラピス2020 ロット別の味わい・【少し驚愕】新政酒造 美山錦 ラストラピス 未発売でした・新政酒造 2021.5.1 価格改定 一部銘柄が値下げ ・新政酒造「ラストラピス」の「美山錦」取り扱いにおける疑義 ・美山錦 「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて・新政酒造 ラピス（美山錦） いよいよ終売・新政酒造 「６」のシルバー栓抜きを 水野学タイプのブラック仕様に塗り替える ・新政酒造「天蛙クリア」の飲み比べに「6の栓抜き」が活躍しました ・新政酒造No.6 十周年記念酒 第5弾 「水野学Type」を購入しました 黒い6の栓抜き・転売防止の怖い話 新政酒造「見えざるピンクのユニコーン 2018」と打栓機
2025年05月26日
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これは便利！ 大阪・関西万博 EXPO2025 非公式MAP Ver2.04 → 2.21
公式MAPより、見やすくて、分かり易いと評判の「非公式MAP」。万博のパビリオン巡りを主目的とした地図が更新されました。他にも気になる情報を列挙します。※行く前の情報収集です。【関連記事】・９月の激混み万博を楽しむ （覚書き４）・大阪関西万博 関係者入場証（ADパス）の不適切利用・万博裏技 パークアンドライド 優先入場（シャトルバスに乗らずに優先入場） ・万博覚え書き２ 7日前抽選・2か月前抽選のイベントまとめ・EXPO 2025 大阪・関西万博 覚え書き３ ・万博IDとチケットIDの利用停止（運営妨害行為に対する対応） 万博のパビリオン巡りを主目的とした地図をVer2.21をコンビニ印刷できるよう登録画像の1枚めのものが印刷できますセブンイレブンのネットプリント予約番号288522282025/10/18迄地図は拡散、二次配布、改造等何でも可※ただし個人使用の範囲でご利用くださいリプにうちわ・更新情報・PDF等 pic.twitter.com/qsvjSj0XtG— つじ@万博10/14回目 (@t_tsuji) September 18, 2025 FAQ始めていく人向けの情報Q.お進めパビリオンは？A.（ネット情報等で諸説あり）①バランスの良いパビリオン（見ごたえ、列の流れのスムーズさ）フランス館、スペイン館②予約が必要の高評価パビリオンガンダム館、電力館、住友館、PASONA ③見応えのあるパビリオン（ただし長蛇の列）イタリア館、フランス館、アメリカ館、クエート館、ヨルダン館、カナダ館④比較的入りやすくインパクトのあるパビリオンアラブ首長国連邦（UAE）、シンガポール館⑤特筆する特徴があるパビリオンヨルダン館、トルクメニスタン館、北西エリアetc.⑥外観で楽しめるパビリオンアゼルバイジャン館、バーレーン館、ウズベキスタン館、ドイツ館（庭園）1日、半日モデルコース例・万博達人のおすすめ万博見学プラン１（半日版）引用メモ楽天トラベルサマーSALE：国内宿泊のセール商品が満載！ 【楽天トラベル】【関係リンク】万博関係備忘録・イベント情報 | EXPO 2025 大阪・関西万博公式Webサイト・大阪万博UAEパビリオン：五感を刺激するエミラティ料理体験 | 気になる！万博・プレスリリース：UAEパビリオン、食文化イベント「UAEの味覚をめぐる一週間の旅」を開催（PR TIMES） | 毎日新聞・UAEの味覚をめぐる一週間の旅 メモ・大阪万博:本場のヨガでリフレッシュ、４５００年の歴史を体感…インド館 : 読売新聞・大阪万博2025サウジアラビア館は予約が必要？グルメ体験と注目グッズを網羅紹介！ - 発見ブログ・カフェ・レストラン情報・シグネチャーバビリオン キャンセル待ち （いのちの未来、いのち動的平衡館）・桜島駅万博シ ャ トルバ ス 利用案内・新大阪駅～万博シャトルバス 利用案内・飲食店やショップなどでの特典・予約が必要なイベントの情報を掲載しました（5月7日更新）｜EXPO 2025 大阪ウィーク～春・夏・秋～ 笑おう！踊ろう！歌おう！まるごと大阪 Smile! 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2025年05月25日
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「陽乃鳥十五周年記念酒」は貴醸酒スパークリング クリア（澱ひき）
新政酒造特別頒布会のラインナップの一つを「陽乃鳥スパークclear」と予想していた件ですが、既に「陽乃鳥スパークclear」はすでに出荷されていたことを思い出しました。それは、2023年12月頃に出荷された「陽乃鳥十五周年記念酒」です。（新政酒造 陽乃鳥十五周年記念酒 / 陽乃鳥グラス）2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（以下、陽乃鳥十五周年記念酒のブックレットより引用）『陽乃鳥十五周年の発売に寄せてこの度、当社が誇る代表銘柄「陽乃鳥」 が、 その誕生から数えて十五周年を迎える運びとなりました。本作品は、2008年の誕生以来、独特の風味を持つ濃厚 甘口の貴醸酒として、多くの方々にご愛顧を賜ってまいりました。私が帰郷してから、新政酒造において生まれた新銘柄の中でも、「陽乃鳥」は特に長い歴史を誇ります。当時、あえて熟成させずにフレッシュな風味を売りにすることで新しい境地を開いた「陽乃鳥」は、その独創性で皆様から高い評価を受け、現在もその人気は衰えることがありません。この度、十五周年を記念しまして、 特別仕様の専用グラスとセットでの販売を企画いたしました。このたび「陽乃鳥」 専用グラスの設計を依頼しましたのは、東京を代表するフレンチレストラン「Crony」のオーナーソムリエ、小澤一貴様です。 彼の手によるグラスは、まさしく「陽乃鳥」の特徴を象徴する洗練されたデザインであり、その飲み心地は「陽乃鳥」のポテンシャルを余すところなく引き出してくれるものです。また本記念酒は通常の 「陽乃鳥」 を凌駕する品質を目指し、精米歩合を50%に設定するなど、 クリアな味わいにこだわりました。さらに、さわやかな発泡感を出すために瓶内二次発酵を施し、完成後には激や酵母を除去し、長期熟成にも耐えうる上質な一品に仕上げております。長年にわたるご愛顧に心より感謝申し上げるとともに、この「陽乃鳥十五周年記念酒」を皆様にお届けできることを大変光栄に思います。今後とも「陽乃鳥」をはじめとする当蔵の数々の銘柄に、変わらぬご支持を賜りますようお願い申し上げます。新政酒造株式会社代表取締役 佐藤祐輔』（新政酒造 陽乃鳥十五周年記念酒）画像引用元：@yakitorishimizu Instagram【関連記事】・新政酒造 令和7年ミャンマー大地震災害 人道支援酒（蔵内熟成ヴィリジアン2022）・新政酒造 能登半島地震 復興支援酒 微発泡アース特別版2020 ・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・【IMADEYA AGING】新政 Colors 別撰 瑠璃(Lapis Lazuli)2021・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開 新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付 （よろしければクリックお願いします。）いま注目！低アルコール日本酒 飲み比べセット 720ml 4本 1W #3
2025年05月23日
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角打ちの世界（マツコの知らない世界）
角打ちの世界巷で話題！酒屋さんで呑む！角打ちの世界とは？全国1万2千軒以上の酒場を呑み歩き、角打ちに 1000 回以上通う 塩見なゆさんが登場！明日行きたくなる角打ちの魅力を語っていただきました！最新のネオ角打ちから、昭和レトロの哀愁が漂う“激渋”角打ちまで塩見なゆオススメの角打ちをご紹介。是非、角打ちでしか味わうことの出来ない体験をしてみてはいかがでしょうか？（以上、TV宣伝より）私の好きな角打ちが登場していて嬉しくなりました。【関連記事】・新政酒造 亜麻猫「中目黒 伊勢五本店」の角打ちにて・新政酒造 No.6 H-type 東京駅 はせがわ酒店GranSta東京店にて・真夜中ドラマ「今夜はコの字で Season2」コの三 横浜「のんきや」
2025年05月22日
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待望の「陽乃鳥Clear」は低温熟成向きかな
新政酒造特別頒布会2025のラインナップのひとつ「陽乃鳥スパーク 改」とは「陽乃鳥Clear（陽乃鳥クリア）」ではないかと勝手に推測しています。澱を取り除いたクリアタイプは酵母が取り除かれているためガス圧は安定しており、含まれる炭酸ガスにより酸化が防がれるため、数年にわたる長い育成貯蔵にも耐えうるときたいされます。以前購入した陽乃鳥スパークは開栓せずにレマコムで眠らせていたのですが、蔵元の推奨する品質保証期限は過ぎてしまいました。これは澱を残しているためで、近年醸造された「天蛙クリアドライ」などは、数年にわたる育成貯蔵にむいているため肩掛けに品質保証期限が記載されていません。(新政酒造 陽乃鳥スパーク / 天蛙クリアドライ)「天蛙クリアドライ」裏ラベルより引用『本作品「天蛙クリアドライ」は、通常版の「天蛙」(非加熱のにごり酒)とは一線を画す、清澄でかつ火入れを施した瓶内二次発酵酒です。 にごりがなく、酵母が取り除かれているためガス圧は安定しております。また、加熱殺菌もしているため、味わいが容易に変化することはありません。通常版「天蛙」は残存酵母のため内圧が上がりやすく、 ご購入いただいたお客様にはすぐに消費していただくようお願いしておりますが、「クリア」・「クリアドライ」は、むしろ貯蔵育成に向く酒質です。含まれる炭酸ガスが酸化を防いでくれるため、数年にわたる長い育成貯蔵にも耐えうるのです。特にこの「ドライ」版は高い耐久性を誇るので、ぜひ冷蔵庫などで低温熟成してみることをおすすめいたします。』「陽乃鳥スパーク」裏ラベルより引用『本作品は、酒で酒を仕込むために濃厚甘口となる貴醸酒を、さらに瓶内にて長期間再発酵させてスパークリングタイプに仕上げたお酒です。当蔵の瓶内二次発酵酒は「猫スパ」「天蛙」が代表作ですが、旨味と甘味のあふれる貴醸酒こそスパーリングにもっとも向いているベース酒といっても過言ではありません。ちょうど、2021-2022年度醸造の「陽乃鳥」は、数年ぶりに大きくそのスタイルを変えて酒質を向上させたため、実験的にスパークリングバージョンをも造っ てみようということで生まれたのが本作品です。年の瀬あるいは新年は、この不死鳥をモデルとするめでたいお酒でお祝いいただけますと幸いです。』(新政酒造 陽乃鳥スパーク / 天蛙クリアドライ 肩掛け) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)
2025年05月21日
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5/20・5/21新政頒布会(過去作品)飲み比べ （於：サケラバ）
東京神田にある「サケラバ」では、新政酒造の新政頒布会の中から過去にリリースした作品の「復刻版」がテーマの【新政 特別頒布会2020 PAST MASTERS REMIX】の6本とそれ以外の過去の新政頒布会の中から6種類の計12種類を飲み比べていただくイベントが開催されます。（備忘録として）【新政 特別頒布会2020 PAST MASTERS REMIX】・桃やまユ・茜孔雀・翠竜・碧蛙・六號なまざけ・秋田流純米他6種類の計12種類日時：2025.5.20(火) 21(水)19：00～22:20 (入店18:00～)場所：サケラバ 日本酒セルフ飲み放題(JR神田駅西口 徒歩2分)会費：6000円(税込)電話：03-6262-9994 ・ご予約は店頭、電話(営業時間内)ネット予約でお願いします。・ネット予約と電話予約は仮予約となります。・ご予約は先着順ではございません。お申し込みが多数の場合は通常営業で来店履歴がある方を優先とさせていただきます。5/20・5/21新政頒布会(過去作品)飲み比べhttps://t.co/FRmJNGtlOs— URA?定価並みで購入した日記 (@Umitosake145951) May 20, 2025
2025年05月20日
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新政酒造「蔵内熟成 アース2020」は「農民藝術概論2020」に近いお酒？ （蔵付き酵母）
2024年に出荷された「蔵内熟成 アース2020」のスペックを見ていると、「農民藝術概論2020」に酷似しているように感じました。味わいも近いのでしょうか？どちらも使用酵母は「無添加」つまり蔵付きの酵母で醸されています。原料米は「陸羽132号」です。2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（新政酒造 農民藝術概論2019 / 能登半島地震災害 復興支援酒）農民藝術概論2020と蔵内熟成アース2020のスペック比較 （杜氏はともに植松誠人氏） Agriveda2020令和六年 能登半島地震災害 復興支援酒農民藝術概論蔵内熟成 アース2020特殊製法：酵母無添加使用酵母：無添加内容量：760ml内容量：750mlアルコール分：14度(原酒)アルコール分：14度(原酒)原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）原料米：陸羽132号100％使用原料米：陸羽132号100％使用 （2020年収穫 秋田市鵜養地区 収穫） （2020年収穫 秋田市鵜養地区産）農薬：栽培期間中不使用農薬：（表記なし）精米歩合：45%精米歩合：麹米45%、掛米45%発酵容器：木桶発酵容器：木桶（37号・38号）製造年月：2021.3 (瓶詰時期)製造年月：2024.01出荷年月：（表記なし）出荷年月：2024.01SerialNo. x/2028SerialNo. x/1499販売価格：約8,500円販売価格：3,860円（税込）陸羽132号の系統図【系統図引用元】 (c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム「陸羽132号」は寒さに強く、当時の東北地方で広く栽培されました。農学校で教鞭をとっていた詩人宮沢賢治も「陸羽132号」の普及に努めたといわれています。『宮沢賢治「稲作挿話」（抜粋）君が自分でかんがえたあの田もすっかり見て来たよ陸羽一三二のはうねあれはずゐぶん上手に行った肥えも少しもむらがないしいかにも強く育ってゐる』「陸羽132号」に「森多早生」という品種を交配して1931年に新潟県で誕生したのが寒冷地用の極早生品種で味が良く多収量という「水稲農林1号」で、その後、水稲農林1号と別品種の農林22号を交配して1956年に生まれたのが「コシヒカリ」であり、ブランド銘柄である「あきたこまち」「はえぬき」「ひとめぼれ」などはすべて「陸羽132号」の系統を受け継いでいます。【関連記事】・新政酒造 能登半島地震 復興支援酒 微発泡アース特別版2020 ・新政酒造 農民藝術概論 2021・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介・陸羽132号（愛亀） 宮沢賢治「稲作挿話」 農民藝術概論・新政アース・新政No.6 Yタイプ・新政酒造 No.6 K-Typeは「異端教祖株式会社」に近いお酒?! ・新政酒造 令和7年ミャンマー大地震災害 人道支援酒（蔵内熟成ヴィリジアン2022）・新政酒造 コスモス 秋田県豪雨災害 復興支援酒・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・【IMADEYA AGING】新政 Colors 別撰 瑠璃(Lapis Lazuli)2021・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開 新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付農民藝術概論2020口に含んだ瞬間…まず甘い！かつての古関新政を想起させるような甘酸っぱさから陸羽132号独特の出汁感っぽい薄い旨味と木の渋み！！これ最強なんじゃないか？歴代新政トップ10に入るんじゃないか？？ pic.twitter.com/9HmTXsx8w0— 鯱@JADE (@syachi00) July 22, 2022新政 カラーズ アース 2020 蔵内熟成去年出荷のやつ！シュワシュワ微炭酸と含み香で木桶がほんのり、甘酸にメロンジュースを感じられてメロンソーダ！アースらしい苦味が伸びてキリッとしてる！以前の復興支援と同じくめちゃ美味い！ジェネリック農民！#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #新政 pic.twitter.com/fsonvkLzwK— そんちぇ@日本酒 (@solnce_sake) May 2, 2025 （よろしければクリックお願いします。）
2025年05月19日
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新政酒造 EUREKA！限定酒 （天蛙Clear Dry/紫八咫袋吊りetc.）
新政酒造の限定酒、飲めないときにどこで外呑みするか...候補先の一つが、千葉麻里絵さんのお店「EUREKA！（ユリーカ）」です。こちらは、通常の限定酒だけでなく、EUREKA！専用の限定酒（PB酒）もあるんです。凄いですよね。店名：EUREKA！（ユリーカ）住所：東京都港区西麻布４-１１-２８ 麻布エンパイアマンション２F(店主と新政酒造蔵元) 画像引用元：@marimarimo125 X(新政酒造 紫八咫2022 限定袋吊り)2022年10月に閉店した千葉麻里絵さんの前のお店「GEM by moto」の頃からPB酒は提供されていました。(新政酒造 六號酵母生誕九十周年記念酒 限定袋吊り)(新政酒造 六號酵母生誕九十周年記念酒 限定袋吊り)(新政酒造 GEMオリジナル2014) 画像引用元：東京カレンダー https://tokyo-calendar.jp/2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】新政 天蛙Clear Dry2022 EUREKA！PB天蛙の澱なしバージョンのクリアタイプ、2022年の蔵で熟成をかけていたビンテージタイプ。ドライに仕上げたスパークリングです。400本EUREKA！限定。グラスに注いだ瞬間に、キラキラとしゅわしゅわが混在するきめ細やかな泡にうっとりします。雪の結晶のよう。… pic.twitter.com/xlCm3rUyOg— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) April 11, 2025 GEM☆Today's Special新政 GEMオリジナルアプリコットと紅茶が交互に重なる透明感のある味わいです。#六號酵母生誕九十周年記念酒#限定袋吊り pic.twitter.com/GqeKu2gWes— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) February 3, 2021 "新政 EUREKA！限定2022紫八咫"新政さんからEUREKA！オリジナルのお酒入荷しました。70本限定です。今回のお酒は、再仕込貴醸酒の袋吊りの生酒という最高に贅沢な仕様。… pic.twitter.com/bFPObQmYZL— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) October 16, 2024 新政 涅槃龜Mist入荷しました！微発泡なトロふわっとしたにごりの生酒です。口の中で弾けてふわっと溶ける感覚をお楽しみくださいませ。飲んでいて気持ちのいいお酒です🐢 pic.twitter.com/pmfV2s2njN— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) July 13, 2024 新政No.6 熟成用Beast-type入荷しました。蔵から特別に分けていただいた貴重なお酒です。 pic.twitter.com/cTwrzOX98F— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) October 8, 2024 新政のEUREKA！の新作オリジナル届きました！新政 No.6 X-type別誂 袋吊りEUREKA！限定。日向夏のような甘さと酸味の絶妙なバランス感、やわらかい口どけがたまりません。お酒をしぼる際、圧をかけない袋吊りの自重でポタポタしたたるいいところだけをボトルに詰めていただいた、貴重なお酒です。 pic.twitter.com/gvewGspEjz— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) June 13, 2024 新政×EUREKA！オリジナル第3弾はS-typeのスパークリングTYPE。ぷるんとしたロンガン、熟した洋梨の甘味が口の中で弾けて、無空間に投げ出されるような圧倒的なきめ細やかな泡が放つうっとりとした味わいです pic.twitter.com/3uUpivKERA— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) October 10, 2023 本日もご来店ありがとうございました。大人気の新政 EUREKA！オリジナルがもうまもなく、なくなりそうです...あと数本ですのでお店でお声がけください。次のオリジナルは...お楽しみに。明日も13時オープンです pic.twitter.com/JMgOlOrpJ7— 千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ) (@marimarimo125) August 19, 2023
2025年05月16日
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清酒酵母 きょうかい6号と”五代目”佐藤卯兵衛
新政酒造の秋田県限定酒「佐藤卯兵衛」純米大吟醸クラスのお酒です。佐藤卯兵衛は、新政酒造の蔵元が代々名乗る名前で、五代目佐藤卯兵衛氏の頃に小穴富司雄氏が新政の蔵付き酵母を分離し、昭和10年（1935年）「きょうかい6号酵母」として頒布されることになりました。ちなみに、現在は頒布されていませんが「きょうかい1号酵母」は、櫻正宗の蔵付き酵母です。（新政酒造 佐藤卯兵衛）楽天toto（きょうかい6号酵母） 画像引用元：日本醸造協会清酒用6号分離源：新政酒造場分離者：小穴冨司雄分離・実用年：昭和10年性質・特徴：発酵力が強く、香りはやや低くまろやか、淡麗な酒質に最適画像引用元：新政酒造公式Webサイト以下、新政酒造公式サイトより引用『五代目卯兵衛と新政酒造 昭和10年の「きょうかい6号」登場前後の期間は、新政酒造のはじめの技術的頂点が示された時代だったと言えます。全国新酒鑑評会にて、昭和2年と3年に全国三位の快挙を果たしております。この東北の蔵にしては珍しい高成績がきっかけとなり、直後の昭和5年に酵母が採取されるきっかけになりました。 そして昭和10年、満を持して「きょうかい6号」は頒布されるのですが、むしろここからが本家の本領発揮といった記録を残しています。全国新酒鑑評会においては、昭和13年に全国三位、14年には全国二位、それから昭和 15・16年には2年連続で「全国首席」を獲得いたしました。 酒蔵が一万軒近くもひしめきあっていたこの時代、国税庁が主催する最も重要な公的審査会にて全国首席を2年連続で戴いたことはまさしく快挙であったと思われます。まさに中興の祖、五代目卯兵衛のキャリアの絶頂を示すものでした。 しかしながら、次第に日本の戦況は芳しくなくなります。酒蔵は企業整備令にて徐々に単独営業を禁じられ、純米酒の代わりに醸造用アルコールを使用した酒が酒税法で認めらるなど、大きな変動が酒造界を揺さぶりました。 こうして日本は終戦を迎えることになり、五代目卯兵衛は戦後の混乱の最中、結核のため惜しまれながら52歳で逝去したのでした。』（新政酒造 佐藤卯兵衛 裏ラベル）以下、日本醸造協会誌第112巻4号巻頭随想より抜粋『きょうかい1号酵母から5号までの清酒酵母は1940年までに全ての頒布が中止されてしまう。 それらにとって変わったのは、1935年から頒布され始めたきょうかい6号酵母, 1946年から頒布され始めたきょうかい7号酵母などの互いに近縁な清酒酵母であった。特にきょうかい6号酵母は、1941-1945年の間唯一頒布された株であり、かつ現在まで80年以上に渡って頒布されている超ロングラン酵母である。 さて、このきょうかい6号酵母がどうして生まれたかだが、この話が少しドラマチックである。 この清酒酵母が単離された秋田市にある新政酒蔵は全国新酒鑑評会で1927, 28年（昭和2,3年）に連続第3位を受賞した。 これは東北の蔵としては極めて好成績であったため、醸造試験所の小穴富司雄氏が目をつけることになった。当時の新政酒蔵の五代目当主佐藤卯兵衛氏と小穴氏が大阪大学工学部の前身である大阪高等工業学校の先輩、後輩の関係であったことも、このこととは無縁ではなかっただろう。』（＜巻頭随想＞（清酒酵母こんじゃく物語）引用元：日本醸造協会誌第112巻4号以下、大阪大学Webサイト（大阪大学公式グッズ 日本酒緒方洪庵）より引用『阪大ゆかりの酵母「きょうかい6号」 阪大ならではのお酒として、まずこだわったのが酵母です。杜氏の経験と勘に頼った「酒屋万流」の時代は過ぎ去り、近代以降は科学に基づく酒造りが行われてきました。それでもなお、酒造りには神秘の領域が残されています。なぜなら酵母という微生物の働きが不可欠だからです。NEO「緒方洪庵」では、阪大ゆかりの「きょうかい6号」酵母を採用しました。 「きょうかい酵母」とは、日本醸造協会が全国の有名な酒蔵から分離・培養し、頒布するものです。「きょうかい6号」酵母は、秋田の新政酒造から分離された現存最古の「きょうかい酵母」で、遺伝子情報の解読により「清酒酵母のEVE(原初の存在)」と呼ばれています。 秋田で吟醸酒づくりを指導し、今日の「美酒王国・秋田」を築いたのは、大蔵省税務監督局から秋田銘醸顧問・秋田県醸造試験場初代場長に迎えられた花岡正庸(1883～1953)です。花岡の指導を実践し、全国の品評会で上位入賞を果たしたのが、新政酒造の5代目佐藤卯兵衛こと佐藤卯三郎(1895～1947)でした。昭和5年(1930)、醸造試験所（現・酒類総合研究所）の小穴富司雄(1898～1974)が新政の蔵付き酵母を分離し、同じく秋田の小玉合名会社（現・小玉醸造）で最終試験を行います。小玉合名会社の小玉確治(？～？)が新政酵母で仕込んだ「太平山」が、昭和9年の全国清酒品評会で首席優等賞を獲得したことから、全国に頒布されることになりました。花岡・佐藤・小穴・小玉はいずれも大阪高等工業学校（阪大工学部の前身）醸造科出身者だったのです。「きょうかい6号」を阪大ゆかりとする所以です。ちなみに大阪高工醸造科からは、日本初のウイスキー蒸留技師の竹鶴政孝(1894～1979)が輩出しており、同期の佐藤とは「西の竹鶴、東の卯兵衛」と並び称されたそうです。』（＜巻頭随想＞（Sroty.04 阪大ゆかりの酵母「きょうかい6号」）引用元：大阪大学webサイト【参考リンク】・清酒用 アンプル酵母・スラント酵母 | きょうかい酵母 日本醸造協会・日本醸造協会誌第112巻4号 ・Sroty.04 阪大ゆかりの酵母「きょうかい6号」 （新政酒造 グリーンラベル / 佐藤卯兵衛）画像引用元：美酒王国秋田ガイドブック2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】櫻正宗 本醸造 協会一号酵母 720ml 日本酒【美酒爛漫】 純米吟醸きょうかい1号酵母仕込 秋田 湯沢 地酒 720ml×1本 数量限定新政 やまウ 佐藤 卯兵衛（さとううへい）2022 720ml御誕生日 御祝 内祝 感謝 還暦祝 超高級VIP 超豪華 贅沢 ニッチ お土産 おみやげ 父の日 贈り物 ギフト インスタ映え
2025年05月15日
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浅草神社例大祭 三社祭 2025年5月16日～18日
三社祭（さんじゃまつり）は、毎年5月に行われる東京都台東区浅草の浅草神社の例大祭です。三社祭（さんじゃまつり）とはかつては観音祭・船祭・示現会に分かれていたが、1872年から5月17・18日に行われるようになった。現在は5月第3週の金・土・日曜日に行われる。名前は浅草神社の旧名である三社大権現社または三社明神社（檜前浜成・竹成の兄弟と土師真中知の3人を祀ってあるためこの名だった[2]）に因む。正式名称は「浅草神社例大祭」。奉納される田楽「びんざさら舞」は古式に則ったものとして有名（室町時代頃と言われる）。（引用元：Wikipedia）今週は #三社祭三社祭の期間は、御神輿が通れるように #雷門 #宝蔵門 の提灯が畳まれます。#浅草寺 #浅草神社https://t.co/R1uSZ0wtE8 pic.twitter.com/W62stHl1iv— 浅草寺 | Senso-ji Temple【official】 (@sensouji_O) May 12, 2025 （浅草 雷門）三社祭は人気漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所（こち亀）」でも紹介されていました。Youtubeでインパクトのある風景を見かけましたので、なんとなく貼り付けておきます。・【三社祭2024】西浅三北の有名な刺青美女集団（Youtube動画）・【平成30年/三社祭】神輿 西浅三北 丸金②～Sanja Matsuri （Youtube動画）祭りには様々な要素があるモノですね。(出典：こち亀.com｜集英社 こちら葛飾区亀有公園前派出所公式サイト｜下町観光ガイド)【参考リンク】・浅草神社奉賛会／三社祭 公式情報（Google検索より「三社祭 刺青」）＃刺青 ＃tattoo
2025年05月13日
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新政酒造「陽乃鳥Clear」特別頒布会2025に想いをはせて
新政酒造の頒布会2025の企画は「ALL陽乃鳥」ということで、過去の頒布会のラインナップに含まれた「陽乃鳥（貴醸酒）」を振り返ってみました。購入できる可能性は低いですが、頒布会のラインナップがどんなお酒か想像しているときが楽しいですね。5月の「陽乃鳥スパーク 改」というのは、陽乃鳥スパークのClearバーション「陽乃鳥Clear」ではないでしょうか。天蛙も亜麻猫もClearバージョンが存在しますので、可能性は高いと思います。（新政酒造 陽乃鳥Clear）※FAKE新政酒造の頒布会における貴醸酒ラインナップ・陽乃鳥改（頒布会2019）・茜孔雀（頒布会2020）・迦楼羅（頒布会2022）・紫八咫2013～BY2018（頒布会2022）・陽乃鳥スパーク（頒布会2024）・紫八咫2020～2022（頒布会2024）特別頒布会2025のラインナップ※五月・陽乃鳥スパーク 改・陽乃鳥ミスト 改六月・紫八咫 改・紫八咫スパーク 生酒七月・迦楼羅（かるら）・茜孔雀 改※（蔵元コメント）なお、注意点なのですが、実験酒セットということもあり、タイトルから企画内容、果ては入っている酒まで、すべていきなり変更する可能性が大です。突然、まったく違うものが届いても驚かないでください。2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（新政酒造 天蛙clear / 天蛙clear dry / 亜麻猫spark clear / 亜麻猫改）【関連記事】（貴醸酒関連など）・新政酒造「天蛙」の最終形態?!「天蛙クリアドライ」・新政酒造頒布会「亜麻猫スパーククリア」非常にタフな酒質・新政酒造頒布会 おなじみの「陽乃鳥スパーク」・新政酒造「陽乃鳥Mist（ミスト）」瓶内二次発酵 貴醸酒にごり酒・新政酒造 紫八咫2022 最新の「紫八咫」瓶内二次発酵・生酒・新政酒造 紫八咫2021 再仕込貴醸酒初の生酒！・新政酒造 紫八咫2020 高酸味型の再仕込貴醸酒・新政イベント “Love for Phoenix Ⅱ” 陽乃鳥15周年記念酒 9,600円・みえざるピンクのユニコーン・No.6 紫舟タイプ・NEXTFIVEの共同醸造酒「イスパハン2020」・陽乃鳥Mist・涅槃龜 10周年記念酒（貴醸酒）・新政酒造 入荷本数減について （新政酒造特別頒布会2025のゆくへは？）新政頒布会2025“HINOTORI ALL STARS”(仮)五月・陽乃鳥スパーク 改・陽乃鳥ミスト 改六月・紫八咫 改・紫八咫スパーク 生酒七月・迦楼羅（かるら）・茜孔雀 改https://t.co/Lkk4T6ezcA— URA?定価並みで購入した日記 (@Umitosake145951) May 9, 2025そういえば、来月５月からスタートとなる今年の頒布会は、オール陽乃鳥の企画となります。明日出品する「陽乃鳥 袋吊り」は、その前哨戦ということで、多めに持ってきました。ご来場いただける皆様には、ぜひ飲んでいただきたいお酒です。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) April 19, 2025楽天トラベルサービス初めて利用キャンペーン最大5,000ポイントGET! 【楽天トラベル】 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行【7/7開栓！】DATE SEVEN SEASON2 episode4 伯楽星style 720ml【新澤醸造店／宮城県】【要冷蔵】【日本酒】※お一人様3本まで日本酒 DATE SEVEN SEASON2- episode 4 -浦霞＆伯楽星 セット720ml ×2 ≪数量限定・クール便≫ 飲み比べ 宮城県 地酒
2025年05月09日
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新政酒造 能登半島地震 復興支援酒 微発泡アース特別版2020
新政酒造より、2022年1月に新政酒造 能登半島地震 復興支援酒」の発売と日本赤十字社への寄付の報告がSNSでありました。いつも素早い対応には頭が下がります。ただ、みんなで飲んで応援！というコンセプトではなく、新政好きの一部の人々が購入できる状態にはちょっと疑問符が残りました。（新政酒造 令和六年 能登半島地震災害 復興支援酒 アース2020）2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（以下、能登半島地震 復興支援酒の裏ラベルより引用）『 能登半島地震 復興支援酒 蔵内熟成 アース2020 生酛木桶純米2024年1月1日に発生した能登半島地震からの災害復興を支援するため、このたび「蔵内熟成 アース2020」をリリースさせていただきます。 「アース」は大正時代に秋田県で生まれた米 「陸羽132号」を原料としています。特に本作品は瓶内二次発酵による微炭酸バージョンとなっており、 すでに完成後三年が経過していますが、今後のさらなる長期熟成にも対応しています。本作品からは、一本あたり1000円を日本酒造組合北陸支部へ義援金として寄付させていただきます。このたびの皆様からの温かいご支援に、心より感謝いたします。』ウクライナ人道支援酒や能登半島地震復興支援酒の時はSNSで次のようなコメントが入っています。良い取り組みだと思うのですが、新政酒造のレギュラー酒に1000円～2000円程度上乗せして販売する方が、転売も少なくなり、新政酒造愛飲家も寄付ができて良いのではと思います。・レア酒のため購入出来ないだろうから気持ちだけ応援します。・特約店の店頭で購入できないお酒のチャリティ版どうするの？・普通に売り上げから寄付する方が良いのでは。・初めから転売価格相当の高額で販売するのがいいかも。令和六年 能登半島地震災害 復興支援酒蔵内熟成 アース2020品目：日本酒（純米酒）アルコール分：14度(原酒)内容量：750ml原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）原料米：陸羽132号100％使用 （2020年収穫 秋田市鵜養地区産）精米歩合：麹米45%、掛米45%使用酵母：無添加 ※蔵付き酵母発酵容器：木桶（37号・38号）製造年月：2024.01出荷年月：2024.01SerialNo. x/1499販売価格：3,860円（税込）今回の復興支援酒は2銘柄、能登半島地震のためのチャリティとして2,523,000円が日本赤十字社に寄付されました。出荷本数（シリアルナンバーより）・微発泡アース特別版2020 1,499本・天蛙氷温貯蔵特別版2021 1,024本本当に立派な取り組みだと思います。あとは、、、買いやすければ、、、ちなみに、このとき出荷されなかった「アース2020 蔵内熟成酒」は、後日市場に出回ったようです。（新政酒造 能登半島地震 復興支援酒 蔵内熟成 ヴィリジアン2020 裏ラベル）【関連記事】・新政酒造「蔵内熟成 アース2020」は「農民藝術概論」に近いお酒？ （蔵付き酵母）・新政酒造 令和7年ミャンマー大地震災害 人道支援酒（蔵内熟成ヴィリジアン2022）・新政酒造 コスモス 秋田県豪雨災害 復興支援酒・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・【IMADEYA AGING】新政 Colors 別撰 瑠璃(Lapis Lazuli)2021・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開 新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付新政 産土-アース- 2020 蔵内熟成酒恐らく能登半島地震復興支援酒と同じ中身ですね✨王冠なのでお察しですが、シュワシュワしてそう…若草を想わせるアロマ🌱醪様のニュアンスも。発泡感は適度🫧甘さはしっかりありますが、木桶のテイストと渋味が混じり、いいバランス🤤後味のほろ苦さが👍 pic.twitter.com/7GM4eLpiL8— ムーン (@MooN_HINOTORI) April 4, 2024 新政 カラーズ アース 2020 蔵内熟成去年出荷のやつ！シュワシュワ微炭酸と含み香で木桶がほんのり、甘酸にメロンジュースを感じられてメロンソーダ！アースらしい苦味が伸びてキリッとしてる！以前の復興支援と同じくめちゃ美味い！ジェネリック農民！#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #新政 pic.twitter.com/fsonvkLzwK— そんちぇ@日本酒 (@solnce_sake) May 2, 2025 さぁ、これどこで買えるんでしょうね⁉️ 多分、買いたくもないお酒と抱き合わせか酒屋に好かれるまでポイントかいくら以上じゃないと買えないとかでしょ？！これをどこがチャリティーと……🤣皆様のご意見知りたいです🥺— 徒然なるままに〜鉄道、酒垢〜 (@tranquility1985) January 25, 2024 転売ヤーが手出せないくらい高額にして良いと思います。チャリティーオークションもあり！— アンティ池田 (@AntiIkeda) January 15, 2024 （よろしければクリックお願いします。）
2025年05月06日
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万博当日予約用パビリオンリスト（コピペ用）
【万博情報】ステージやパレードなど、事前予約・当日予約なしで楽しめるイベントがこちらのwebサイトに発表されます当日、翌日以降の万博情報https://www.expo-osaka2025.com/event-day02当日の万博情報https://www.expo2025.or.jp/news/daily/パビリオンは、施設名を指定せずに検索するとア行から順に表示されます2ヶ月前予約のリストから当日予約用のパビリオンリストを作りました。たいした作業ではありませんが、コピペしてパビリオン検索をするための準備です。会場内の専用端末に比べて、スマホからの予約は不利ですね。2ページ目以降に表示されるパビリオンのうち、○か△を選んで申し込みたいのに、専用端末に比べ操作性が劣るため、決め打ちでパビリオンを指定しないといけません。時間との闘いでこれはかなり不利です。GUNDAM ・12:00・・ ・・15:00・ ・17:00・19:00 null² 9:00・ ・12:00・・14:00※・ ・ ・17:00・いのちの未来 ・ ・ ・・13:00・・ ・ ・17:15※電力館 ・ ・12:00・ ・・15:00・ ・17:00・日本館 9:00・11:30・ ・・13:30・・ ・ ・ ・関西パビリオン 9:00・11:30・ ・・13:30・・15:30※ ・17:30※EARTH MART ・ ・ ・・13:00・・ ・16:30・ ・大阪ヘルスケア 9:00・ ・12:30※・ ・・ ・16:30・ ・（モンハン他）パビリオン当日枠開放時間□ガンダム 12:00／15:00／17:00／19:00 □null² 9:00／12:00／14:00／17:00□EARTH MART（小山 薫堂） 13:00頃に開放 □いのちの未来（石黒 浩） 12:15頃に開放 □大阪ヘルスケア 9:00／12:30／16:30□モンスターハンターブリッジ 9:00／12:30／16:30 □電力館 9:00／12:00／15:00／17:00 □ 日本館 9:00／11:30／13:30 □ 関西パビリオン 9:00／11:30／13:30／15:30／17:30□ 住友館12:30 〜 14:00 頃に開放(大阪・関西万博 リングのなかMAP)パビリオンリストイタリアパビリオン also hosting the Holy See ～15:00イタリアパビリオン also hosting the Holy See 15:00～オーストラリアパビリオン [所要時間15分] オランダパビリオン カナダパビリオン[所要時間15分]韓国館【所要時間30分】クウェート国パビリオン【所要時間30分】国際赤十字・赤新月運動館【所要時間：約30分】国連パビリオン【所要時間20分】タイパビリオン（一般入館）【所要時間：１０分】ハンガリー 没入型体験 ひとつの世界、ひとつの心 公演時間：30分ポーランドパビリオン［所要時間40分］ポーランドパビリオン：ショパンコンサート［所要時間30分］日本館 3エリア観覧【所要時間（観覧時間）：35分】ウーマンズ パビリオン【所要時間:30分】大阪ヘルスケアパビリオン リボーン体験【想定所要時間60分】大阪ヘルスケアパビリオン リボーン体験＋人生ゲーム【想定所要時間90分】大阪ヘルスケアパビリオン(XD HALL)モンスターハンター 【所要時間30分】関西パビリオン【所要時間60分】関西パビリオン（飲食付（有料）【所要時間45分：車いす利用者以外でも予約可能】NTT Pavilion【体験時間】30分電力館【所要時間：４５分】住友館【体験時間：65分】住友館 植林体験イベント【所要時間：25分】パナソニック館 「ノモの国」【所要時間：60分】三菱未来館 【所要時間:60分】よしもとwaraii myraii館（球体内鑑賞）PASONA NATUREVERSE【所要時間：約30分】ブルーオーシャンドームGUNDAM NEXT FUTURE PAVILION【所要時間 ５０分】ガスパビリオン・おばけワンダーランド＜XRゴーグル利用＞■所要時間：約40分ガスパビリオン・おばけワンダーランド＜スマートデバイス利用＞■所要時間：約40分飯田グループ×大阪公立大学共同出展館【所要時間:20～45分】シグネチャーパビリオン宮田裕章 「Better Co-Being」【所要時間：45分】石黒浩「いのちの未来」 【所要時間】60分前後中島さち子 「いのちの遊び場 クラゲ館」【所要時間:37分】中島さち子 「いのちの遊び場 クラゲ館」English Only落合陽一 「null²」【所要時間30分】【福岡伸一 「いのち動的平衡館」【所要時間：入館後15 分】3河森正治 「いのちめぐる冒険」 超時空シアター【所要時間：約45分】河森正治 「いのちめぐる冒険」 ANIMA! 床振動演出あり【所要時間：約30分】小山薫堂 「EARTH MART」【所要時間30～40分】河瀨直美「Dialogue Theater - いのちのあかし -」【所要時間：約55分】北西エリア「未来の都市」 参加型シアター入場付き【所要時間：約50分】「未来の都市」 参加型シアター入場なし【所要時間：約35分】空飛ぶクルマ ステーション【所要時間：40分】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーわ美 茶会 | EXPO 2025 Visitorsわ美では日本の美を映像で視聴できる空間です。部屋は和の空間で仕上げており、ゆっくりと日本の美しい映像をご堪能ください。そしてそのあとは月１度は茶人を招いて本格的な茶会を実施いたします。茶会の予約は下記日程をご確認ください。【実施日程】5月6日 6月15日 7月20日 8月17日9月14日【実施時間】※上記日程共通10時～10時45分11時～11時45分13時～13時45分14時～14時45分15時～15時45分16時～16時45分17時～17時45分3日前から予約受付が可能です。予約時間を過ぎると入場できません。その為１０分前～５分にはお越しください。
2025年05月05日
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EXPO 2025 大阪・関西万博 覚え書き （大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間）
大阪万博へのお出かけに備えてSNS上の情報を、とりとめもなく綴ります。更新頻度は未定です。面倒になると、リポストだけになるかも。公式MAP紙地図は会場で販売されているが、購入のため午前中は長蛇の行列に並ぶ必要があります。公式サイトでPDFファイルが提供されているので予め印刷する方がよいでしょう。(大阪・関西万博 リングのなかMAP)混み具合、入場料平日夕方がおすすめらしい。理由は学生や団体が帰路につきパビリオンの待ち行列が少なくなるため。夜間入場券は17時以降に1回入場可能で大人3,700円。イタリア館展示されている美術品が本物で見応え十分イギリス館アフタヌーンティーで軽く炎上中（スコーンの数が少ない、紙コップで1杯だけだけ提供）GUNDAM NEXT FUTURE PAVILION大人気のため2ヶ月前に事前予約をしないと入れないらしい。文明の森来場者から樹木が倒れる可能性があるという指摘があったため、立ち入り禁止になりました。日本国際博覧会協会からは「設置者から、構造計算などの必要な資料の提出は受けていたが、改めて確認が必要な事項があると判断した」との説明がありました。リングの上から見る花火近すぎて花火の燃えかすが振ってくる。リングの上でなく、離れた位置から観覧するのがおすすめ。楽天トラベルサマーSALE：国内宿泊のセール商品が満載！ 【楽天トラベル】英国パビリオン レストランメニュー【関連記事】・これは便利！ 大阪・関西万博 EXPO2025 非公式MAP・万博覚え書き２ 7日前抽選・2か月前抽選のイベントまとめ・万博裏技 パークアンドライド 優先入場（シャトルバスに乗らずに優先入場） ・オールナイト万博 Disaster prevention and Safety 防災・安全 ・万博達人のおすすめ万博見学プラン１（半日版）引用メモ・7日前抽選・2ヶ月前抽選 締切間近の イベントまとめ 非公式・当日予約状況 - 大阪・関西万博 2025・大阪関西万博 ライブカメラなどによる西ゲート入場についての考察・サウジアラビアパビリオン ナイトショー「水の物語」 ・大阪関西万博 9:30にオープンするパビリオン大阪・関西万博 パビリオン一覧 (the Expo2025 Pavilions)【参考リンク】大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間,見学時間、滞在時間・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 4/12版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 5/5版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 6/10版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 6/23版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 7/1版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 7/2版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 7/7版 七夕・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 7/11版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 7/14版・大阪・関西万博 パビリオン一覧＆所要時間 （以降はこちらに掲載します）パビリオンは待ち時間だけでなく、見学に要する時間を把握していないと、食事の予約や、事前予約したパビリオンに間に合わなくなります。また、シアター型展示でも一斉に移動するか、先に抜け出せるかでパビリオン見学に要する時間の調整が可能かどうかが変わります。例えば、アメリカ館はツアー型なので、途中退場はできません。韓国館も一斉に移動するので途中退場はできないようです。入場まで60分以上も待ったパビリオンを途中退場する人はいないとは思いますが。・大阪・関西万博イベント情報について（2025年6月20日更新） | EXPO 2025 大阪・関西万博公式Webサイト・パビリオン・イベント、混雑予想、当日券販売など | EXPO 2025 大阪・関西万博公式Webサイト・便利な非公式マップ万博のパビリオン巡りを主目的とした地図をVer2.02にバージョンアップ（リンクはGoogledriveのpdf）https://t.co/rcpHr3jts0・パビリオンの入場方法を最新情報（5/8）に更新・給水機、医療救護施設の場所を追加ネットプリント、根拠資料、今後の更新、他言語版等はリプに pic.twitter.com/Vk2uXYF6uA— つじ@万博3/7回目 (@t_tsuji) May 8, 2025 万博のことをフードフェスか何かだと勘違いした女のマップ🗾マップは@t_tsujiさんの作成したものがわかりやすいので使わせていただきました❗️プラスしてXで情報収集したグルメを記載したけど全ては食べきれんかった！食トレしにまたリベンジします🤛ミャクミャクのケツはいいぞ pic.twitter.com/202hFPiEGS— ばくれつぱんち (@ha_mu_chan_z) April 22, 2025 2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】カクテル全部1,800円になってた。新旧値段比較。万博内の物価高騰激しい pic.twitter.com/Q7L5tzAIKV— にいやん (@ni_yang) May 15, 2025
2025年05月05日
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新政酒造 コスモス 秋田県豪雨災害 復興支援酒
新政酒造より、2023年8月に秋田県豪雨災害 復興支援酒として、エクリュ2015＆コスモス2021の発売と日本赤十字社への寄付の報告がSNSでありました。いつも素早い対応には頭が下がります。ただ、みんなで飲んで応援！というコンセプトではなく、購入しにくさから新政好きの一部の人々が楽しめる状態になってきているように感じました。（新政酒造 田県豪雨災害 復興支援酒 蔵内熟成 コスモス2021）2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（以下、秋田県豪雨災害 復興支援酒の裏ラベルより引用）『秋田県豪雨災害 復興支援酒 蔵内熟成 コスモス2021 生酛木桶純米2023年7月1日に秋田県を襲った豪雨災害は、過去に類を見ない規模のものでした。4000台の車が水没し、3000ヘクタール以上の農業用地が水没。また浸水被害を受けた住宅は、秋田市のみで三万二千世帯にも及びました。本作品「コスモス ヴィンテージ2021」は、このような秋田豪雨災害に向けてのチャリティ酒です。一本あたり1000円が、日本赤十字社秋田県支部を通じて、被災地に送られます。なお本作品は、本来は10年以上におよぶ長期の低温熟成を目的として醸造されたものでした。保存性を高めるため瓶内二次発酵を行っており、お酒には炭酸ガスが含まれています。内圧が高まりすぎないよう、よく冷えていることを確認してから開栓してください。一刻も早い秋田県の災害からの復活を願い、ここに本作品をリリースさせていただきます。』（新政酒造 田県豪雨災害 復興支援酒 蔵内熟成 コスモス2021 / 天蛙グラス）秋田県豪雨災害 復興支援酒コスモス2021品目：日本酒（純米酒）アルコール分：13度（原酒）内容量：750ml原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）原料米：改良信交100％使用（2021年収穫 秋田県産）精米歩合：麹米50%、掛米55%使用酵母：きょうかい6号発酵容器：木桶（44号）製造時期：2022.07出荷年月：2023.08SerialNo. x/1415出荷本数（シリアルナンバーより）・コスモス2021 1415本・エクリュ2015 949本（新政酒造 田県豪雨災害 復興支援酒 蔵内熟成 コスモス2021 裏ラベル）【関連記事】・新政酒造 令和7年ミャンマー大地震災害 人道支援酒（蔵内熟成ヴィリジアン2022）・新政酒造 能登半島地震 復興支援酒 微発泡アース特別版2020 ・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・【IMADEYA AGING】新政 Colors 別撰 瑠璃(Lapis Lazuli)2021・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開 新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付秋田豪雨災害のために、エクリュ2015と、コスモス2021をリリースいたしました。さっそく昨日、236万を義援金として振り込みしました、みなさまの御協力に感謝いたします！ pic.twitter.com/DNz1s6pCxM— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) August 11, 2023 新政 エクリュ2017モロッコ地震支援酒&コスモス2022秋田県豪雨災害支援酒(秋田)エクリュが今の新政の味わいとは一線を画したアフターの渋みあるキレ、コスモスでは珍しいガス感ある味わいで寄付にも繋がり、新政の珍しいの飲みたい方はお勧めです✨#sake #隠れ家 #1人飲み #迷店 #新政 #No.6 pic.twitter.com/1Pfhc5ksqf— 肴処やおよろず 仙台の酒・肴 (@sknd_yaoyorozu) November 1, 2023 （よろしければクリックお願いします。）
2025年05月02日
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新政酒造 古酒 特撰アラマサ （コレクターズアイテム）
楽天グループのフリーマーケット「ラクマ」に新政酒造の古酒が出品されています。出品価格は送料込みで、38,000円飲むためというよりコレクターズアイテムですね。（新政酒造 特撰 緑ラベル 箱あり 1.8L） 画像引用元：ラクマ2025年 大阪・関西万博への旅【楽天トラベル】大阪・関西万博 チケット 予約＜大阪万博／楽天ポイント貯まる・使える／2025年4月13日～10月13日開催＞[即日発券]【楽天トラベル 観光体験】（新政酒造 土田世紀没後十年追悼酒）引用元@aramasayamayu twitter（新政酒造 グリーンラベル）
2025年05月01日
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