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2006.05.28
カテゴリ： レシピ
すいません、また ちょっと滞っておりまして m( _ _ )m
まあ、しかし、ここのところ仕事は忙しいだけやなく
出費も嵩む時期で、税金やら学校の授業料やらと
既に、固定資産税１期分滞納 (^ ^;)
もう、逆さにしても何も出ません！(笑)
と、グチ愚痴言ってないで、レシピど～ぞ～
カラフル野菜炒め
とにかく野菜があれば何でも入れて 彩り鮮やかに仕上げれば
見た目だけでも美味しくいただけます。
■材料（４人分）
にんじん 1本
パプリカ(赤） 1個
ピーマン 3個
豚バラ肉 240ｇ
塩こしょう 少々
オイスターソース 大さじ１.5
油 大さじ１
■つくりかた
１ たまねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンはそれぞれ細切りに、豚ばら肉は２ｃｍ幅に切る。
２ フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変われば取り出しておく。
３ 次に１の野菜を順に炒め塩こしょうをし、全体に火が通れば肉を戻し仕上げに
これだけのボリュームで作っても、食材費１０００円未満で納まるはず
家計に詰まった時には、炒め物（苦笑） 子供達にも好評ですよ。
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九州・沖縄グールグル･･･（＾＾ Ｖ
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既に、固定資産税１期分滞納 (^ ^;)
もう、逆さにしても何も出ません！(笑)
と、グチ愚痴言ってないで、レシピど～ぞ～
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■材料（４人分）
にんじん 1本
パプリカ(赤） 1個
ピーマン 3個
豚バラ肉 240ｇ
塩こしょう 少々
オイスターソース 大さじ１.5
油 大さじ１
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１ たまねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンはそれぞれ細切りに、豚ばら肉は２ｃｍ幅に切る。
２ フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変われば取り出しておく。
３ 次に１の野菜を順に炒め塩こしょうをし、全体に火が通れば肉を戻し仕上げに
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