初体験。

	洗ったせいか、焦げは見当たらない。いかんせん、うちには「キッチンはかり」なるものがないから、何ｇだか、さぱーりわからん。ま、細かいことは気にしない。
	軽い豆。　軽やかに挽けてしまう。香りは、遥か彼方に飛んでいる。あ、豆の種類が判明。「パナマハイ愚弄ン」× 「パナマハイグロウン」よくわからん・・細かいことは気にしない。
	雑味を想定して、バネットでペーパードリップ。古い豆が膨らまないっていうのが、よくわかる。
	いつもの蕎麦猪口で、蕎麦をいただ・・・ちがいます、珈琲をいただくんです!! 一口、ちびり。

酸味の強い、独特の味。　雑味は意外にもほとんどなし。

洗い豆フライパン作戦、ひょっとすると・・

なんて、キッチンをチャフだらけにするとチョッとヤバイから、慎重に。

少し考えて、再チャレンジしてみようと思いますた。。

ふーん、初体験はスッカいものなのね・・・

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最終更新日 2006.02.22 00:21:36
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	軽い豆。　軽やかに挽けてしまう。香りは、遥か彼方に飛んでいる。あ、豆の種類が判明。「パナマハイ愚弄ン」× 「パナマハイグロウン」よくわからん・・細かいことは気にしない。
	雑味を想定して、バネットでペーパードリップ。古い豆が膨らまないっていうのが、よくわかる。
	いつもの蕎麦猪口で、蕎麦をいただ・・・ちがいます、珈琲をいただくんです!! 一口、ちびり。