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2006年02月の記事
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風疹の予防接種。
誕生日が来てすぐ(10月)に麻疹の予防接種をチビに受けさせた。４週間後にインフルエンザの予防接種(２回目)を無事に受けさせて、次に風疹の予防接種を…と思ったのに、風邪を引いたチビ。しかもこの時は11月下旬～１月頭まで、とえらく長い風邪だった。それでうっかりしていたんだけれど…そうだ、３月はポリオの２回目がある！ってことは、２月中か４月以降でないと風疹の予防接種が受けられない!!しかも、４月以降は予防接種のシステムが変って、麻疹と風疹が混合になる。ってことは、既に麻疹を受けてしまっているチビは風疹が実費になる!!!すわ、大変！とばかりに風邪が治ったばかりのチビを連れて小児科へGo！まず熱を測る…37度２分。よし、ＯＫ。次に聴診器をあててもらい、喉を診てもらう。「喉も赤くないし、注射受けて大丈夫でしょう。薬ももう良いですよ。」とのことで、無事に予防接種を受けてきた。もしもしの時 泣かなかったし、喉を診てもらう時は自分で口を開けたチビ。「えらいね～、じゃあ次はチックンだけどガンバロウね～」と若い看護師さんに言われて気を良くしたのか、注射の時も泣かなかった！しかも終わった後、お医者さんに向かってニッコリ笑ってバイバイした!!もう嬉しくって、誉めまくっちゃった♪偉かったね、チビ♪次はポリオだから、痛くないからね♪でもその次には三種混合の追加が待っているのだ…(笑)。がんばれチビ！負けるな～～!!
February 28, 2006
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人参。
チビが結構好きなのと、色々使えて便利なので人参を多めに常備している。３本で68円だったので買ったうちの１本、１週間位してふと気付いたら芽(?)が出てる！適当に切ってヨーグルトのふたに水を入れたものに乗せておいたら、伸びてる！これって食べられるのかしら？？
February 27, 2006
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よく寝るなぁ…
いつもなら７時過ぎには起きるチビが今日はまだ(８時50分位なんだけど)寝てる。体調が悪いのか、とも思って心配だったんだけど、すやすやと寝息をたててる。薄暗いからかしら？それとも昨夜、21時過ぎまで寝なかったから？もう起こした方が良いかな？あ、起きた！
February 27, 2006
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鼻が～～(><)
鼻がぐずぐず。なんだか時々、垂れそうで怖い。チビが鼻吸い器を嫌がるので直接吸ってやってるから風邪がうつったのか、それとも花粉症なのか…微妙だけど、多分風邪。今日は一日雨だったけど、それでもひどい事になってるから。どうしようかな～、葛根湯飲んじゃおうかな～。ってか、早く寝よう！うん、そうしよう!!
February 26, 2006
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海南鶏飯を鶏ハムで。
シンガポールにいた頃、よくチキンライスを食べた。ケチャップご飯ではなく、鶏を茹で、茹で汁でご飯を炊いて一緒に食べるもの。今は日本でも「海南鶏飯」として販売しているところもあるようだけれど、帰国してからは食べられるところもなくて、ずっと食べたかったもの。結婚してからだから、５～６年前かな？レタスクラブにレシピが載っていて、嬉々として作っては食べていたんだけれど…この間の鶏ハムはミームラさんの鶏ハムくらぶというサイトでレシピを見たのだけれど、皆 色々工夫して食べているらしい…そしてその中になんと「海南鶏飯」が！ということでさっそく作ってみた。普通に鶏ハムを作って、薄切りにして。お米と同量の茹で汁でご飯を炊いて。残りの茹で汁はコーンと溶き卵で中華風のスープにした。生姜醤油とYOUKIの「エスニック風生姜焼きのたれ」を用意して…美味しかった！今回はキュウリを買うのを忘れたのが残念だけど。これからは手軽にチキンライスが食べられる♪でもあんまり頻繁に食卓に出したら顰蹙を買うかしら…？
February 23, 2006
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チビの寝相。
チビはとても寝相が悪い。私と一緒の布団に寝ているのだけれど、私が寝るまでの間に寝かせた位置から大幅に動いていて、私が寝る場所が無い事もしばしば(T.T)。下手に動かすと起きるし、結構大変。（おっぱい飲ませればすぐ寝るんだけど。）明け方。チビのふにゃふにゃした泣き声で目が覚めると、チビがいない！暗い中、よくよく目を凝らしてみると…あ、いたいた！なんと、180度回転して、身体は布団から落ちている！そりゃあ泣きもするよ(苦笑)。証拠写真、撮っておきたかったなぁ…眠すぎて断念したけど。よし、やっぱり寝る時は枕元にデジカメを置いて寝よう!!
February 23, 2006
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そして風邪っぴき。
昨日の日記にも書いたけれど、チビがまた風邪を引いた。前回と同じ症状。水っぱなが出て、痰の絡んだ咳をする。あぁ、苦しそうだなぁ…それでも本人は食欲もあるし、すごく元気に遊んでる。ちょっとホッとする。とりあえず小児科の帰りに晩ご飯の材料だけ買い物してあとは家でのんびり。明日の分は冷蔵庫と冷凍庫の中のものでなんとかなるから明日は家に篭ろうかな。でもチビはお母さんと二人っきりだと飽きちゃうだろうなぁ…
February 22, 2006
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すっごく久しぶり。
今夜は実家にチビを預けて東京ステーションホテルで行われた矢野顕子さんのライヴに行ってきました。東京ステーションホテルが３月31日でいったん営業を停止するらしく、その記念(?)らしい。WOWOW主催のもので、応募したら当たってしまった…ビックリ、という感じだったもの。チビが生まれるまでは毎年「さとがえるコンサート」に行っていたのだけれど、さすがに一昨年・昨年と行けなかったので、久し振りの生あっこちゃん！主人は仕事で早くは帰れないし、チビどうしよう…と悩んでいたら実家の両親が快く引き受けてくれた。出かける前に主人の食事の支度をし、チビのお弁当を作り、チビを徒歩５分の実家へ預け…18時半開場だから、17時半頃の快速で東京へGo！チビの事もあるし途中で抜けようと思っていたのだけれど、なんと途中退場禁止！公開録画だから…とのこと。うわぁ、そんなの応募する前に、せめて入場する前に言って～～(>
February 21, 2006
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眠い…
今朝、起きた時は薄日が差していたけど、すぐにくら～い感じになっちゃった。こうなると、眠たくなるのよね、私。いや、いかん、やらねばならん事もある！寝てる場合じゃない！と思ったのに…チビを昼寝させる時に一緒に寝てしまった。２時間も。いや～ん、チビが寝てる間にあれもこれもやりたかったのに～～。しかも私が起きたらチビも起きてしまった…(~~;)仕方ない、チビにはハイ＆ローチェアに座っててもらってその隙にやるか。やれやれ。でもまだ眠い(笑)。
February 20, 2006
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鶏ハム。
この間、日記に塩豚の事を書いたら、おくさんが「鶏ハム」を教えてくれた。昨日、たまたま近所のスーパーで若鶏の胸肉が100g48円だったので、早速買って来て仕込んでみた。今日の夜、食べられるかな？？楽しみ、楽しみ～♪〈追記〉午前中にはもう透明の汁(?)が出ていたので軽く洗って早速、茹でてみた。にんにくを２片いれてお湯を沸かし、５分ほど茹でて、そのまま夜まで放置。夜、まずにんにくを取り出して潰して味噌とまぜてにんにく味噌を作成。みじん切りの玉ねぎとそぎ切りした白菜の芯をバターで炒めてから茹で汁を加えて煮立ったらざく切りの白菜の葉とホールコーンを加えて塩胡椒してスープに。鶏ハムは薄くスライスしてレタスと共に盛りつけ。いっただきま～す♪まず鶏ハムのみを食べる。適度に塩味がついてて美味しい♪にんにく味噌か、youkiの「エスニック風 生姜焼きのたれ」をつけても◎♪胸肉なのにすごくしっとりしててすごく美味しかった♪スープもいいお味で、主人にも好評だった…簡単なのに嬉しい♪おくさん、ありがとうございます♪おかげで手抜き出来る料理が１つ増えました♪
February 16, 2006
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祝(?) 初ヘルメット♪
暖かい日はチビとの買い物は子供乗せ自転車で行く。ヘルメットも購入済だったけど、何度被せても大泣きするので今までは怖いなと思いつつ、ニットの帽子を被せていた。でも今日こそ！とまずハイ＆ローチェアに座らせてコートと靴を装着。次に手鏡を持たせ、それに気を取られている隙に素早くヘルメットを装着！「ほら、鏡を見てご覧、カッコイイね、似合うね～♪」と誉めながらさっと抱き上げ、洗面所の大きな鏡の前へ。「ほらほら、すごいね、カッコイイね♪似合うね～♪」と誉めまくり。そしたら、泣かないし、脱ごうとしない!!やった～♪＾＾そのまま出かけても大丈夫だったので、買い物帰りに実家へGo!実家でも父に誉めまくられてご機嫌さんだったチビ。帰りもちゃんとヘルメットを被れた…よかった♪次からも大丈夫だと良いなぁ…
February 14, 2006
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今日は暖かかった…
今日はすっごく暖かかった！ので、沢山お洗濯。あれもこれも洗っちゃえ～～♪そしてあまりの暖かさに午前中はチビと一緒に２時間もお昼寝しちゃった(笑)。そして暖かかったので３ヶ月ぶりに1,000円カットのお店に行って髪を切ってきた。相変わらず、肩につくかつかないかくらいのボブ。今日は前回と違う人が切ってくれたけれど、この人もなかなか上手だった。う～む、そうと判っていればもう少し短くしてもらっても良かったなぁ…。1,000円カットのお店が近くにもう１つあるらしい。次はそこを開拓するか、今回の所にまた行くか…悩むところだわ。そして今日は主人の誕生日！晩ご飯の支度、頑張らなくちゃ…
February 13, 2006
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みかん大好き。
この間までバナナ大好きだったチビ。しかし、食べさせすぎたのか、最近あまり食べなくなってきた。（いや、それでもスライスのものを食後に３枚くらいは食べるんだけど。）今、彼はみかんが大好き。ご飯をちゃんと食べた後でも私がみかんを持ってくると「まんま～♪」と要求。薄皮をむいてやっているのでなかなか渡せないと「まんま、まんま～」と『早くよこせ』と言わんばかりに要求。それでも１／２個までしかあげてないけど、本人はもっと食べたいみたい。また飽きられたら困るから、今度は毎日はあげないよ、チビ。ところで薄皮って１歳児でも食べられるのかなぁ？
February 10, 2006
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ねりごま入りのクッキー。
ピジョンのサイトの「Dinner Bell」という、１才位用の簡単レシピのページで「白黒クッキー」という練りごまを使ったクッキーのレシピを発見。少し前に買った練りごま(白)が残っていたので半量で作ってみる事にした。粉類(小麦粉・BP・砂糖)を混ぜておいて、練りごまと豆乳を加えて混ぜ、麺棒で伸ばして型で抜いて焼く…とすっごく簡単な物。チビが寝てから主人が帰るまで間があったので早速作ってみた。焼きあがった物を食べてみると、ホロホロと崩れるようなやわらかい感じ。これはチビ、食べやすいかもしれない。ごまの風味も香ばしいし、いいかも。明日のおやつの時間のチビの反応が楽しみ♪
February 8, 2006
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天気予報のウソツキ(T.T)
この間、オークションで気に入ったスカートがあったから落札した。でもあまりの寒さにめげて穿けずにいた。昨夜の天気予報で「明日の千葉の予想最高気温は17℃」と言っていたので、いよいよデビューか、と喜んでいたのに…結局今日は13℃までしか上がらなかった。しかも昼前の時点で４℃くらいしかなく、夕方になって晴れてから気温が上がったらしい。あまりの寒さにやっぱりスカートは穿けなかった…(T.T)タイツを買って来て明後日にでもスカート穿こうかなぁ…
February 7, 2006
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塩豚。
このところ、塩豚にはまっている。豚肩ロース肉のかたまり １kgにつき大さじ１の塩をすりこんでラップでくるんで冷蔵庫に３～５日寝かしておくだけで出来てしまう、簡単なやつ。去年の…何月号だったかな、NHKの「今日の料理」のテキストに載ってたの。これがまた、なかなか美味しい。薄く切ってフライパンで焼いても良し、塊のまま茹でてから切ってサラダ菜とかでくるんでにんにく味噌で食べても良し。この茹で汁でキャベツとか白菜のスープを作るとまた美味しいんだよな～♪で、豚肩ロースの塊肉を安売りしてるとついつい買ってしまう。なんか、少なくとも月に２回は塩豚つくってるかも。今日は炒めた玉ねぎ・人参・セロリと塩豚と大豆の水煮を一緒に煮てみた。これも美味しかった～♪明日はこれに水とキャベツか白菜を足してスープにしちゃおうっと♪
February 6, 2006
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ホットケーキ。
今日のチビのお昼ご飯はそば粉入りホットケーキ。この間、そば粉を買って来て、恐る恐る蕎麦がきを一口食べさせてみた。とりあえずアレルギーはなさそうなのでほっと一息。今日はそば粉と、それから一緒に買ってきた山芋の粉と、あと珍しく卵も入れてホットケーキ。これがまた、ふんわり焼きあがった！卵の効果か、はたまた山芋の粉の効果か…（お好み焼きは山芋を入れるとふんわり焼けるし）。もともとホットケーキ好きのチビ、更に気に入ったのか、食べる食べる！おいおい、食べすぎだよ(笑)。今度は野菜を色々と変えてみようっと。３パターンくらいにしてもイイかも…。
February 5, 2006
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豚肉入りポテトパンケーキ。
朝日新聞が購読者に毎月配っている「暮らしの風」という小冊子がある。これには毎月、様々な国の料理が載っている。２月号はベラルーシ料理だった。その中の一つが「ドラニキ・ス・ミャーソム」という豚肉入りのポテトパンケーキ。簡単に言うとハンバーグをすりおろしたジャガイモに小麦粉を混ぜた物で包んで焼く料理。こう表現すると、簡単そうに見えるんだけど…いざ作ったら大変だった！ハンバーグ(豚挽き肉＋玉ねぎ＋おろしにんにく)は簡単だった。まず、600gのジャガイモの皮をむいてそれをすりおろすのが結構大変だった。そこへ大さじ２杯半の小麦粉を混ぜて、軽く水気を絞りながらハンバーグを包むんだけど…それが大変だった！新ジャガだったせいか水分が多くて…えらく手間取ってしまった。でも美味しかった～♪また作ろうっと♪
February 4, 2006
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地震。
20時36分頃、地震があった。下から突き上げるようなドスン！という感じの揺れの後、左右にユラユラ。どうやら震源地は千葉県北西部…比較的近いのかな、うちから。でも震度３だった。そんなに大きくない。逆にもっと遠い横浜とか美里とかで震度４だったらしい。地盤の強弱にもよるんだろうけど、いつも不思議なんだよなぁ。千葉県北西部が震源地でも横浜の方が震度が大きいって。横浜方面の皆様、ご無事ですよね？？地震があった時、私はキッチンの私のPCに向かっていて、主人は居間にいたんだけれど、二人して寝室(？)のチビの所へ直行。でも彼はすやすやと眠りこけていた。地震の時って大抵この子、寝てるんだよなぁ…。でもたいした地震じゃなくて良かった…
February 1, 2006
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チビのお気に入り…手抜きレシピ(笑)。
最近のチビのお気に入りは…チャーハン。軟飯をベーコン及びありあわせの野菜のみじんぎりと炒めただけ。お昼ご飯に良く作るんだけど、これがまたパクパクと沢山食べる！ベーコンの脂と塩分だけで作るのでちょっと薄味なんだけれど私が食べても美味しい。すごく手抜きな親子のお昼ご飯…卵焼き。卵１個をといて、ジャガイモ１個すりおろして混ぜる。フライパンにバターを溶かして焼いたらできあがり。その日によって人参をすりおろたのとかトマトジュース(塩分無添加)、電子レンジでチンしてから潰したカボチャを加えてみたり。タンパク質と野菜とがいっぺんに取れるので親も楽チン。フォークに刺してやったり手づかみさせたり。朝ご飯にとても便利。朝と昼は母は手抜きをしているのだ…ゴメンね、チビ。夜は頑張るからね。
February 1, 2006
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