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我が家には3年くらい前にもらったローズヒップがある。これがまた固いもんだから飲むのに少し時間がかかる事もあり、ついつい敬遠してしまっていてそのままになっている。とある楽天のショップからのメルマガを見ていてみつけたローズヒップジャム。これなら使えるかも!と早速レシピを検索して作ってみた。あちこちのレシピを見て、とりあえずお湯でふやかすところから始めた。ローズヒップは50g、お湯はかぶるくらい。30分くらい置いておいて、それから砂糖80gを加えてお湯をかぶるくらいまで足し、火にかけてみた。煮ている間中、ずっと良いニオイ♪結果的には甘酢っぱい美味しいジャムができた♪お湯を加えると美味しいローズヒップティーが簡単に飲めてHappy♪次は何を作ろうかな…
April 17, 2006
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チビが風邪気味で鼻水小僧だったので、吸ってやってたら私も風邪気味…でも元気に保育園&仕事、頑張ってますよ~♪毎朝、別れる時は大泣きしているチビ。でも昼間は元気一杯遊んでいるみたい。とくに滑り台がお気に入りらしい。給食もほぼ毎日完食しているみたいだし、心配なさそう。さすが私の子!(私は人見知りをしない子供だったらしい(笑)。)毎朝大泣きされるのもツライけど、あっさり「バイバイ」なんてされるようになったらそれはそれでせつない思いをするんだろうなぁ、きっと…。
April 13, 2006
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月曜日から保育園に通い始めたチビと仕事に行き始めた私。まだまだ朝の段取りがうまく行かなくてものすごくバタバタ。しかも三日目にもなると「出かけたらお母さんに置いていかれる」事に気付いたチビは着替えるのを嫌がり、保育園では私にしがみつき…(~~;)。それでも昼間はそれなりに楽しく遊んでいるらしい。今日はおもちゃで遊んでいたら羨ましそうに見ていたらしいお友達に「ハイ!」とそのオモチャを渡したそうで、「優しいですね、チビくんは。」と保育士さんに言われた…すっごく嬉しかったよ、お母さん。そんなことも出来るようになったんだね、チビ。お母さんは仕事頑張るから、チビは保育園で楽しく遊んでね♪
April 5, 2006
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