ピンガの家

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January 5, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
年末に実家の母が
「これ好きだったでしょ?安かったから買っといたよ」
と、栗の甘露煮を3瓶もくれた!
いや、そりゃ好きだし、嬉しいけど、誰がこんなに食べるのよ…?
いくらなんでも1歳児には甘いし固いし、そんなに食べさせられないよぅ。

と、言う事で。裏ごししてクッキー生地に入れてみた。
今回は栗が甘いので砂糖抜き。
栗を裏ごしして牛乳で伸ばしたら緩くなっちゃったので卵も抜き。
それでもなんとなく緩めで、ちょっと型抜きしにくかったな~。


焼きあがったクッキーをチビに食べさせたら甘くて美味しかったのか
またまた喜んでもらえた♪
まだ甘露煮は沢山あるし、次は何に入れようかな…。





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Last updated  January 5, 2006 10:10:21 PM
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