酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2019.05.20
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カテゴリ: パン作り
先日はパン教室で手捏ねをしたので
家でも手捏ね
作ったのは食パンなので叩き捏ねですが

パン教室の前には手捏ねで作ってみるんですが 施設の教室では ひとりあたりの粉量は少ないので すぐ捏ねられます
でも粉量300g越えを手捏ねするのは 何年ぶり?
山食は久しぶりなので ちょっと粉量少なかった(^^;

ふんわり焼けました
やっぱり キタノカオリがいいな~





畑はもう すっかり夏野菜に移行してます


1ヶ月以上経っても発芽しないので ダメかと諦めてオクラの種を蒔いたんですが
オクラの芽が出たすぐ後に トマトの芽も出てきて 同じポットにオクラとトマトの芽が( ̄□||||!!

少し大きくなってから 慎重に株分けしたら
両方 うまく育ちました


トマトは無事植え付け
オクラも大きくなり 植え付け完了
心配なのは今日の雨と風
明日の朝になったら ばったりと!Σ( ̄□ ̄;)な~んて事になりませんように(^人^)






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最終更新日  2019.05.20 20:58:20
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