酵母にかこまれて

2022.02.03

昨日のクッペと今朝のバケット

(2)

テーマ：自家製酵母でぱん作り(195)

カテゴリ：パン作り

今朝も早朝バケット焼き

メゾンカイザートラディショナルのバケット
底割れ( ･ั﹏･ั)
でも　焼き立てパリッパリのバケットもいいな(◠‿◕)

そして
昨日焼いたけど忘れてたクッペ

レッスンの復習です
焙煎してある全粒粉はすごく香ばしい香り
少し全粒粉のにおい気になりますが

レッスンランチ　とても美味しかったので
スパイスの効いたハンバーグ作ってみなきゃ

今日もいい天気でしたが
時折曇って寒かったです

朝は有給取った旦那さんがお兄ちゃんを送ってくれたので
少しのんびりできました

今日は11時からの勤務だったので早めに軽くお昼を済ませて出勤
野菜たっぷりスープ作る余裕がありました(◍•ᴗ•◍)
トマトをたっぷり入れて塩とレーズン酵母エキスで作ればコンソメなくても旨味たっぷり(. ❛ ᴗ ❛.)
最近これ多いです

仕事の方は楽天のセールで１０袋セットがたくさん売れたようでセットの箱詰めがほとんど

値段聞いてビックリする程安かったので
また買いに行くと聞いて　私のも買って来てもらいました
大きめの柔らかい干し柿が7つ入って450円!
普通1000円は下らないとおもいますが

ひとつ食べた後です^_^:

そして訓練
今日は施設でボッチャ大会があったそうで
疲れたのかな　なんだかとてもスローペース(• ▽ •;)

先生にお尻叩かれてようやく足が出る感じ(˘･_･˘)
終わったらグループホームへ送って
買い物して
夕飯は恵方巻き

人だかりがすごい恵方巻き売り場を横目に刺し身買って帰りました
疲れたけど　家で作ったのがいいな｡◕‿◕｡

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