2010年07月の記事
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お酢ドリンク
昨日に引き続き、今日も健康のお話です。最近、夫が血圧高めになってきました。でもお薬を飲むほどではないということで、夏場はドリンクで血圧を下げようということになりました。お風呂上りに黒酢＋ノーカロリーのソーダ水＋レモンでお酢ドリンクを飲んでいます。私も血圧は反対に低いほうだけど、お酢には血圧調整効果もあるし、コレステロールも下げる効果もあるので一緒に飲んでいます。私はずっとコレステロールが高いですからレモンを入れると飲みやすくなるお酢ドリンク。今はお酢ブームということでフルーツ果汁の入ったお酢などいろんな種類の飲むお酢が出ていますが、夫は普通のお酢で十分だというので飲み比べはしていません。ただ毎日飲むので一応有機米黒酢を飲んでいます。「坂元 有機米黒酢」を愛飲。あと血圧下げるために、こんなものも飲んでみたり。これもなかなか風味があって美味しい飲み物です。あとお酢といえば、夏場のみご飯を炊く時、お酢を少し入れます。お弁当のごはんが腐らないためとあまり酢のものを食べない子供たちのためです。お料理には「千鳥酢」を使用。- - - - -先日、息子が登山に行った時のお弁当です。食べやすい一口サイズのおかずとおにぎりを持たせました。夏場は念のため、抗菌シートをのせ、なおかつ保冷剤も使ってます。念のための抗菌シートは格安で。ミニカップゼリーも凍らせて。こんなかわいいのもあるんですね。この夏休み、海、山、合宿とハードスケジュールをこなす息子ですが、今日はオフというのに朝からどこかに出かけたまま帰ってきません。昨夜もごはん要らないってメールが入るし、高校生になってからより行動的になりました。この夏でまたひとまわり心も体も成長しそうです。もう親離れの時期なんですよね、、、
Jul 30, 2010
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年に一度の乳がん検診
昨日は年に一度の乳がん検診に行ってきました。私は数年前にマンモグラフィーでひっかかってから毎年大学病院で検査を受けています。そこでわかったのは乳腺症。乳房に数個の水泡があるんです。昨日はマンモグラフィーと超音波検査と先生の問診です。待ち時間はまったくなく、全部予定時間きっかり。待ち時間がないと余分なストレスがかからなくてすみます。しかも担当医はいつもニコニコ笑顔が素敵なベテラン先生です。その先生いわく、更年期の頃が最もこの水泡は増えるらしく、時にはしこりとなって心配する人もいるそうです。そして乳がんにかかる人は今や１７人に一人ぐらいだとか。先生はこうやって定期健診することが大切だとおっしゃいます。そんな優しい先生も患者にとってはかなり重要ですよ。今度はまた一年後。早くも一年後の予約を入れてきました。８月は子宮ガン検診、９月は人間ドッグと私の定期健診は続きます。とにかく早期発見、早期治療が家族に迷惑をかけないことだと思っています。だから毎年のこれらの検診を怠らないようにしています。そういえば、あのサザンの桑田圭介さんも検診で食道がんが見つかったんですよね。完治されることを願っています。やっぱり夏は桑田さんの歌が聴きたくなりますから。鈴鹿に行く道中もずっと聴いていました。「KILLER STREET」はかなり完成度が高いと思う。CDといえば、昨日、娘のもとに届いた鋼の錬金術師FULLMTAL ALCKEMIST FAINAL BEST」もかなりいい。特典のDVDに魅入ってしまった。
Jul 29, 2010
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夏のおやつ
やっぱり私は雨女だ～ずっと晴天が続いていたのに、今日は雨漏りの修理の日だったのに、今日に限って雨。猛暑続きだったから雨は恵みの雨なんだけど、でもね、いろいろ人が出入りすると思ってお掃除がんばったのに、土曜日にのびてしまいました。お客様が来るとお部屋がきれいになるから気を取り直してまた明後日も頑張ろうさて、そんな暑い日が続いている中のおやつです。大きな夏蜜柑の寒天をいただきました。京都の老舗「老松」の夏季限定の味です。大きいから一人で食べるのは無理。しばしにらめっこして、夜家族が帰ってから分け合いました。本物の夏蜜柑を食べているみたい。程よい酸っぱさが夏向きな冷菓ですイッタラ・アイノアアルトのボウル、今度買うならこのＳサイズ。このサイズはグレープフルーツの輪切りがすっぽり入ります。そして先週の土曜日。北花田プラウの阪急にて「身実美（さんみ）」の期間限定ショップがありました。しかも普段お店では手に入らないないジンジャー豆乳ぷりんや杏仁豆腐豆乳ぷりんなどもあって迷う、迷う。結局、チョイスしたのは３人分入ったビッグな豆乳ぶりんとジンジャー豆乳ぷりん。ジンジャー豆乳ぷりんはもちろん私が食べて、他は家族が食べて、それでもあまった分は私が食べて、、、ジンジャーは蜜も違うし、すったしょうがが入っていて、これまた夏にぴったりです夏でも温かい紅茶を飲んでいます。夫の飲み物は先日買ったスタバのアイスコーヒーです。冷たい水にすぐ溶ける粉末タイプは超お手軽デュラレックスのプリズムは夏にぴったり。デュラレックスデビューは子供が生まれた時。丈夫だから子供のお友達が来た時にこれにジュースを入れて出しました。今はちょこっと飲み物を飲みたい時に使っています。今、気になるグラスはボダムのアッサム。このフォルムと二重構造がいいのだけれど、まだお悩み中。- - - - -先日、阿倍野の漆屋さん「舎林」さんにお箸のお直しを取りに行きました。先がどうしても傷んでしまうお箸。ほとんど元に戻っていました。作家さんの計らいか、無料で直していただき、感謝・感激そこで買ってしまった漆のスプーン。「まずは一本から。」が店主さんのお言葉。使ってよかったら買い足してくださいとのこと。主婦にとっては有難いお言葉です。今日のお昼はこれでカレーを食べようそして、一昨日。舎林さんから一枚のお葉書が届きました。私の大好きな作家さん桐本泰一さんのうるし展が開かれるという案内状です。ご本人も来られるから行きたいのだけれど、観るだけですむだろうか、、、これまたお悩み中。普段使いに漆を提案。
Jul 29, 2010
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鈴鹿８耐観戦
昨日、息子がへとへとになって下山してきました。実は日曜から授業の一貫で電気も水もガスもトイレもない山荘に泊まりにいってたんです家からお米や水を持って行き、薪なども運び、山でハヤシライスを作ったり、トイレのための穴を掘ったりしたそうです。初めての経験に息子はかなり疲れて帰ってきました。帰るなり「山は嫌いだ。」と開口一番に言った息子。どうやら山好きにはなれなかったようです。今日は筋肉痛で部活に行きました。普段使わない筋肉を使ったんでしょうね。でも今やなんでも手に入る現代っ子には貴重な経験ですよねさて息子がいなかった日曜日。夫と娘と一緒に鈴鹿サーキットに「８時間耐久レース」を観に行ってきましたもともとモータースポーツ観戦が好きな夫とはよくデートで鈴鹿に行ったものです。今回は学生がただになる券が当たったので、メカ好きな娘を連れて行ってきました。ついたらすでにスタートした後。まずは腹ごなしということでレストランが集まる「S-PLAZA」内でランチを食べましたこんなきれいな建物ができてるんですね。２０年前にはなかったなあ、、、。レストレン「SUNPO」にて。私は野菜たっぷり蛤のチャウダーパスタのドリンクセットを注文。写真にはないですが、パスタセットにはミニサラダがついています。かなり量もたっぷり。それでもみんなで気になる魔法のオムライスを食べました。リゾット風のライスがとろり玉子に包まれていて美味しかったです。クーラーのきいた涼しいレストランで休憩した後、いよいよサーキットの中へ。まずは入り口で記念撮影。太陽が真上にある１時ごろの屋外はとにかく暑いそれでもいろんなコースからバイクを観たいということで歩き回りました。まるでピクニック。こんな緑の中を歩いたりもしました。近くで観るレースは迫力満点。爆音とともにあっという間に目の前を通り過ぎます。観覧車に乗って観るというのもいいなあ、、、。かなり歩いたところで、暑さでもう汗だらだら、頭ふらふらになりました。ここらで休憩タイム。ゲート前にあった赤福氷を目指して歩きました。もう頭の中は赤福氷一色。噂の赤福氷。臨時で出店されていたので食べないわけはないでしょ抹茶氷の中には赤福餅が入っています。冷たいお餅って初めて。もう最高の味です。暑かったかららなおさら冷たくて甘いものを体が欲していたんでしょう。ダウン寸前だった娘もこれで復活しましたその後、娘と私は遊園地のカフェにてしばし涼み、夫だけはまだレースを観たいという事で別行動しました。復活した娘は学生という特権で確保していた予約席で再びレース観戦。かなりいい席で順番で観に行きました。（←これ内緒）そして私は息子へのお土産を買ったり、展示していたバイクを観たりとうろちょろ歩き回りました。後で合流した娘が目をギラギラさせてバイクの写真を撮ってました。ゴールまで観たかったけれど、道路が混みそうだったので早めに帰ることにしました。翌日、夫は仕事ですから、、、。久々の鈴鹿は施設もきれいになり、観戦スポットも増えて、かなりよくなっていました。暑さ対策でミストコーナーもできていたり、暑さに耐え忍ぶ観戦者のことも考慮されていました。子供が小さかった頃はアミューズメントスポットといえば、ＴＤＬやＵＳＪだったけれど、今の私たちにとっては鈴鹿がちょうどいいアミューズメントだと思いました。娘はまた行きたいそうです。私もみんなが行くならまた行こうかな余談ですが、暑さ対策に持っていった冷凍タオル。これ、かなり役立ちました。水にぬらしたハンドタオルをジップロックに入れて凍らすだけ。これを首に巻いていると熱中症対策になりますよ。
Jul 27, 2010
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「WECK」のガラスキャニスター
ここのところラッキーなことに頂き物が多いです毎朝、子供におにぎりを持たせるので我が家には欠かせないのり。大缶で頂きました。でも、毎朝大きな缶を開けて使うのはちょっと手間なので、最近購入した「WECK」のガラスキャニスターに小分けして使っています。ちょうどいい大きさで一緒に購入したパッキン＆クリップを使うと密閉度もアップして湿気ません。同じく一緒に買ったサイズ違いのキャニスターは氷砂糖を入れて、これまた頂き物の中国茶を飲む時に使っています。イチゴのマークがかわいいガラスキャニスターは種類も豊富。クリップとパッキンもあわせて買うべし。- - - - -おにぎりといえば、息子が臨海学校に行った時、使い捨ての容器にお弁当を入れるのに、便利なのがワックスペーパーバッグ。左にラップで包んだおにぎりと右にプラスチック容器に入れたおかずが入ってます。学校でおやつに食べるパンもこれに入れて。無漂白だから食品をそのまま入れても安心。マスキングテープでしっかりとめて。- - - - -夏の定番、焼きとうもろこし。だし醤油で味付けすれば簡単で美味しい万能だし醤油。- - - - -夏のお肌は露出が多いからしっかりケア。最近は「THE BODY SHOP」のこのシリーズがお気に入り。足と手はしっかりと。見た目もかっこよく、コンパクトだから持ち歩き可能このミニサイズを使用中。さっぱりした香りとべたつき感がないのでお気に入りマンゴの香りが夏向きです。今、気になっているものはこれ。
Jul 24, 2010
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お見舞い
猛暑が続いていますね夏バテしないようにねばねば料理を食べなくてはと思うこの頃です。ちなみに昨日はめかぶを食べました。さて今日は天王寺でいろいろ用事を済ませた後、義兄のお見舞いに行ってきましたお見舞いに持参したものは、心ばかりのお見舞金と「実身美（サンミ）」の豆乳ぷりんと「スタバ」のスティクタイプのアイスコーヒ＆タンブラー。（豆乳ぶりんの過去ログはこちら）スタバに行くとちゃんと商品説明からきちんとしてもらえます。しかも箱に詰めてくれるし、待っている間にアイスティーの試飲もさせてもらいました。おかげで乾いた喉が癒されました丁寧な応対にスタバのイメージもかなりアップしました前々から気になっていたスティックタイプのコーヒー唯一我が家でコーヒーを飲む夫用にも買いました。おしゃれなペッケージにコーヒー粉末が１２個入っています。これだと入院中、水さえあればスタバのコーヒーが楽しめるかなと思ってチョイスしてみました。お見舞いに行くと、思ったよりも元気なお義兄さんをみて一安心。豆乳ぶりんを食べて「変わった味やけど、美味しい。」と言ってくれましたおやつを食べながら姉と三人で楽しくおしゃべりして１時間半も長居してしまって、お見舞いに行ったというよりもおやつを食べに行ったという感じでした早く良くなってくださいね～
Jul 23, 2010
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鯛をもらう
月曜日に海から戻ってきた息子。休む暇なく、翌日から部活ですそして昨夜はなんでも部活のＯＢから会費を集めないといけないということで電話とにらめっこ。子供って案外電話が苦手なんですよね目上の方への電話は特に経験がなく、顔も知らない人にお願いするとなればなおさら。携帯が普及してメールでやりとりするのは得意になっても、本人以外がでる電話は慣れていないのが今の子たちです。携帯では必ず本人が出ますからね。話す内容をメモにとっていました。いない場合はどういう、いた場合は徴収方法の説明とか、まあいろいろと書いてましたあえて子供たちを使って会費を徴収させるのは社会勉強させようとする学校の意図かと思えました。そうだとすればとてもいいことだと思います。結局、数十人に電話しないといけないのに昨夜電話できたのはたったの４件。しかもほとんどの人が留守。期限までにノルマ達成できるのでしょうか、、、- - - - -息子が電話と格闘している間、私は大きな鯛と格闘しておりました夫が会社から持って帰ってきてくれたんです。でも、もう夕食はすませたし、とりあえず塩焼きにして身をほぐすことにしました。まな板にのったりっぱな鯛。うろこをとり、えらと内臓をとるだけでも大変。夫も参戦しました。大きいから魚焼きグリルには入らないので、オーブンのグリル機能を使いました。背びれや尾っぽをアルミホイルに包んで、塩をふってグリルで２０分で焼きあがりました夫と二人で身をほぐしながら、つまみぐい。やっぱり焼きたてのほうが美味しい今夜は鯛ごはんにしようかな- - - - -さて、頂き物が多い季節。私も何軒かお中元をしました。お中元をするほどでもないし、ちょこっと日頃のお礼をしたい人には「シベール」のラスクを渡しました。包装サービスがない商品だったので自分でちょこっとラッピングここのラスクは私も大好きなので、自宅用にブルーベリーと夏限定のジンジャーを購入しました。ジンジャーはほのかにしょうがの味がして、さっぱりさくさくで夏向きのラスクです。お茶のお供にちょうどいいラスク。さて今からあったかい紅茶を入れておやつタイムにしようかな
Jul 21, 2010
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この夏のバーゲンで買ったもの
ベーゲンシーズン真っ只中。今年は買わないと思っていたのに、誘惑に負けてトップスだけお買い上げ「TWENTY 8 TWELVE」のノースリーブTシャツ。さらさらっとした生地とペイント風ロゴと襟ぐりが２重になっているのが惚れた理由。以前買ったボレロ風のカーディにも合います。（過去ログはこちら）そしてもう１枚は「under.ligne」のカットソー。こちらはコットン＆シルク（フリル部分）の組み合わせとお腹まわりが隠れるデザインとやっぱり着心地がいいことが決め手となりました。ロールアップジーンズとあわせて。こちらも同じカーディをはおって。どちらのブランドも見逃せない。残りわずかはお早めに。 アンテプリマのアクセは夏にぴったり。
Jul 20, 2010
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海が見えるカフェ
今日は海の日ということで海が見えるカフェに行ってきました。海と言っても、遠出するわけでもなく、堺駅から徒歩１０分ほどのところにある小さな港に面したカフェ「Que sera sera」にぶらりと行きました。店内から見える海と港とヨットデッキでもお茶が飲めます。お店の中もリラックスできる空間が広がっています。大きな犬がのんびりとお昼ねしていました夫と二人で頼んだのはミックスベリーのワッフル。二人で半分こしました。ちょうどいい量で甘酸っぱいベリーがアイスの甘さを抑えてくれます。紅茶を頼んだら、かわいいお砂糖がついてきました。普段はノーシュガーですが、一つだけ入れて飲みましたゆったりのんびりしながら景色を楽しめるカフェです。また行きたいお店です◆「Que sera sera」の食べログ情報はこちら。
Jul 19, 2010
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宝探し
「雑誌などで使ったディスプレイ用のインテリア雑貨を格安で売っているからよかったら見に来て。」と、ある人からの誘いを受けたので、夫をアッシー君にして行ってきましたとあるビルの１室に無造作に置かれた調度品やアンティークものや家具や食器やがらくたたち。とにかく見るだけでも大変で１時間半かけてクーラーも灯りもない、ほこりっぽい部屋で目をギラギラさせて掘り出し物を探しました。私にとってはそれは宝探しのようです値札のついているものいないもの、片っ端からいいなと思ったものはとりあえず、キープちゃんして最後に値段交渉しました。ほとんどが値札の半値以下ですが、それでもしつこく交渉してっとそれで持ち帰ったのがこれらです。長いのであしからずアンティークのふたつき入れ物。ここには園芸用品を入れよう。丸く穴の開いた石。ガーデニング用に。苦労して車に積んだ鉢植えの木。重厚な鉢と木の形に一目ぼれ。でもこの木、なんの木それでマイ・ガーデンはこんな風ににぎやかになりましたそれから、雑貨類。標本箱、スタンプ、アルミ箱、プロペラ、ふくろうの印鑑ケース、小さな入れ物、卵型のペーパーウエイト、台つきの石、オブジェ３つ、くるみつき入れ物「これなんだろう？」と思うものもありますが、とにかく自分好みのものを選びました。ちなみにプロペラと印鑑ケースと台つきの石は夫が選んだものです。アンティークのガラス瓶、牛乳瓶など。グリーンのビール瓶がめずらしいかなと思って買いました。茶色のビール瓶と置くと引き立つかなとついでに茶色も購入。牛乳瓶は最初に一目ぼれしたもの。形も大きさもさまざまで大きいものはタイルに置いて、小さいものは一輪挿しにしようと思っています。穴の開いたお皿。右はソープディッシュに左はまだ何に使おうか思案中です。とりあえず、キッチン端に瓶類を置いてみました。そして、食器類。目を惹いたブルーの中国風のお皿、グリーンのサラダボウル、その他個数は揃いませんでしたが、普段使いに使えそうな食器を購入。早速、今夜はそれらの食器を使ってテーブルコーディジム・トンプソンのはぎれもテーブルクロスに使おうと思って購入。他、刺繍のはぎれも購入しました。ちょっとアジアンテイストなコーディにしてみました。以上、ざっとこれだけ買って、車にいっぱい積んで持って帰ってきました。思わぬ出費に今日予定していたランチは返上しばらくは外食をせず、頑張ってお料理します。外食できなくなったのに、私の趣味に付き合ってくれた夫に感謝。まだまだ置き場所の決まらないものはこれからあちこち移動させてディスプレイしてみます。思わずにんまりしてしまう楽しい作業ですこんな風に好きなものを仕入れて、いつか自分のお店を持ちたいなあ、、、。私のいまだ叶わぬ夢が膨らんだ一日でした。ちなみにこの雑貨の販売は四天王寺のとあるビルで行われています.今月中は販売しているそうなので、ご興味のある方はご一報ください。
Jul 18, 2010
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嫌われもののエアプランツ
ここのところ、身も心も忙しくて、今日が息子の終業式だということも忘れていたし、明日から水泳訓練でお泊りだということもすっかり忘れていて、思い出したのが昨夜。水泳で使うらしいさらし探しに他のお母さんは追われていたのに、ちゃっかり者のうちの息子は「友達から分けてもらうからお母さんには言わなかった。」と一言。なんでも必要なのは３ｍで売ってるのは１０ｍだからみんな一巻きずつ買うとあまるらしいのです。偉いぞ！息子というわけで明日から静かな（淋しい？）生活です。- - - - -さて、家族が「なんでこんなもの置くの？」という嫌われもののエアプランツ。私はどこか愛嬌があってかわいいと思うんですけど、、、それにほとんど勝手に育ってくれるから楽なんですもん。以前のエアプランツはちゃんとアイアンのかごに入れて飾っていたのに、今あるエアプランツはそのまま置いただけでした。こんな感じに、、、。なんとなく以前「TRUCK」で買ったお皿に置いてみると、似合うじゃありませんかますます好きになっちゃいましたみなさんはいかがですか？？？いろんな形のものがあっておもしろい
Jul 16, 2010
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熊谷薄荷羊羹
今日は大雨の中、息子の三者面談に行ってきました行く前に雨漏り発覚まだ築三年の家で、鉄筋造りで雨漏りちょうど２階のリビングのベランダの窓枠のあたりからポタポタ急いで工務店と、建築士さんに連絡して、明日の午後みてもらうことになりました。そして三者面談。先生はまずなんでも引き受けてしまう息子に「嫌じゃないの？先生はK君がいてくれるおかげでクラスがなごむんだけど、K君は嫌じゃないの？」と質問しました。息子は嫌じゃないと即答。昔からいじられキャラですからそれを先生は「懐が深い。広い。」といい風に息子のことを言ってくださいましたけど、どうなんでしょうね、、、。あとは秋に決めなくてはいけない進路のこと。理系か文系か。これもかなり悩むところです。まあ、本人任せですが、相談があれば話し合おうと思っています。ちょっと前にもらった和菓子。懐かしい埼玉の梅林堂の羊羹なんですが、ネーミングがおもしろくって写真に撮りました日本の最高気温を記録した熊谷の薄荷羊羹。４０．９度、経験したくないですね～ちょうど七夕の頃だったので、こんな風に切って食べました。薄荷の味がすっとして確かに夏向き。夏に羊羹もいいですね。梅林堂の定番お菓子。ある日のおやつは紫さつま芋のミニトースト。バターを塗っていただきました。さて、どうやら明日も雨みたい。洗面器を置いてとりあえずの雨漏り対策しています。
Jul 14, 2010
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魚を飼う
今日は通院の日。偶然、病院の最寄駅を降りたらなにやらドラマの撮影中のよう。すごい人だかりの中、冨司純子さんらしき人がいると思いながら、予約時間が迫っていたので病院に向かいました帰りにまた駅に行くとまだロケは続いていて、今度はよくテレビで観る俳優さんと安田成美さんらしき人、そして若い女の子が演技している。私がホームで電車を待ちながら横目でその様子を見ていたら、休憩時間に入った安田成美さんとその俳優さんが私の近くにやってきたからびっくりホームにいたのは私一人だったんです。ミーハーな私は声をかけたかったけれど、そんな空気でもなく、家に帰って調べてみると９月からはじまるNHKの朝ドラ「てっぱん」のロケではないかと判明。いや、絶対そうだと確信して、今このブログを書いています。安田成美さんは私の好きな人なのに声をかけられなかったことを後悔しました。でもお母さん役の安田さんは普通の格好で薄化粧だったしかなり普通に大物女優さんに会ってしまったなあ、、、。- - - - -さて、土曜日の日に息子がゲーセンのＵＦＯキャッチャーで「ふぐ」を取って来ましたゲーセンで「ふぐ？」と思いましたが、今はなんでもありだそうでそれから息子は熱心にふぐの世話をしております。ふぐ用の水を太陽に当てて作ってたり、えさもまめに与えているようです。寝る前にも様子を見に行ってるし。今のところ元気よく泳ぐふぐ。私は「ふぐのふくちゃん」と名づけて呼んでおります。息子には「勝手に名前をつけるな」と怒られましたが。「ふくちゃん」は「福を呼ぶふくちゃん」ですここのところ悪いことが続いていますから、、、でもやっぱりこのままでいつまで持つか心配です。そもそもUFOキャッチャーの中に魚が入れられるなんてかわいそうに思ってしまう、、、
Jul 13, 2010
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６月の食卓より・ＰＡＲＴ2
いつもお料理のアップは遅れてしまいます。まだ食卓は６月。暑くなってキッチンに立つのが億劫になり、食欲も落ちた頃ですが、それでも自分の食べたいものを中心に作ればなんとか食べれるものです。食べなければよけいにバテテしまいますから、みなさんも気をつけてくださいね。ハンバーグもしょうが入り。しょうが入りおろしハンバーグ（オリジナル）、高野豆腐とにらとちりめんじゃこの煮物（オリジナル）、かぼちゃとにんじんのスープ（オリジナル）、ミックスビーンズのサラダ、とうもろこし夏はちょっとお肉にしょうがを入れてさっぱりとした味にすると食べやすいです。今年初のとうもろこしも登場しました。ストライプ大好きオリゴボウルもやっぱりブラックを選んでしまう。フルーツとうもろこしは甘いし、ゆで時間が短いからよく買います。豚の味噌漬けソテー。豚の味噌漬けソテー、ししゃものみりん漬け、かぼちゃ入りサラダ、筑前煮（お弁当の残り）、玉子スープ、玄米入りごはん暑い時は味の濃いものが食べたくなります。味噌は意外に夏場のほうがよく消費します。豚とセロリの煮物。豚とセロリの煮物、冷奴、なめことわかめの味噌汁、枝豆、にんじんとセロリのきんぴら（お弁当の残り）、梅ごま塩ごはんセロリが束で安かったので、セロリづくしです。生だとあんまり家族に歓迎されないし、量が多く食べれませんが、煮物にしたりきんぴらにするとたくさん食べられます。夏向きふりかけ、梅ごま塩。わかさぎのフリットミストわかさぎとささみのフリットミスト、シーフードミックスとセロリとじゃがいものクリームスープ（オリジナル）、サラダわかさぎが出回る時期はオリーヴオイルで揚げたらさっぱりと美味しいですよね。そこに朝のお弁当であまったささみも一緒に揚げました。クリームスープは冷蔵庫の残り物の材料で作ったのですが、家族に大好評また作ろっと。夫がいない時はたこ。鳥の唐揚げ、かぼちゃの素揚げ、サニーレタス、玉子どうふとかいわれ、たこときゅうりとわかめの酢の物、まつたけの即席吸い物、のりごはんたこ嫌いな夫が飲み会の時、ここぞとばかり食べたかったたこの酢の物を作りました。汁物も手抜きです。桃屋のラー油が手に入らなくなってから、はまっているのが「唐がらしのり」。ぴりりと辛い唐がらしが夏にぴったり。ごはんに合うおかず。揚げなすのそぼろ煮、ハムソテー、水菜と玉子とちりめんじゃこのウェイパー炒め（オリジナル）、厚揚げとおくらとちりめんじゃこ、のりごはん昔、新聞の切抜きで作ったそぼろ煮。とってもごはんに合うおかずでこの時期はよく作ります。味噌味がごはんに合うんでしょうね。最近のお弁当より。照り焼きハンバーグ、筑前煮、玉子焼き、かぼちゃのチーズ焼き、チーズはんぺん、冷凍ゼリー鶏ソテー、オムレツ、にんじんとセロリのきんぴら、グラタン（冷凍品）、さくらんぼあんまり代わり映えしないお弁当ですが、暑くなってきたので、冷凍にしたゼリーを入れたり、季節の果物を入れて、食欲が出るようにしています。お弁当を二人分、しっかり作るようになってから、お米と玉子があっという間になくなります。食べ盛りの子供たちがいるということですね。- - - - -毎年、この時期に届く「梅翁園」の梅干。酸っぱさ加減がちょうどよく、肉厚もあり私好みそこについてるハガキに感想などを書いて送ると梅のふりかけが届きます。そして今年は「梅料理のレシピがあれば」と書いてみたら、ちゃんとレシピのコピーが一緒に届きました。ちょっとうれしいサービスです。私の好きな「あかね」から減塩梅が出たそうな、、、。これも食べてみたい。
Jul 12, 2010
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全員集合！
今日は家族揃って久々にお出かけしましたきっかけは娘の通学バッグの持ち手が切れたこと。いつも重い荷物を持ってますからねえ、、、。それで今日しかないと思った私は、バイトしてる娘にメールして「終わったら買い物に行こう。」と誘い、部活から遊びに行った息子にも同じようにメールして、天王寺で待ち合わせしました最近の二人は忙しくって買い物もろくにしていない。まあ、息子の場合は部活と遊びが優先しているということもあるんですが、娘は学校とバイトの毎日です。待ち合わせは夕方６時。まずは「LOFT」で娘のバッグ探し。丈夫さ優先で探しました。その次は息子の通学服。私服で登校しているので夏服をGAPで買いました。やっぱりバーゲン時期に買って正解。かなり安くなっていたのでパンツを１枚、ポロシャツ２枚、タンクトップ１枚と奮発しました。その間、娘は画材屋へ、夫は「LOFT」でステーショナリーを見てました。そしてまた合流。今度は子供たちの通学靴です娘はいまだにスニーカー派。私が短大生の頃はパンプスでしたが、時代は違うんですね。パンプスはいてる学生ってあんまりいないような、、、。でもスニーカも少ないかな買ったのは「CONVERSE」のALLSTAR。ひもだけ白から色物に替えました。夫も私もスニーカーといえば、converseという時がありました。夫は白のハイカット、私はグレーのハイカットを履いていたっけ。買い物をしていてご機嫌が悪くなるのは男性陣。８時近くなっていたのでお腹がすきすぎて機嫌悪い飲茶の食べ放題のお店に駆け込みました久々に４人揃っての外食夫と二人も良いのだけれど、やっぱり４人でいると楽しさ倍増とっても楽しい夜になりました明日からまたみんなバラバラだけどまたこんな風にお出かけしたいなあ、、、。いろいろあるね、「ALLSTAR」
Jul 10, 2010
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Cheap & Rich
今日は朝から夕方まで高校行事で出かけていました。朝は授業参観。高校の授業を聞くのはおもしろいですね。息子が「今回の参観はおもしろい授業だよ。」というので、英語と倫理を参観しました。どちらもまだついていけるかなあ、、、でもびっくりしたのが中学の時よりも保護者が多いこと。それにおしゃべりしている保護者も少ない。そしてすごいスピードで授業が進むから子供たちは予習が必須だろうなと思いました。それに親も配られたプリントを見て一緒に勉強するんですよランチをはさんで、午後からは学年集会とPTA集会。PTAでは、たまたま委員長さんの次に並んだものだから、一番バッターでマイクを持って自己紹介をしなくちゃいけなくってどきっとさせられました。高校生になったんだから、もう本人まかせが基本ですが、それでもお母さんたちとの交流は有意義です。いろんなお子さんがいて、いろいろなんだなと思います。大阪にずっといなかったせいで、なかなか親しいママ友はできないんですが、ここにきて、クラス、部活、役員と三つのネットワークが広がりつつあります。自分の子供だけを見るのではなく、もっと広い目を持ってPYA活動に参加したいと思っています。さて固い話はここまで。一昨日は姉とお買い物に行きましたそこで買ったのが無印良品で前々から気になっていたカーディガン。バーゲンになるまで待っていたんです。かわいいパフスリーブと襟の開き具合とさらっと涼しげなエジプト綿の半そでカーディガンです。私はブラック、姉はネイビーを買いました。そして今日、そのカーディと合わせたのが、「M Missoni」のスカートとラルフローレンのボータイブラウス。まさに「Cheap & Rich」のコーディですこのカーディはとってもお安いけれど安く見えないんですよ。白いフリルのタンクトップと合わせてもかわいいかも今はバーゲン真っ只中。安くていいものを探すのもまた楽しちなみに私が買った無印のカーディガンはデザイン違い、色違いもありますよ(^^)v
Jul 9, 2010
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足湯サロン？？？
みなさんに腕や肘の心配をしていただき、あらためて人の優しさに感激しています。家族は誰一人として心配してくれませんからというか、今はみんなそういう余裕がないのかなあと思っています。コメントや情報をくださったみなさん、本当にありがとうございますさて、今日は不快指数が高い中、家中のクロスの汚れを重曹水を作って取りました。今朝の「あさイチ」で見て早速試してみたら、ほんとにきれいに汚れが落ちるんです。今まで洗剤を使っても落ちなかった汚れが落ちたので、びっくりしましたポンプタイプの容器に入れて、重曹水を作りました。ラベルを貼って専用容器としよう。そしてどうしても落ちない汚れは前回したようにクロス職人に頼るしかないのかなあ、、、。【ハウスボックス】 クロス職人 マニキュアタイプ／つや消し オフホワイト (72067301)さて最近、子供たちとはまっていること。それは足湯ですお友達の美容師さんに足湯は足がつったりする時や、腰痛にも効くと聞いて、早速実行。よく足をつる息子も腰痛もちの娘も積極的に参加。でも足湯専用のバケツはないから、とりあえずあるもので。私の足湯方法は５０度のお湯に１０分足をつけるだけ。冷めたらまたお湯をたして常に温度を５０度に保ちます。娘と息子、仲良くテレビを観ながら足湯中最初はつけるのが熱いけれど、そろっとお湯につけると気持ちいい。じょじょに足が軽くなっていき、体もほんわかあったかくなります。１０分も経つとかる～く汗も掻いてくる。その１０分の間に私は二人の肩をマッサージ。特別サービスです。「お母さんのマッサージ、うまいわー。」と言われるとついついその気になるんです。足湯サロンをしている気分になってご機嫌になる私し終わった後は水分補給も忘れずに、各自好きなものを飲んでいますとりあえず、足湯サロンは４日続いています。効果はまだその時とその夜の気持ちよさしかないけれど、長く続けられるといいな～。今夜はアロマオイルを落としてみようっと足湯の詳細はこちらを参照に。こちらのやり方のほうが一般的みたいです。足湯バケツの購入も検討中。手軽に自宅で足湯を満喫♪フットバスならコレ！イノマタ レディース足湯専科(足湯器・足湯バケツ) パールホワイト【女性専用サイズ】 05P02jul10
Jul 6, 2010
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お酢でさっぱりと
最近、右肘と左腕が痛いなあと思っていたら、右肘はテニス肘に、左腕は五十肩になりかけと言われましたテニスを久しぶりにやったのが引き金になったのかもしれませんが、これはテニスをしていない人でも使いすぎでなるらしいです。どちらも中年期になるもの。特にテニス肘は中年期の女性に多いらしいです。それを聞いてかなりショックどうしたものやら。。。さて、暑い日が続いていますもういつの間にか７月ですもんね。食事も夏向きのメニューが増えてきました。義母から分けてもらった稲庭うどん。「寛文五年堂」のものです。早速、休日のお昼に夫といただきました。このツルツルっとした食感が大好きなんです。いくらでも食べられます。夏の贈り物にも最適。またある日のお昼は牛角の冷麺。キムチで食欲アップおやつはわらび餅。最近はまってるトマトゼリー。無印の一口タイプがちょうどいい。さて、夏といえば酢の物。でも三杯酢を作るのがあんまり得意ではない私には最強の助っ人がいます。それはHARIOの「アキコズ クッキングメジャー」。ガラスに書かれた分量どおりに調味料を入れていくと誰でも簡単に三杯酢から肉団子の甘だれまでいろいろ作れます。同シリーズのドレッシングメジャーも出番多し。ふたつきだからこのまま保存もできます。二つ揃えておくと最強コンビ。酢といえば、バルサミコ酢も大好き昨日はバルサミコ酢とはちみつを煮詰めて、ソースを作りました。空き瓶に入れて保存します。そのソースを使って、昨夜は鶏手場元のバルサミコ酢煮を作りました。バルサミコ酢とチキンスープで鶏手場元とお野菜をストウブで煮込みました。まろやかなバルサミコ酢の酸っぱさが食欲をそそり、酢のおかげで玉ねぎやきのこ類のうまみがぐっとアップして絶品でした。イタリアの郷土料理らしいです。その他の昨日は、ローストビーフのサラダ、ジェノベーゼソースのパスタを作りました。ローストビーフはお中元でいただいたもの。ゆずドレッシングでさっぱりと。ジェノベーゼソースは夏向きのパスタ。細めのパスタで絡めます。食卓にそのまま出しても絵になるストウブ。こう暑いとお料理も一工夫しなくちゃいけませんね。でも冷たいものばかり食べてはいけないし、たまにはあったかいものもお腹に入れてあげないとと思って、３時のお茶はあったかい紅茶を飲んでいます
Jul 5, 2010
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賑やかな週末
昨日は息子の高校の友達５人がお泊りしました。相変わらず、息子は家に友達を呼ぶのが好きなようで、、、。みんな部活のお友達なんですが、中には同じクラスの子もいて、いろいろ息子の学校での様子を聞く事ができます。「こいつ優しすぎます。いじられキャラです。」やっぱりいじられキャラか家でもお友達のお世話をよくしていますが、私のお手伝いはしてくれませんそして昨夜は「ドイツvsアルゼンチン」を家族＋息子の友達と一緒に観戦しました。やっぱり応援は一人でも多いほうが盛り上がるしかもみんなサッカーしてるから解説もしてくれるし。私はメッシ好きだし、マラドーナも観ていておもしろいから、アルゼンチンを応援していたんですが、ドイツの組織プレーには敵いませんでしたね。それに足も速い！やはり個人技だけでは勝てないのがサッカー。でもどこか機械的で表情があまりないドイツのサッカーはあんまり好きにはなれないんですよね。みんなターミネーターに見えちゃう。一夜あけて、スタミナがまだある子供たちはゲーセンへスタミナがない息子が一番疲れた顔をしていましたが、それでも行きました。なんでも競馬ゲームがおもしろいとか。ほんとよく遊び、よく学ぶを実践している子供たちですさて、お昼はどうするのかなあ、、、。
Jul 4, 2010
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ヘルシーランチ♪
外出した時、一人でお昼を食べる時はヘルシーなランチを食べる事が多いです。最近のヘルシーランチのメニューを紹介します。豆乳ぶりんで有名な「実身美（サンミ）」。（過去ログはこちら）日替わりヘルシープレート831yenが人気メニューです。この日のメニューは、ほっこり豚じゃが、さつまいもとかぼちゃの豆乳グラタン、切干大根とししとうの甘辛煮、ブロッコリーとひよこ豆のカレーサラダ、玄米ごはん、お味噌汁豚じゃがのじゃがいもはほんとにほっこりしていて美味しかったですカレーサラダは夏向きの味で食欲をそそります。野菜中心のメニューですが、いつもお腹一杯になりますここは１１時半オープンなんですが、いつもオープン前からお店の前で何人か並んで待っています。それよりも遅くいくと待つこともあるので、やはりオープンと同時に入ることをオススメします。次は「Cafe＆Meal MUJI」の選べるデリ。無印良品が経営するカフェです。この日は３品選べるデリ780yenを食べました。メモをとるのを忘れたし、ちょっと日も経ってしまったので、正式名を忘れてしまったので、私の言葉でメニューを書きます。チキンを揚げたもの（ピリ辛味）、レバーとこんにゃくあえ、サラダレバーとこんにゃくのあえものはレバー嫌いでも食べれるという言葉に惹かれて選びました。そう、私はあんまりレバーが好きなほうではないけれど、貧血があるので食べたほうがいいんです。ここの味付けはほんとにレバー臭くなく、しっかりとした味付けなので美味しくいただけます。絡めてあったソースはなんだったのかちょっとわかりませんが、とにかくいけます。サラダは何種類かあるんですが、これも何を選んだのか忘れてしまいましたチキンは毎回頼んでしまうほど、お気に入りのメニューです。他にごはんとお味噌汁（またはパンとスープ）がついています。ごはんは＋100yenで、十穀米に変えることもできます。毎回、新しいメニューが増えているので楽しみなお店です。しかもどれもはずれがなく、組み合わせもよく、美味しい味付けです。ここでお茶をした時にトマトが入った夏向きパフェも食べました。トマト入りのパフェって新鮮ですよね。パフェに入れても違和感なく、さっぱりしています。ただ、白玉はなくてもよかったかな、、、。量も多すぎず、少なすぎず、ちょうどいい量でした。最近ブームになっているヘルシーランチ。新しいお店も開拓したいな。
Jul 2, 2010
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