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夢香里
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Mar 29, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
PCのトラブルが解決しました＼(^o^)／
数日間、慣れないブラウザを使っていたんで、日記を書くのも時間がかかっていましたが、やっと快適に日記を書くことができるようになりました。
というわけでアップできていなかった最近の夕食をまとめてアップします。
まずは今日の夕食から。
家族揃っての夕食は特価品のステーキで豪華夕食♪
ステーキベビーリーフ添え、蒸し野菜（カリフラワー、グリーンナスパラ、かぼちゃ）、あさりの酒蒸し、じゃがいものコロコロスープ
蒸し野菜は最近、見切り品セールでせいろ付きお鍋を買いました。
1000円でおつりがくる格安品ですが、野菜を入れて蒸したところ、わずか10分足らずで出来上がりました。感動ものです。
これからいろんな蒸し料理に挑戦しようかな。
じゃがいものコロコロスープはオリジナルメニュー。
じゃがいもを１センチ角ぐらいに切って、白ねぎとともにバターで炒め、ブイヨンで煮込むだけの簡単メニュー。娘が好きなスープです。
これが蒸し器です。安いけど優れもの。
この日も安い牛肉で。
牛肉とねぎの炒めもの、コーンサラダ、ミネストローネ、はまち、赤飯
格安の牛肉をねぎといため、塩コショーし、大根おろしとかき醤油で食べると美味しくなります。
叔母から教わったお料理です。
残り野菜でスープカレー。
スープカレー、さわらのソテー＆パプリカ添え、アボガドとミックスビーンズのサラダ
スープカレーには玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、なす、グリーンアスパラ、しめじと冷蔵庫にあった野菜をじゃんじゃん切って、お鍋に投入。煮込み料理にすると野菜をたくさん食べられますね。
家族の好きなせせり。
せせりの塩焼き、マカロニサラダ、さつまあげ、もずく、なすとえのきとわかめの味噌汁
せせりは取れる量が少ないため、牛肉と同じぐらい高いです。
いつもは野菜と一緒に炒めて、量を多くするのですが、この日はせせりだけ炒めたら、分け前が少なくなり、私の分はほとんど息子に取られました。
昨夜から息子が咳をしています。
ひどくならないといいんですが、、、祈。
数日間、慣れないブラウザを使っていたんで、日記を書くのも時間がかかっていましたが、やっと快適に日記を書くことができるようになりました。
というわけでアップできていなかった最近の夕食をまとめてアップします。
まずは今日の夕食から。
家族揃っての夕食は特価品のステーキで豪華夕食♪
ステーキベビーリーフ添え、蒸し野菜（カリフラワー、グリーンナスパラ、かぼちゃ）、あさりの酒蒸し、じゃがいものコロコロスープ
蒸し野菜は最近、見切り品セールでせいろ付きお鍋を買いました。
1000円でおつりがくる格安品ですが、野菜を入れて蒸したところ、わずか10分足らずで出来上がりました。感動ものです。
これからいろんな蒸し料理に挑戦しようかな。
じゃがいものコロコロスープはオリジナルメニュー。
じゃがいもを１センチ角ぐらいに切って、白ねぎとともにバターで炒め、ブイヨンで煮込むだけの簡単メニュー。娘が好きなスープです。
これが蒸し器です。安いけど優れもの。
この日も安い牛肉で。
牛肉とねぎの炒めもの、コーンサラダ、ミネストローネ、はまち、赤飯
格安の牛肉をねぎといため、塩コショーし、大根おろしとかき醤油で食べると美味しくなります。
叔母から教わったお料理です。
残り野菜でスープカレー。
スープカレー、さわらのソテー＆パプリカ添え、アボガドとミックスビーンズのサラダ
スープカレーには玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、なす、グリーンアスパラ、しめじと冷蔵庫にあった野菜をじゃんじゃん切って、お鍋に投入。煮込み料理にすると野菜をたくさん食べられますね。
家族の好きなせせり。
せせりの塩焼き、マカロニサラダ、さつまあげ、もずく、なすとえのきとわかめの味噌汁
せせりは取れる量が少ないため、牛肉と同じぐらい高いです。
いつもは野菜と一緒に炒めて、量を多くするのですが、この日はせせりだけ炒めたら、分け前が少なくなり、私の分はほとんど息子に取られました。
昨夜から息子が咳をしています。
ひどくならないといいんですが、、、祈。
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