PR
夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
サイド自由欄
◆メールは下記までお願いします。
yukarirurun☆yahoo.co.jp
お手数ですが、
☆を＠に変えて下さいね♪
◆ 夢香里のROOM
購入したもの、欲しいものを紹介しています。
よかったら覗いてみてくださいね♪
◆ブックマーク
- Infoseek（インフォシーク）
- うしろあるき
- アトリエ コモ
- happy-days diary
- 気まぐれ日和
- チョコレート
- 手作りを楽しむ毎日
- かうべるはうす
- いちご・いちえ
- Life-ラムのさんのブログ
- ラムの映画＆本ライフ
- Y's Diary
- チドリの園
- 豆豆暮らし。。
- ☆La Petite Rose☆
- La boite d'un biscuit
- MAHANET
- まはTASTE
- yumi chocolate
- おさんぽぱんだ
- ☆女子高生弁当ときどき部活弁当＆試合弁当☆
お買い物♪
- うつわ クウ
- くらすこと
- バナナ商店
- LIVING MOTIF
- チェリーテラス
- 巣巣
- analoguelife
- IVOLY
- Qupu Qupu
- TRUCK
- 雑貨屋[そ]
コラム♪
- コラムLatte
お散歩ついでに、セ…
New!
YUSAKOさん
高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん
価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さん
New!
YUSAKOさん高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さんコメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
Sep 7, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は息子が風邪をひいて、学校を休んでいます。
熱はないのですが、咳がひどいです。
私も昨夜、頭痛がして眠れなかったし、同じ風邪でしょうか。
金曜日は一回目の実力テストだし、こじらさないで欲しいと思っていますが、とにかく今は機嫌が悪いです
さて、昨夜は久々にお好み焼きをしました。
久々と言っても我が家では１ヶ月に一度は必ずお好み焼きなんですけどね。
昨日のお好み焼きはふんわりと仕上がり、好評でした
多分、生地を泡だて器で丁寧に混ぜたからだと思います。
空気を入れるように混ぜるとふんわりと仕上がる気がします。
お好み焼きの後は必ず焼きそばを焼きます。
これはいつも夫が担当。
なぜか焼きそばだけは夫が作ったほうが美味しく出来上がるんです。
コツはよくわかりませんが、、、。
ホットプレートいっぱいに作った焼きそば、あっという間になくなりました。
もうスーパーには鍋の材料が並んでいました。
ちょっと早いと思いましたが、またホトプレートやお鍋が活躍する季節になるんですね。
あっという間に季節が変わっていく気がするこの頃です。
熱はないのですが、咳がひどいです。
私も昨夜、頭痛がして眠れなかったし、同じ風邪でしょうか。
金曜日は一回目の実力テストだし、こじらさないで欲しいと思っていますが、とにかく今は機嫌が悪いです
さて、昨夜は久々にお好み焼きをしました。
久々と言っても我が家では１ヶ月に一度は必ずお好み焼きなんですけどね。
昨日のお好み焼きはふんわりと仕上がり、好評でした
多分、生地を泡だて器で丁寧に混ぜたからだと思います。
空気を入れるように混ぜるとふんわりと仕上がる気がします。
お好み焼きの後は必ず焼きそばを焼きます。
これはいつも夫が担当。
なぜか焼きそばだけは夫が作ったほうが美味しく出来上がるんです。
コツはよくわかりませんが、、、。
ホットプレートいっぱいに作った焼きそば、あっという間になくなりました。
もうスーパーには鍋の材料が並んでいました。
ちょっと早いと思いましたが、またホトプレートやお鍋が活躍する季節になるんですね。
あっという間に季節が変わっていく気がするこの頃です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:お好み焼きと焼きそば(09/07)
mammy1128
さん
こんばんわ。
お好み焼きは我が家でも作るのですが、なかなかふわっとしなくて・・・とても勉強になりました！
今度は丁寧に空気を入れるようにしっかり混ぜてみます。
我が家でも、主人が作ったほうが美味しい料理ってありますよ。分量はテキトーで調味料の「さしすせそ」も全然無視なのに・笑！
何なんでしょうね～
息子ちゃん、お大事にしてくださいね！
金曜日までには元気になりますように。。。 (Sep 7, 2009 09:55:56 PM)
お好み焼きは我が家でも作るのですが、なかなかふわっとしなくて・・・とても勉強になりました！
今度は丁寧に空気を入れるようにしっかり混ぜてみます。
我が家でも、主人が作ったほうが美味しい料理ってありますよ。分量はテキトーで調味料の「さしすせそ」も全然無視なのに・笑！
何なんでしょうね～
息子ちゃん、お大事にしてくださいね！
金曜日までには元気になりますように。。。 (Sep 7, 2009 09:55:56 PM)
Re[1]:お好み焼きと焼きそば(09/07)
夢香里
さん
mammy1128さん、こんばんは
お好み焼きを美味しくするこつは混ぜ方と山芋を入れることだと思っています。
できれば粘りの強い大和芋がいいんですけど。ご存知だったらすみませんm(__)m
mammyさんのご主人様はお料理をされるんですねー。
味よりも何よりも作ってもらえるだけで幸せ者ですよ(^^)v
息子のご心配、ありがとうございます。
お陰さまで随分元気になってきました。 (Sep 7, 2009 11:04:15 PM)
お好み焼きを美味しくするこつは混ぜ方と山芋を入れることだと思っています。
できれば粘りの強い大和芋がいいんですけど。ご存知だったらすみませんm(__)m
mammyさんのご主人様はお料理をされるんですねー。
味よりも何よりも作ってもらえるだけで幸せ者ですよ(^^)v
息子のご心配、ありがとうございます。
お陰さまで随分元気になってきました。 (Sep 7, 2009 11:04:15 PM)
まいど！
tama さん
うわ！
お好み焼きも家によって味が違いますね～～～。
でもどの家庭の味も実に美味い！！！のが 大阪かな～～。
わたしとこはいつもこだわり過ぎて違うお好み焼きを作るので・・・
毎回味が違うんです。
素朴な美味しいお好み焼きを食べたい時は・・・外食です＾＾；
(Sep 8, 2009 01:25:05 PM)
お好み焼きも家によって味が違いますね～～～。
でもどの家庭の味も実に美味い！！！のが 大阪かな～～。
わたしとこはいつもこだわり過ぎて違うお好み焼きを作るので・・・
毎回味が違うんです。
素朴な美味しいお好み焼きを食べたい時は・・・外食です＾＾；
(Sep 8, 2009 01:25:05 PM)
Re:まいど！(09/07)
夢香里
さん
tamaさん、まいどです！
うちのお好みは必ず豚肉が入ります。
後は気分で干し海老を入れたり、魚介類を入れたりする程度。
たまさんのお好み焼きはどんな具が入るのかなあ～。
確かに家によってお好み焼きの味が違いますよね。
それぞれの具材を持ってきてのお好み焼きパーティーっていうのも楽しいかも(^^) (Sep 8, 2009 02:12:34 PM)
うちのお好みは必ず豚肉が入ります。
後は気分で干し海老を入れたり、魚介類を入れたりする程度。
たまさんのお好み焼きはどんな具が入るのかなあ～。
確かに家によってお好み焼きの味が違いますよね。
それぞれの具材を持ってきてのお好み焼きパーティーっていうのも楽しいかも(^^) (Sep 8, 2009 02:12:34 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
