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夢香里
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Nov 18, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52081)
カテゴリ： 料理
さつまいもやかぼちゃが美味しい季節です。
ほくほく＆あつあつの焼き芋を食べるのも好きだけれど、お料理に使うのも大好きです。
今日は楽天レシピに２品アップしたのでよかったら参考にしてくだいね☆
さつまいもでポテトサラダ♪
料理名：さつまいものマヨネーズサラダ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さつまいも / 大2本
きゅうり / 1本
玉子 / 2個
マヨネーズ / 大4
白コショウ / 少々
塩 / 少々
ワインビネガー / 小1
■レシピを考えた人のコメント
旬のさつまいもを食卓に。
ほくほくしたサラダが出来上がります。
詳細を楽天レシピで見る
同じレシピでさつまいものかわりにかぼちゃを使うこともあります。
また松の実などを入れる時も。
２品目は 前回の「秋の食卓」
ヘルシー麩丼
料理名：麩丼
作者： 夢香里
■材料（4人分）
仙台麩 / ９個
玉子 / ５個
だし / 2カップ
だし醤油 / 大3
酒 / 大2
みりん / 大1
砂糖 / 大2
七味とうがらし / 少々
玉ねぎ / １/２個
ごはん / 丼じゃわん４杯
油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
すき焼きの味付けにする程度に濃いめが美味しいと思います。
詳細を楽天レシピで見る
すき焼きの残り物を玉子とじしていただくことがあります。
その発想で作りました。
ダイエット食になるかなと。。。
今度は麩のフライに挑戦したい！
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
ほくほく＆あつあつの焼き芋を食べるのも好きだけれど、お料理に使うのも大好きです。
今日は楽天レシピに２品アップしたのでよかったら参考にしてくだいね☆
さつまいもでポテトサラダ♪
料理名：さつまいものマヨネーズサラダ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さつまいも / 大2本
きゅうり / 1本
玉子 / 2個
マヨネーズ / 大4
白コショウ / 少々
塩 / 少々
ワインビネガー / 小1
■レシピを考えた人のコメント
旬のさつまいもを食卓に。
ほくほくしたサラダが出来上がります。
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同じレシピでさつまいものかわりにかぼちゃを使うこともあります。
また松の実などを入れる時も。
２品目は 前回の「秋の食卓」
ヘルシー麩丼
料理名：麩丼
作者： 夢香里
■材料（4人分）
仙台麩 / ９個
玉子 / ５個
だし / 2カップ
だし醤油 / 大3
酒 / 大2
みりん / 大1
砂糖 / 大2
七味とうがらし / 少々
玉ねぎ / １/２個
ごはん / 丼じゃわん４杯
油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
すき焼きの味付けにする程度に濃いめが美味しいと思います。
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その発想で作りました。
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