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無事、お料理教室が終わり、ほっと一息のつもりがすっかり一眠りしてしまいました・汗。
今日にいたるまでいろいろ準備もしました。
今日はそのお話を少し。。。
20代の女性にお料理を教えるという依頼を受けて、若い女性が対象ということで準備しました。

楽天のショップさんでこちらのメッセージタグをお取り寄せしました。

いろんな形のメッセージタグは「THANK YOU」を伝えるためのもの。
モノトーンのひももついています。
「THANK YOU」は品切れ。
「BIRTHDAY」は在庫あるようです。

このタグを使ってテーブルコディネートにこんな風に使ってみました。
fogリネンのミニクロスにカトラリーを入れて、こちらで束ねて。

テーブルコーディネートは前日までに考えて、当日はさらにPAVIOTのペパナフを加えました。
「春の女子会バレンタインパーティー」をイメージしてみました。
下に敷いた紙製のランチョンマットが生徒さんに好評でした^^
こちらはバーニーズでずいぶん前に買ったものですが使うのは初めてでした。
紙だから一度きりだけど画用紙みたいにたくさんあります。
厚みがあって高級感ある大好きなPAVIOTのペパナフ。
おしぼりは綺麗なカラーが揃っていて、発色のいいヒポポタマスのチーフタオル。

開始時間は10時半より。
それまでにテーブルセッティングと材料のセッティング。
使うお野菜や果物をざるに盛って。
自然の色がいろいろあること、たくさん色をいただくということが伝わるように意識して置きました。
ボードにはレシピを立てて。

ウェルカムティーはフォションのジャスミン茶と粟玄さんの和洋。
「このプレートとカップのセット、どちらのですか?」と聞かれたんですが、間違って教えてしまいました・汗。
訂正しなくちゃ<m(__)m>
OISIXで取り寄せている青汁は急きょ試飲したいということで用意しました。
こちらのFIKAのセット。
おやつやパンなどをのせたりできるセットで便利です♪
一通りご挨拶して、メニューの説明をして、お料理開始!
初めての体験でドタバタで手際も悪かったと思いますが、なんとかお昼ぐらいにお料理は完成。
お料理の内容はまた次回に。
食べることが好き、うつわが好きでお料理好きになった私ですが、たまたまお正月のお料理を見てくださった方のご要望で試みたお料理教室。
とりあえず月一でこのようなお料理教室をすることになりました。
これも何かのご縁と思って頑張ろうと思います。
突然舞い込んできたといえば、コラムのお話もそうでした。
今はこちらも学ぶこと多く、楽しませてもらっています。
今回は「お掃除グッズ」について書かせていただきました。
[埃や水回りもサッとお掃除!お金を掛けない便利なクリーングッズまとめ] http://latte.la/column/28583553
参考になりましたらうれしいです^^
主婦歴25年。
「してきたことは無駄じゃない!!」
そう信じて、これまでの経験を伝えていけたらいいなと思っています。
またいろんなご要望にも応えていけたらいいなと思っています。
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いつもたくさんの訪問ありがとうございます^^
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